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nous ne mangeons pas bien et nous utilisons les mêmes fourchettes pour le premier et le deuxième plat
Bel endroit, portions généreuses, pizza excellente ! J'étais content de la façon dont ils ont réorganisé l'apéritif végétarien demandé une fois assis et non pendant le processus de réservation, il était très savoureux et riche, tout comme ceux qui avaient pris le classique avec de la viande !
Je suis allé un samedi d'août dans un endroit isolé mais avec un point de vue particulier où vous pourrez déguster leurs plats typiques, goûter les entrées vraiment savoureuses de leur production et un bon steak de leur excellente production. Excellents prix habitués à ceux du nord. Vraiment recommandé.
Deux heures et demie après avoir commandé du jambon et de la mozzarella se faire dire par un serveur improvisé que la mozzarella est sortie parce qu'on en a mis sur les pizzas des autres, c'est vraiment trop. Effectivement honteux. On se met à table à 20h45, l'addition arrive à 23h15 - pas plus de vingt-cinq couverts dans la salle - quatre pizzas avec deux entrées. Les délais d'attente sont bibliques. Les saveurs sont bonnes mais pour la façon dont le service a été géré globalement l'avis est largement négatif
Nous avons choisi cet endroit pour passer une semaine de vacances ici ! Bel endroit avec une vue spectaculaire sur la mer. L'emplacement est résolument stratégique, à seulement quelques minutes de la mer et à une heure de route de certaines destinations à visiter comme Matera et le parc national du Pollino. Dans la ferme il y a une ambiance familiale, Rosanna et ses garçons étaient très accueillants et hospitaliers. Nous nous sommes arrêtés plusieurs soirs pour dîner et la cuisine est traditionnelle avec des plats simples à base de viande, savoureux et authentiques. Pour les amateurs de PIZZA super recommandé ! De nombreuses heures de levée et de four à bois ! Une excellente pâte ! Rosanna, tu es la meilleure pizzaiolo que je connaisse ! Allez-y comme ça ! 😋
Une expérience à oublier ! Nous étions 12 et nous n'avons pas demandé trop de choses différentes même si le menu parlait surtout de pizzas malgré le fait que ce soit une ferme !! Mais commençons par l'entrée : nous avons commandé un chariot pour 5 et quand nous avons demandé des champignons supplémentaires parce que nous les aimions, le serveur nous a dit non simplement parce que l'entrée était pour 5. Les côtes rôties et les côtelettes ont été apportées à 22h et nous étions assis depuis 20h, la viande était mal cuite mais de bonne qualité, les côtelettes pas toutes identiques (je comprends la taille mais au moins pesez-les pour faire des plats plus ou moins égaux). Passons aux entrées : nous avions commandé des trofie et le serveur nous avait dit qu'ils étaient avec des tomates cerises, du pesto, de la roquette et des flocons de pecorino mais les trofie se sont transformés en orecchiette et sans pesto ! Si la cuisine était en crise, il suffisait de prévenir en cas d'éventualité et de changement de plan ! Pour récapituler Plus jamais et je suis du coin !!
Belle vue ! On mange bien. Bon service. Que demander de plus ?
Que dire, 3 jours de détente totale... bel endroit en pleine nature avec vue mer. Les chambres impeccables, une belle odeur de propre, Mme Rosanna était sympathique et très, très gentille, une excellente cuisinière et surtout une pizzaiolo extraordinaire ; il a préparé une excellente pizza super fantastique, sans oublier le personnel du restaurant très poli. Nous reviendrons avec plaisir.
Nous sommes restés plusieurs jours, l'endroit est entouré de verdure sur une colline bien entretenue avec un magnifique panorama surplombant la mer. La chambre est propre et bien servie, Mme Rosanna est très gentille et prépare une excellente pizza. Tout le personnel du restaurant est jeune et poli. Nous reviendrons certainement, nous avons passé un très bon moment !
Bel endroit je dois dire. Nous avons essayé la pizzeria mais aussi le restaurant, vu de la table à côté de nous, ce n'était pas mal du tout. La carte était super variée, une infinité de pizzas, toutes délicieuses. Entre pizzas classiques, spéciales et gourmandes, on ne peut s'empêcher de les essayer. Un petit défaut cependant sur les pizzas, leur tomate est fantastique mais une pizza à base de mozzarella et de tomate ne se trouve que dans les classiques, qui je dois dire ne sont pas terribles par rapport à la variété des gourmets ou spéciales (avec des ingrédients beaucoup plus intéressants et des combinaisons savoureuses), donc comme les pizzas sont toutes blanches, il faut ajouter la tomate, ce qui cependant vous coûtera un euro supplémentaire sur votre facture (mais ils ne nous l'ont pas dit). Quant au service, rapide, poli mais parfois trop rapide pour qu'on ne puisse pas l'appeler. La situation, comme nous l'avons déjà mentionné, n'est pas très favorable. En pleine campagne, avec des routes escarpées pour y arriver. Pas très pratique pour les piétons, les vélos et les bus. Le prix de notre pizzeria est tout à fait correct, mis à part le défaut de la tomate et le fait qu'ils rédigent le ticket de caisse entièrement à la main (cela prend beaucoup de temps). Les chambres sont très belles et particulières, de style vitange. Dans l’ensemble, une belle expérience.