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Excellente ferme, propose de délicieux plats typiques à des prix raisonnables. Ils fonctionnent uniquement sur réservation, mais ce n'est pas un problème. J'y suis allé avec quelques collègues étrangers, agréable de découvrir l'excellent anglais. Pas anodin pour une ferme accessible uniquement à pied. Serveurs très sympas.
HOSPITALIER : nous arrivons le 28 décembre avec un nouveau-né. Nous demandons si nous pouvons venir prendre un gâteau et un thé mais ils nous disent qu'ils ne servent que des repas (mais il était 14h et ils ne nous auraient rien servi). Nous demandons gentiment s'il est possible d'utiliser les toilettes pour changer la couche de bébé mais ils nous répondent qu'ils ne savent pas où nous mettre. J'ai changé mon bébé sur la pelouse en essayant de lui donner le plus froid possible et nous sommes redescendus boire du thé à Valmadrera. Ce L'endroit nous a fait une impression tellement pathétique que nous n'essaierons même pas de venir y manger de sitôt.
fatigués après la montée nous trouvons beaucoup de chaîne devant l'entrée disant que nous sommes pleins, pas de plats à emporter... lorsqu'on nous a demandé s'il était possible d'avoir une bouteille d'eau ou d'utiliser les toilettes la réponse a été négative. Il ne manquait plus qu'un garde armé à l'entrée, dommage.
Que dire, je ne pense pas qu'ils se soient comportés correctement, la nourriture était rare, très rare, à tel point que même le serveur a déclaré que le goulasch était fini mais que l'addition était élevée !! Je recommande de leur demander s’ils ont suffisamment de nourriture avant de s’asseoir pour manger !
Je n'ai jamais vu (dans aucun refuge auparavant) des options végétaliennes aussi médiocres. pâtes à l'huile (payées exactement le même prix que les pâtes au ragù, absurde), polenta nature sans accompagnement, pain sec. c'est tout. Je ne demande pas un buffet, mais un minimum d'effort (lentilles et haricots longue conservation, un pot de sauce tomate... non ?).
Terrible après avoir parcouru plusieurs kilomètres pour arriver à 13h55 à pied, lorsqu'on nous demande si on peut manger et autre chose ? La réponse a été Non Non Non en lui tournant le dos... Je dirais impolitesse et pas d'hospitalité Honteux
Ferme rustique, rare en son genre, qui a su conserver sa sincérité sous tous ses aspects. Les prix de la nourriture sont très honnêtes, le service est bon, les gérants travaillent et ça se voit. Si vous avez de la chance vous pourrez manger un sandwich pendant qu'une chèvre passe 🐐 Super recommandé! Attention aux enfants : les animaux sont beaux à regarder mais ce sont quand même des animaux. Gardez également un œil sur le vôtre et expliquez-leur ce qu'ils peuvent et ne peuvent pas faire si vous ne voulez pas qu'ils prennent des risques inutiles. Expérience éducative.
Une demi-heure de marche est idéale pour arriver avec le bon appétit. Des plats traditionnels cuisinés avec savoir-faire et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
La Vallée de l'Enfer, ou des bassins, qui part de Valmadrera dans la province de Lecco et s'élève vers Monte Rai, se compose d'une vallée étroite, pratiquement une gorge, au milieu des rochers dans lesquels la rivière Inferno a créé son lit en érodant le calcaire tendre du terrain avec un dénivelé d'environ 320 mètres, vous plongeant dans un merveilleux environnement naturaliste. Au début, le parcours est facile mais devient plus difficile lorsqu'on entre dans la gorge du ruisseau : les passages les plus exigeants sont équipés de chaînes et de supports et certaines marches ont été creusées directement dans la roche. Il ne faut pas avoir peur et renoncer à une promenade peu commune mais belle car si j'ai réussi à la faire il y a quatre ans, alors que j'étais un jeune octogénaire, c'est faisable. Le seul problème, comme il faut le faire même lors de la randonnée la plus facile, est de garder à l'esprit que vous êtes en montagne et d'être prudent - soyez prudent - surveillez toujours où vous mettez les pieds et restez concentré. Vous admirerez d'innombrables cascades, petites ou grandes, les « nids-de-poule » classiques et malheureusement accueillants et de nombreuses pierres rocheuses de toutes tailles. Dans l'Antiquité, l'eau de l'Enfer était utilisée pour faire fonctionner les pales des moulins et, par la suite, pour les usines de la Valmadrera. Une fois atteint une altitude de 650/700 mètres, la vallée s'ouvre et vous vous trouvez dans un autre monde, au milieu d'immenses prairies et au pied des montagnes, vous trouverez un chemin, le. n.5, qui vous mènera à l'alpage S.Tommaso et vous admirerez le spectacle du bras de Lecco et des montagnes. Vous apprécierez le paysage mais, comme je vous connais maintenant, vous trouverez aussi Rusconi, propriétaire d'une ferme qui.............surprise. À la fin de la promenade, arrêtez-vous pour visiter le sanctuaire de la Madonna di S. Martino, construit au XIIIe siècle. d'utiliser un bâtiment militaire et réfléchissez également à ce que vous avez mangé. Attilio et Orlando
Après une belle promenade nous avons déjeuné à la ferme. Ils nous ont immédiatement servi en entrée un très bon mélange de charcuterie locale accompagné de tomates de leur jardin en salade et de courgettes aigre-douces. Le choix des plats principaux était ossobuco avec polenta, bœuf braisé avec polenta, chevreau rôti avec polenta ou fromage avec polenta. Nous avons pris la viande braisée et le chevreau, tous excellents, très bien cuisinés et savoureux. Les fromages étaient également très bons. Note sur la polenta, je crois n'avoir jamais mangé d'aussi bonne polenta. Fortement recommandé. Mieux vaut réserver.