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La nourriture est excellente, le personnel est très compétent, soigné et gentil 👏🏻
Que dire... venir ici est toujours un plaisir. Cuisine locale, produits presque 100% de leur propre production... le vin MÉDIÉVAL, unique au MONDE, est superbe... des recettes élaborées et véritablement réalisées avec amour . Endroit agréable et accueillant. Le propriétaire, Stefano, est poli et vous fait sentir comme chez vous. Le joyau ? Le CHÊNE DE 650 ANS... À l'étranger. L'été on peut manger à côté... Je recommande local 💕
L'Agriturismo Parco Verde semble être un véritable paradis pour ceux qui recherchent l'authenticité et les saveurs authentiques. L'attention portée au kilomètre zéro et la gestion familiale font de cet endroit un endroit spécial, où la nourriture a cette saveur unique que seuls les ingrédients frais et locaux peuvent donner. Le personnel, décrit comme charmant et professionnel, semble compléter parfaitement l'expérience. Et puis Stefano, le propriétaire, qui a contribué à rendre l'atmosphère si accueillante : c'est toujours un plaisir quand quelqu'un parvient à faire en sorte que les invités se sentent chez eux. Comme le montrent les photos, plats abondants.
Endroit très accueillant, produits très bons et locaux, propriétaires très gentils.
J'étais dans ce camping en septembre avec ma famille, nous avons passé un très bon moment ! Une paix incroyable règne, Stefano est super serviable et vend beaucoup de très bons produits typiques ! Absolument recommandé !!
La storia siamo noi .....siamo noi questo piatto di grano (ma anche di ceci, fave ed orzo). Storia, musica e cibo si incrociano al Parco Verde e dintorni. La storia perché questo agriturismo nasce nei pressi di quello straordinario parco archeologico che sono gli scavi di Grumentum, tra i pochi siti in cui è visibile la struttura di un insediamento romano nella sua interezza. Da non trascurare la presenza anche del Lago del Pertusillo per un en plein di turismo lucano. La musica perché Walter Tesoriere, il proprietario, è un grande musicista che ha rinunciato alla sua carriera per amore...e per amore della Basilicata. E questo amore per il cibo, il territorio e la storia, armonizzato con la sapienza di un musicista è alla base di questo posto. Scoperto anni fa, siamo tornati quest'estate all'ombra della quercia secolare che custodisce il giardino. Ad attenderci, oltre all'ospitalità di Walter e del cognato, c'erano una serie di antipasti eccellenti come la ciambotta di verdure all'interno di una pagnotta o un'insalata con noci e fette di pesche gialle o vari salumi e formaggi accompagnate da morbidissimi panini, e ancora marmellata e ricotta e verdure grigliate. Ovviamente il tutto accompagnato da un buon aglianico servito in caraffa, anche se fui piacevolmente sorpreso la prima volta da un Merlot più Cabernet tipico delle Terre dell'alta Val d'Agri. Ma è passando ai primi, che la cattedra di storia viene degnamente imbandita. La tipicità del Parco Verde è sicuramente la pasta ottenuta da farine di semola, ceci, fave ed orzo oppure di grani antichi che va sotto il nome di Miskiglio. E il Miskiglio non poteva non sposarsi con uno dei prodotti tipici della Val d'Agri ovvero i peperoni cruschi di Senise, innevati da un ottimo casello (formaggio di capra) grattuggiato. Ma anche la variante con la salsiccia lucanica è da provare assolutamente. Infine un terzo assaggio con spaghettoni alla colatura di alici e agrumi ci ha fatto tornare alle nostre case sicuramente più ricchi di sapori e cultura. Fiore all'occhiello del Parco è sicuramente la Polvere di Ippocraso, vino liquoroso la cui ricetta era in voga alla corte di Federico II e che Walter & co. hanno ripreso e portato alla ribalta del mondo enogastronomico nazionale. Da lucano mi sento di dire tante volte grazie a questa realtà che ha riscoperto e conserva le tradizioni della nostra Regione nella quale in molti credono, forse molto più dei lucani stessi.
Expérience unique, excellente hospitalité et professionnalisme, l'Oste Stefano est un gars bien préparé, gentil et serviable... des plats sublimes, recommandés pour ceux qui veulent découvrir et redécouvrir des saveurs du passé étudiées et élaborées avec soin, une excellente qualité de nourriture pour revenir
J'étais en randonnée avec mon partenaire et nous sommes arrivés là-bas à la recherche d'un endroit pour camper avant même qu'ils n'ouvrent, et Stefano nous a accueillis à bras ouverts. Le site est magnifique, avec de très grands arbres, beaucoup d'espace et dispose de toutes les installations nécessaires pour en faire un bon camping. Et la cerise sur le gâteau, ce sont les produits faits maison, impossible de repartir sans les avoir goûtés ! surtout les fromages et les vins médiévaux, un délice pour le palais. Et les prix sont vraiment bons. Nous reviendrons certainement et le recommanderons à tout le monde. Merci Stefano d'avoir si bien pris soin de nous, à la prochaine !
Nous sommes allés déjeuner et avons hâte d'y retourner. Nous avons mangé des produits typiquement lucaniens de grande qualité, dans le calme de la campagne, à l'ombre d'un beau chêne monumental. Courtoisie, qualité, histoire, tradition, raffinement ainsi que innovation sont chez nous. Un bel endroit à deux pas de la zone archéologique de Grumentum.
C'est un endroit où il fait bon vivre, ils sont gentils et hospitaliers, la nourriture est fraîche et les combinaisons proposées par la cuisine simple et raffinée sont savoureuses à la fois. Le magnifique chêne centenaire qui domine le domaine nous protégeait du soleil. Nous avons passé un bon moment.