Nous sommes allés plusieurs fois à la ferme Sanacore. À chaque fois, cela a répondu à nos attentes et au-delà. Service à table impeccable, bons plats traditionnels et copieux. Informé!

Endroit très confortable avec un excellent menu et un excellent service. Je le recommande pour passer une belle journée en toute tranquillité

Nous avons mangé deux heures et demie après l'heure d'arrivée, les gens arrivés bien plus tard que nous (on le découvre après un long moment en confiance avec le patron) sont servis en premier, fait gentiment remarquer aux serveuses, le patron sort de la cuisine pompeusement et au lieu de s'excuser il intervient en disant que je dois rester calme et qu'ils n'ont que des trucs frais et de qualité, et donc il prend son temps pour les préparer. Bon, pour savoir si c'était vraiment de qualité il aurait fallu l'essayer d'abord, ce qui arrivait à 15h pour les premiers plats, et pour être frais c'était des pâtes fraîches, un peu froides, prêtes depuis un moment et certainement mal réchauffées. Les seconds plats étaient misérables en portions et froids aussi, pas mal, mais même pas le sublime que nous avait annoncé le propriétaire, nous grondant de ne pas avoir de patience en attendant le sublime. Résultat final : service épouvantable et impoli, nourriture sans infamie ni éloge, à l'exception des serveuses très gentilles et clairement gênantes, mais tout ne vaut pas l'attente et le prix payé. Jamais plus.

Aujourd'hui, nous sommes allés à la ferme Sanacore, nous avons passé un très bon moment et le service était excellent. En lisant une critique faite aujourd'hui, je peux dire que ce qui a été écrit n'est pas véridique et que cette personne a été impolie avec les serveurs et que le propriétaire l'a seulement poliment réprimandé. Restaurant hautement recommandé et une expérience à répéter et pour ceux qui n'y sont jamais allés, je recommande vivement d'y aller.

Nous étions ici aujourd'hui.. pas une mauvaise vue, personnel accueillant et ponctuel, mais ce qui m'a le plus dérangé c'est la lenteur du service.. ils nous ont dit d'arriver à 12h30 et ensuite de donner les assiettes aux autres personnes qui arrivaient à 2h00... nous leur avons dit que ce qu'ils avaient fait n'était pas très juste, et puis un monsieur est arrivé et a essayé de nous le répéter au lieu de s'excuser.. non seulement vous ne nous apportez pas les assiettes, mais vous nous plaignez même.. En plus de la nourriture, elle est sérieusement insuffisante, ou tout simplement rare, et il n'y a même pas d'éducation.

Déjeuner d'anniversaire pour 13 personnes et tout le monde était pleinement satisfait. Emplacement, vue, poutre vraiment excellents. Cuisine exquise, de l'entrée au dessert avec des portions généreuses. Personnel sympathique, serviable même si la salle était complètement pleine, ils ont travaillé dur. Nous reviendrons.

Un très beau potentiel pour cet etablissement mais pas encore exploité. Endroit très calme proche de l'aéroport de trapani . Chambres spacieuses avec fenêtre en hauteur non ouvrantes . salle de bain laissant à désirer . Repas sur place :cuisine familiale avec de très grosses portions .(a l'opposé de certains pièges a touristes !!!!!). Bref encore à faire .....

Je suis venu pour fêter un anniversaire, les 16 ans de ma fille ; l’endroit avait été choisi par celui qui est devenu notre ami cher, Antonio, et sa femme. J'avais bien piètrement mangé l'avant veille dans un restaurant touristique, et je tenais à avoir une expérience plus authentique de la cuisine sicilienne. L'endroit, magnifique, présageait heureusement de la dégustation (antipasti tous plus savoureux les uns que les autres, viande grillée) qui suivit. Nous avons passé ici l'une des meilleures soirées de notre séjour. Merci encore à notre hôte ; nous reviendrons certainement !

Un séjour merveilleux dans cette ferme ancestrale avec un accueil mémorable…. Dès notre arrivée nous avons fait la connaissance du patriarche Mr Francesco un personnage mythique et d’une gentillesse exemplaire… Nous avons été logé et nourri comme des rois servit par Vincenzo le fils. A bientôt et vous pouvez y aller les yeux fermés. Fabrice et cilia Lampasona de FREJUS France