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J'ai lu dans les avis négatifs qu'il n'y a qu'un seul serveur qui sert personnellement chaque client une tranche à la fois et que le service est un peu lent, en réalité c'est vrai mais c'est une particularité qui fait partie de l'expérience. On vous propose toujours un rappel et vous mangez bien, mais surtout la nourriture est saine, authentique et de grande qualité. Le prix est vraiment super. Ce n'est donc pas le bon endroit pour ceux qui sont pressés, mais c'est parfait pour ceux qui souhaitent profiter d'un déjeuner relaxant et sans stress.
Découvert par hasard c'était un excellent choix, une cuisine excellente avec 5 entrées, 2 entrées, 2 plats principaux, des desserts et des fromages de leur production. Je le recommande pour le rapport qualité/prix
Ferme rustique à gestion familiale. L'endroit n'est pas très grand et propre. Plats traditionnels piémontais et cela vaut la peine de parcourir quelques kilomètres pour un déjeuner traditionnel. 4/5 entrées, 2 premiers plats, 2 seconds plats avec accompagnements et une dégustation du plat principal : fromage de brebis, de leurs brebis. Robiola, tuma et un "mi-cuit", comme l'appelait Paolo, l'éleveur et producteur : vraiment spécial. Enfin, desserts et café. Le prix est « CORRECT » et comprend l'eau et le vin de la maison. Oh, et n'oubliez pas de ramener à la maison une meule et un morceau de chaque type de fromage, car il y a la possibilité de l'acheter. Le stationnement est gratuit......
A éviter J'y étais avec ma femme le dimanche 16 juin pour le déjeuner : la ferme est dans une position splendide entourée de prairies et de pâturages de moutons mais le plaisir s'arrête là, en entrant dans le restaurant nous sommes accueillis par un chahut infernal, deux grands groupes de touristes italiens chantent continuellement des chansons fortes, au milieu de l'indifférence des propriétaires qui laissent tomber, je m'attendais à un endroit calme mais je me suis trompé, file d'attente folle aux toilettes où il y a un panneau "pipi room", pas le maximum de finesse, le fixe le menu se compose de cinq dégustations, bon, deux entrées dont une, raviolis à la sauge, pas bon, deux seconds plats fromages et dessert corrects, ils n'ont pas de café déca, le menu pour deux personnes comprend une bouteille de vin, si vous ne buvez pas de vin, ils vous le font payer de toute façon, comme cela nous est arrivé qui n'avions qu'un quart de vin, service rapide et gentil, que dire d'éviter à cause de la confusion qui, m'a-t-on dit, est toujours présente, pour finir des prix élevés et sans rapport avec le servi, non en tout cas comparable à l'Albero Fiorito local", un petit restaurant dans une position splendide dans le Val Corsaglia également à Vicoforte.
Déjeuner dominical entre amis (6) même si nous ne pensions pas que ce serait si exigeant en termes de qualité, de quantité et de délai Menu 9 plats + fromages + desserts Prix vraiment correct Rien de déplacé et des recharges toujours disponibles Salon très lumineux Seules 2 personnes géraient la chambre mais nous n'avons jamais été laissés seuls. Bien joué Stefano et ses amis
Ferme découverte par hasard. Des plats bien cuisinés, des matières premières de qualité. Les entrées sont imbattables, les agnolotti maigres faits maison et un spectaculaire ragoût de lapin aux tajarin. La qualité des fromages que nous avons également achetés. Un menu équilibré et copieux. Les entrées méritaient d'être répétées. Prix raisonnable et raisonnable.
Troisième année consécutive au salon Vicoforte. Le service commence à 13h, nous sommes partis à 16h. Pas même s'il s'agissait d'un déjeuner de mariage. 4 entrées se composent de 4 tranches de charcuterie, d'une tranche de viteltonnato et d'une tranche de langue... elles pourraient toutes tenir dans une assiette et être servies en 10 minutes mais elles sont servies tranche après tranche à 15 minutes d'intervalle. Des raviolis au beurre et à la sauge (parfumés) et un terrible risotto aux saucisses et petits pois en parfait style cantine. Deuxième une tranche de viande (porc ?) avec des champignons (sans champignons) et des tripes. Je ne suis pas sûr car il y avait une fille étrangère et inexpérimentée qui parlait mal italien et m'a dit qu'elle ne savait pas ce que c'était. Les pommes de terre au four étaient crues !! (mais vraiment ils n'ont même pas de goût ??) La seule chose qui n'a pas été lésée, ce sont les fromages, trois tranches en fin de repas de leur propre production (sans doute dans le but de vous convaincre d'acheter après le déjeuner) J'ai demandé si je pouvais avoir une bière au lieu d'une bouteille de vin et ils m'ont répondu que je devais l'acheter séparément. Menu fixe à 30 euros, un service unique de 3 heures pour des plats basiques, mal réalisés et au rabais total et chaque année c'est la même chose. Nous avons conduit de nombreuses heures et avons passé plus de temps à table à attendre de manger qu'à visiter la foire... des amateurs en lice. Sauf les fromages et raviolis (je répète beurre et sauge !) et la tranche de saindoux. Dans un service aussi irrationnel et désorganisé, on ne le voit même pas lors des barbecues entre amis.
Je suis allé manger pendant la foire de Vicoforte, dans la zone de la foire il y avait un panneau publicitaire annonçant un menu complet à 30 €, boissons comprises. Nous avons mangé de la bonne nourriture, rien d'extraordinaire, c'est dommage que nous n'ayons pas pu avoir de rappel de quoi que ce soit, pas même une tranche de salami, donc je ne comprends pas les critiques précédentes à la mienne comment ils auraient pu faire un rappel, un trio etc.
Excellentes charcuteries et fromages, un véritable délice pour le palais. excellent déjeuner commencé par une entrée, premier plat de tagliolini en sauce mais en blanc, rôti aux champignons et pommes de terre, dessert de panna cotta, le tout accompagné d'un bon vin, légèrement aigre mais toujours agréable et qui laissait entendre qu'il était local et authentique. Tout le groupe a quitté la table très satisfait. Dommage que nous n'ayons pu emporter que différents types de fromages, mais pas de salami ni de jambon. qui étaient vraiment excellents! Félicitations aux travailleurs.
L'agriturismo la mommiga était un excellent choix !! 25 euros par personne pour un menu complet incluant vin et eau. La nourriture est juste celle de la maison. Savoureux et simple. Le service comprend un tour de table avec les plats et il y a aussi un rappel donc le rapport qualité/quantité/prix est vraiment excellent. Malheureusement, l'emplacement est uniquement à l'intérieur mais la salle est très accueillante, avec un mobilier raffiné avec poutres apparentes et cheminée. Je le recommande !!