J'ai passé une soirée d'été romantique à "Agriturismo Pietragrande" ! Notre table dans le jardin était magnifique, un lieu qui transmet sérénité et équilibre avec la nature environnante. Le service est de bon niveau, chaque membre de l'équipe a sa propre tâche et une attention maximale est portée au client. La sélection de vins est excellente, accompagnée de la passion évidente et de la vaste expertise de Fabio. La cuisine propose également un menu qui revendique la tradition de Catanzaro. Un projet gastronomique aux saveurs intenses pour renouer avec vos souvenirs. Nous reviendrons bientôt. Bien joué!

Note globale : ★★★★★ Localisation : ★★★★☆ L'Agriturismo Pietragrande offre un emplacement enchanteur entouré de verdure, créant une atmosphère agréable et paisible. Les tables extérieures, réservées exclusivement aux couples, ajoutent une touche romantique et assurent l'intimité, rendant l'environnement idéal pour une soirée à deux. La disposition des tables est bien pensée, avec toutefois la limitation de ne pas accueillir de grands groupes à l'extérieur. Menu : ★★★★★ Le menu de l'Agriturismo Pietragrande se distingue par son excellence. Malgré le choix limité, chaque plat est soigné dans les moindres détails, avec des combinaisons d'ingrédients qui rehaussent les saveurs authentiques. La viande parfaitement cuite et l'assiette raffinée sont comparables à celles d'un restaurant de haute cuisine, offrant une expérience gastronomique impeccable. Même la sélection de vins, bien que limitée, est soigneusement choisie pour compléter les plats, et l'assortiment de spiritueux spéciaux enrichit encore le repas. Services : ★★★★★ Le service est impeccable et il y a une attention aux détails rare à trouver. De la commande à la présentation des plats, tout est géré avec la précision et l'attention typiques des restaurants de luxe. Le personnel est extrêmement professionnel et respecte toutes les règles de l'étiquette pour garantir une expérience de haut niveau. Facture : ★★★★☆ Le prix, bien que pas bas, est pleinement justifié par la qualité de la nourriture et l'excellence du service. Le rapport qualité-prix est équilibré, ce qui rend le coût adéquat et acceptable pour ce qui est proposé. Il s’agit d’un investissement pour une soirée spéciale qui en vaut largement la dépense. Conclusion: L'Agriturismo Pietragrande représente une destination idéale pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de haut niveau dans un environnement serein et romantique. Avec un service impeccable et des plats bien préparés, c'est un lieu qui mérite le détour pour des occasions spéciales ou pour une soirée inoubliable. Parfait pour les couples qui souhaitent profiter d'un moment de tranquillité et d'une gastronomie de qualité.

Dès que vous entrez dans cet endroit, vous avez l'impression que vous n'êtes même pas en Italie. Il a une aura magique, relaxante et élégante et une attention aux détails. L'emplacement idéal reflète le service d'un restaurant étoilé, chaque plat est soigné dans les moindres détails. Le juste prix pour les soins reçus. Même si nous habitons à deux heures, cela en vaut vraiment la peine.

Depuis plusieurs années, ils constituent une étape fixe pendant les vacances d'été en Calabre. Chaque année, c'est une confirmation de la grande qualité des plats, de la créativité du chef, ainsi que de la convivialité du service. Clairement au dessus de la moyenne, à essayer et surtout à revenir

Bilan juillet 2024 : Je confirme pleinement l'évaluation de l'année dernière. Endroit fantastique, personnel très gentil et professionnel, nourriture encore meilleure. Nous y sommes allés deux fois cette année et avons été ravis à chaque fois. La burrata fumée a été pour moi la découverte phare de cette année, mais le filet à la truffe, le dessert à la mangue et la pâtisserie ont également été inoubliables. Que puis-je dire ? Si je pouvais, je donnerais 6 étoiles ! Bilan juillet 2023 : Un environnement vraiment idyllique, sur les pentes des collines proches de la côte, où vous pourrez trouver un peu d'air frais et de tranquillité, des chambres propres et bien entretenues, la possibilité de vous détendre en plein air après le dîner. Le gérant est très sympathique et professionnel, il sait donner d'excellents conseils sur le choix des vins parmi une carte très fournie. Tous les cours sont présentés de manière très détaillée : la passion avec laquelle ils sont conçus et préparés transparaît. Personnellement, j'ai trouvé que la fumée des tagliolini et la truffe étaient exceptionnelles. Les desserts sont également excellents. La seule suggestion que j'ai envie de faire : pensez à augmenter un peu les portions, cela aiderait à concilier la tristesse de ne plus pouvoir profiter de vos plats... parce qu'ils sont finis. En tous cas, vraiment félicitations

J'ai eu une expérience décevante au restaurant Agriturismo Pietragrande. Malgré les matières premières de qualité et le bel emplacement, je dois souligner que les pâtes au lièvre étaient trop cuites, difficiles à déguster. L'agneau que j'ai commandé est arrivé tardivement et insuffisamment cuit, malgré la cuisson spécifique que nécessite cette viande. Pour compléter le tableau négatif, la facture finale était élevée, compte tenu de la qualité de la nourriture et du service. J'espérais sincèrement vivre une meilleure expérience et je ne pense pas revenir dans ce restaurant.

Emplacement, service, courtoisie, professionnalisme et cuisine au plus haut niveau. Tout est soigné dans les moindres détails, de la musique d'ambiance jusqu'à la présentation des plats. La carte des vins et les conseils du sommelier sont également excellents.

S'il y avait plus d'étoiles je mettrais plus. Endroit fabuleux, entouré d'oliviers, où vous pourrez savourer les saveurs authentiques de la Calabre. Emplacement très suggestif, personnel sympathique et plats merveilleux, avec une attention aux moindres détails. Un endroit pour se détendre et déguster une excellente cuisine. Je le recommande !!!

Chapeau ! Une expérience à ne pas manquer pour ceux qui se trouvent sur la Costa degli Aranci, à proximité des plages de Copanello, Caminia et Soverato. À deux pas du s.s. 106, mais immergée dans les collines verdoyantes, la ferme Pietragrande a été une très agréable surprise. L'endroit est extrêmement soigné, avec un jardin extérieur, un gazebo en bois, des fauteuils pour profiter de la fraîcheur des lieux et une piscine, petite mais en adéquation avec le style des lieux. L'intérieur du restaurant est très grand, en bois, avec des tables très originales réalisées avec des planches dans lesquelles a été sertie sur toute la longueur une pierre de lave avec un plateau en résine époxy transparente. Les sièges sont confortables et le lieu crée une atmosphère agréable qui favorise la conversation entre les convives. Mais le point fort, ce sont les plats, tous raffinés, pas banals, ni en termes d'ingrédients, de préparation et d'impact. Le filet est excellent, dont la préparation rend la viande très moelleuse et se marie parfaitement avec la fondue et la truffe. La quantité de plats est adéquate et équilibrée. La seule demande pour l'avenir est une plus grande générosité dans le verre de vin. Ne le manquez pas !!!

Le restaurant a été une révélation. Tout était excellent des entrées aux desserts. Apéritif calabrais avec charcuteries et fromages d'excellente qualité. Entrée aux champignons et amandes grillées très bien équilibrée et bien réalisée. Filet de viande cuit à la perfection. Desserts de qualité très savoureux. Au total, une cuisine soignée et de haut niveau. Excellent rapport qualité/prix. Service très précis qui peut s'améliorer. Endroit hautement recommandé.