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Nous avons déjeuné dans ce merveilleux endroit où nous avons très bien mangé et dépensé un montant raisonnable. Malheureusement, le service n'était pas adéquat : la dame qui a pris la commande était hostile et impolie. il s'est trompé de commande et a créé un tel désordre que certains plats sont sortis très tard. C'est dommage car cela a gâché ce qui aurait pu être une merveilleuse expérience.
Nous y étions le jour de Pâques, nous étions 7 au moment de la réservation, on m'a dit que le menu était à la carte, à notre arrivée ils nous ont dit de photographier le menu écrit au tableau 1 entrée, 2 types de pâtes et 3 secondes et on peut rester jusqu'ici. Aucun accueil, service médiocre, la serveuse semblait confuse lorsqu'on lui demandait quel type de vin elle avait, ne sachant pas comment répondre à nos questions elle est partie. Entrée : une assiette avec 1 croûton, saucisson presque sec qui semblait cuit, 2 morceaux de fromage, un demi œuf dur, 3 tranches de salami (18 €). Nous attendions le premier plat, l'un de nous a commandé le deuxième plat au lieu du premier plat et un autre agneau après les pâtes, le deuxième plat est arrivé avant les pâtes. La première était une lombrichelle au ragù de viande blanche de Chianina... le ragù n'avait aucun goût, on aurait dit de la viande hachée cuite dans l'huile, en petites portions et là aussi le prix était de 18. Passons au deuxième rôti, 4 morceaux de viande d'animaux différents par contre, de l'agneau tendre mais fade. Bref, par désespoir nous sommes partis sans rien prendre d'autre et avec un goût amer dans la bouche après avoir dépensé 40 euros par personne pour déguster une entrée et un plat et pas de vin car ils ne savaient pas le recommander. Je ne comprends pas les critiques positives, peut-être avons-nous choisi une mauvaise journée. je ne le recommande pas
.... arrivé à cause de problèmes... en retard.. . au bon endroit.... où trouver l'hospitalité... l'intimité.. les délices gastronomiques.. des chambres complètes avec tout.. . Luigo immergé dans une vallée. pas besoin de dire autre chose.. l'endroit parfait... merci beaucoup...
Ferme familiale accueillante avec des produits de haute qualité, de l'huile, du pain et de la viande de qualité supérieure, des légumes et des légumineuses. Excellent rapport qualité/prix. Excellent emplacement à seulement 4 km de la sortie Fabro. Pour tous les goûts !!!!
Nous avons déjeuné dans cette belle ferme avec notre bébé de 9 mois. Nous avons pu déguster des plats différents de l'habituel, cuisinés avec des matières premières vraiment excellentes. Les entrées et plats à base de truffes sont excellents. L'emplacement est en outre vraiment splendide et soigné. Et puis, pour moi qui suis une vraie amoureuse des chats😅, les chatons à l'extérieur du lieu qui se promenaient dans la campagne étaient une valeur ajoutée ! Merci pour cette heureuse expérience.
Quatre d'entre nous, sur le chemin du retour à Rome, avons décidé de nous arrêter pour déjeuner à Fabro, dans le restaurant où l'une de nous allait toujours avec ses parents lorsqu'elle était petite, mais il n'y avait pas de place et il était presque 14 heures. Par pur hasard nous avons appelé cet Agriturismo ce qui a confirmé la possibilité de manger. Une vraie surprise !!! Belle bâtisse en pierre face à un paysage à couper le souffle. Nous voyons une piscine et entrons dans le restaurant. Nous sommes entourés d'une « bonne odeur » et de la chaleur de la cheminée allumée. Une serveuse nous installe poliment à table devant la cheminée et nous montre le tableau avec le menu... Irma arrive et nous découvrons plus tard que c'est la patronne qui prend nos commandes, nous propose et explique chaque plat : je voulais de la viande et elle m'apporte un plateau de viande crue pour me permettre de la choisir. Les amis et la femme commandent des entrées et des entrées : tous faits maison, tous produits par eux. Je demande de l'huile à déguster avec du pain et je tombe sous le charme ! Moi, avec mes origines des Pouilles et mon mari sicilien, j'aimerais que chaque restaurant ait aussi une carte d'huiles ainsi que de vins 💛 Je goûte un peu de tout : tout est excellent et voici mon steak... servi sur pierre chaude avec du gros sel et du romarin : très bon, tendre et savoureux. Cèpes, choux, tarte aux pommes de terre en accompagnement : tout est vraiment bon ! Nous commençons à converser avec Irma et Attanasio, des hôtes parfaits, et nous dégustons la bagatelle (locale), un incontournable. Ils nous servent du café devant la cheminée pendant que nous discutons tous agréablement. Je pourrais dire le déjeuner parfait du dimanche !!! Restaurant super recommandé. D'excellentes matières premières cuisinées avec « simplicité et compétence ». Nous reviendrons aux beaux jours pour essayer votre hébergement et profiter à nouveau de la bonne nourriture et de votre compagnie. Félicitations !!! Marcella
Dimanche midi ! Irma, la propriétaire nous accueille avec beaucoup d'emphase, ce qui fait toujours plaisir au client. L'idée d'un menu écrit sur un tableau noir à l'entrée est très sympa, on le photographie et on le lit facilement à table. Les propositions du jour ne sont ni trop peu ni trop nombreuses, je dirais qu’elles sont justes. Il est clair que la cuisine ne travaille qu'avec des matières premières d'excellente qualité, surtout de saison et je crois aussi issues de sa propre production. Enfin un restaurant qui met sur la table de l'huile d'olive véritablement produite au km0. Arta, la serveuse, nous a immédiatement mis à l'aise et s'est montrée disponible tout au long du déjeuner pour chacune de nos demandes. J'ai beaucoup apprécié son attention envers ma fille, une fillette de 10 ans. Nous avons dégusté des entrées, des parapluies avec du ragù Chianina, des tagliatelles et du flan de pommes de terre. Félicitations au cuisinier !!! Nous n'avons pas eu le plaisir de la rencontrer, mais d'après ce que nous avons compris et goûté, son ingrédient secret est cet amour que seule une grand-mère peut donner ! Heureusement la petite-fille de cette grand-mère !!!!!!! Le café que nous a proposé Atanasio, le propriétaire, était très agréable devant la cheminée qui domine toute la pièce. Nous avons également fait une belle balade entre la terrasse panoramique, le poulailler bondé et quelques caresses de la douce Maremme. Nous reviendrons, bien sûr !
Posto eccellente dove trovare ricovero sicuro sia per mangiare sia per alloggiare. Io vado spesso al ristorante dove hanno piatti eccellenti cucinati a partire da ingredienti di loro produzione. Olio squisito (anche quello di loro produzione). Consigliatissimo!
J'ai déjeuné avec un arrêt privilégié lors d'un trajet autoroutier, en suivant les conseils de Google. C'était un excellent conseil. Je ne peux pas évaluer l'hôtel car nous avons seulement mangé mais le restaurant, bien que proposant un nombre limité de plats, est de qualité avec une salle chauffée par une grande cheminée. La Chianina cuite sur le grill et servie sur une assiette en pierre ollaire pour garder le plat au chaud est vraiment remarquable. Merci pour votre disponibilité et également pour un rapide coup d'œil sur l'entreprise.
Nous nous sommes arrêtés en route vers Florence, nous cherchions un arrêt pour manger et laisser la petite fille s'amuser. Bel endroit, très bien entretenu, belle vue. Les propriétaires sont très gentils et le personnel courtois. Excellente qualité et très bonne nourriture. Nous avons passé quelques heures paisiblement ! Nous avons passé un très bon moment ! Merci!