Bel emplacement entouré de verdure avec des sièges intérieurs et extérieurs. La carte est limitée mais essentielle et chaque plat a sa particularité. Je vous conseille vraiment de les essayer tous, pas seulement les entrées, mais aussi les seconds plats comme l'agneau rôti ou la très tendre Cinta Senese. Entreprise familiale, la dame est extrêmement gentille et sympathique. Prix ​​moyen, réduit avec la remise La Fourchette. Hautement recommandé.

Dare un giudizio complessivo risulta difficile..... per come son realizzati i piatti va bene é il contorno che non va bene. Arrivati domenica alle 13.00 ci fanno accomodare al tavolo prenotato e per 20 minuti di orologio non ci viene chiesto nulla. La prima presenza di un cameriere avviene quando mia moglie si alza e chiede se cortesemente possiamo avere almeno dell'acqua. Ci portano in seguito menù e carta dei vini. Ordiniamo il vino dalla lista leggendo la cantina e c'è ne viene servito un'altro, alla richiesta di spiegazioni ci viene risposto che quello servito è migliore, ci siamo presi la libertà di verificare e sicuramente per loro è migliore costando la metà di quello richiesto dalla carta. Chiediamo di sostituirlo con un'altra cantina e la ragazza si presenta a tavola con una bottiglia già aperta.... non commento. Decidiamo di ordinare un antipasto e dei primi, erano circa 4 o 5 sul menù peccato che di quelli in elenco non c'è ne fosse nessuno..... per i secondi quasi stessa cosa. Ma perché portate un menù di cose che non avete..... Mistero!!! Come secondo polpette al sugo che era l'unico corrispondente ma servite completamente fredde. Ho letto le risposte della proprietaria sulle condizioni della struttura, veritiero che è dei primi anni '900 ma è anche vero che dopo quella data nessuno si è più occupato della benché minima manutenzione. Tutto in uno stato di completa incuria, parcheggio interno chiuso per le erbe cresciute e mai tagliate, bagno uomo/donna senza chiave.....serve portarsi l'accompagno. Perché tutto questo....non basta cucinare, c'e dell'altro dentro il termine ristorazione. Prezzi non da agriturismo che poi non capisco come classificarsi tale..... 137€ in 4, con lo sconto del 20% (3 antipasti, 4 primi, 1 secondo e 4 dolci + vino) quindi non in linea con il resto di quelli che si dichiarano agriturismo nella zona. In finale 3 stelle alla cuoca, anche se non scalda le cose che serve e 1 stella a tutto il resto. Un vero peccato perché potrebbe essere un posto carino se fosse fatta un po' di manutenzione.

J'ai eu le plaisir de manger dans cet agréable mas proche de Castel Madama. Après un arrêt à Tivoli, il m'a semblé obligatoire de m'arrêter manger avec ma famille dans cet endroit fantastique non loin de la ville susmentionnée. Vous êtes immédiatement accueilli par un environnement soigné et invitant : pelouse avec jeux d'enfants, tables et chaises extérieures pour se détendre après avoir mangé, le calme des lieux est admirable, l'environnement est très agréable. 4 d'entre nous sont entrés et le personnel nous a immédiatement montré la table. la parole donnée à propos de la ferme qui dit qu'elle remonte au début des années 1900 est vraie. La classe des chambres est suggestive, équilibrée, le style et l'attention aux détails sont l'un de leurs points forts. Nous nous sommes assis et avons dégusté un apéritif typique de la maison qui nous a été servi peu de temps après, 4 entrées, 2 seconds plats et une bouteille de rouge. Les serveurs étaient assez faciles à vivre, ne laissant que quelques petites précautions à désirer comme ne pas apporter le pain tout de suite, mais pour le reste du service tout était excellent, rapide, pratique et surtout toujours sympathique. même pour les premier et deuxième plats, le temps d'attente était court. Il y a peu à dire sur les entrées : on sent que ce sont des choses préparées avec soin et souci du détail, assez chaudes, la cuisson des pâtes était excellente, les choix d'assaisonnements étaient vraiment de qualité, à mon avis une cuisine vraiment excellente. Pour les seconds plats presque pareil, le filet de Cinta Senese était sensationnel : tendre, piquant, juteux, vraiment exceptionnel. Je le répète, une cuisine vraiment de grande qualité, je n'ai trouvé aucun défaut. après le repas plus que satisfaisant nous nous sommes laissés tenter par les desserts qui semblaient vraiment alléchants. J'ai eu un vrai tiramisu, bien crémeux et comme il se doit, strictement servi dans un très joli pot. quand est venu le temps de payer la facture, j'étais satisfait de ce que j'avais mangé et de ce que j'avais payé. Une expérience à ne pas manquer et surtout à retenter.

J'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce mas par pur hasard. En voyage à Tivoli pour un concours de danse, nous avons cherché l'endroit le plus proche pour déjeuner le dimanche des Rameaux. Même si nous avions réservé à la dernière minute et que nous étions un groupe, ils nous ont hébergés et nous ont accueillis cordialement. Emplacement qui se distingue par la particularité de l'ameublement, entouré de verdure et de tranquillité. Nous avons eu l'entrée et le dessert, très bons. Des produits frais et savamment préparés. Le sympathique propriétaire. Excellent rapport qualité/prix. Si jamais nous revenons concourir dans ces régions, nous en tiendrons certainement compte. Je le recommande vivement.

Endroit chaleureux et accueillant. Nous n'avons pas vu les chambres car nous y sommes allés uniquement pour le déjeuner. La dame, qui est également propriétaire de la ferme, était très gentille et a satisfait nos demandes. Les plats étaient bons et les portions généreuses. Le ragoût de queue de bœuf était très bien cuit et était super savoureux. Nous reviendrons certainement.

Réponse du propriétaire il y a 2 jours Monsieur Pico, nous en sommes au troisième avis pour un seul repas, dont deux avec un texte identique et des dates différentes. Si je n'étais pas optimiste, je penserais à une obstination malveillante et non à une simple distraction. Au-delà de sa naïveté à définir une ferme du début des années 1900 comme une "villa des années 60", de son manque d'attention pour ne pas voir la clôture entourant notre piscine, de son odorat miraculeux capable de détecter des odeurs inexistantes, nous lui souhaitons ce qu'elle n'a évidemment pas : une vie pleine et satisfaisante. RÉPONDRE: Je réponds avec le plus grand respect... Apparemment elle a pris soin de répondre aux déficits de sécurité, mon insistance sur la question est liée à ses manières agressives après l'avis que j'ai donné sur certains plats, la critique est légitime dans votre secteur, sinon le goût et le plaisir de savourer les différentes manières de préparer les plats n'existeraient pas. Je vous rappelle que j'ai d'abord payé puis donné mon avis sur un plat que je venais de goûter et de laisser sur la table... A des occasions similaires d'autres professionnels se sont sérieusement, poliment et poliment intéressés à la question... J'espère que vous vous améliorerez et accepterez les critiques de manière constructive, peut-être que ce jour-là vous étiez dans vos "règles" et vous étiez nerveux...

L'agriturismo non l'ho inteso, in quanto si tratta di un abitazione in stile villetta anni 60 con piscina vuota esterna senza alcuna sicurezza per i bambini. Area bambini é sorvolata da una linea elettrica di alta tensione a circa una decina di metri, non sono un tecnico ma dubito fortemente che sia sicuro. Il pasto: menu povero di cui tra i primi viene proposto una fettuccina al ragù bolognese che a castel madama in un agriturismo era proprio quello che cercavo... Quindi ho optato per una coda alla vaccinara che è arrivata ricoperta di un sugo secco e scuro che cercava di coprire una carne dura e difficile da masticare, sembrava fatta alcuni giorni prima e riproposta come del giorno. Ovviamente mi aspetto una risposta dalla struttura che si tratta di una questione di gusto personale come gia risposto con arroganza alla cassa una volta pagato il conto. Per concludere consiglio alla gestrice l'intervento urgente di un idraulico per eliminare la puzza disgutevole di fogna durante il pasto. Occhio a e evidenziare problematiche, altrimenti verrete tacciati di essere offensivi .La cosa piu buona era il vino che era toscano

J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant et j'étais absolument ravi. La dame qui nous a accueillis était vraiment gentille, prête à nous faire sentir comme chez nous. Un accueil chaleureux qui a rendu l'atmosphère encore plus agréable et relaxante. La nourriture... que dire, tout est tout simplement délicieux ! Chaque plat a été préparé avec soin et avec les ingrédients les plus frais. Les saveurs étaient authentiques, équilibrées et pleines de passion. Force est de constater que la cuisine de ce restaurant n'est pas qu'un métier, mais un véritable art.

Ferme confortable avec une attention aux détails, parfaite pour se détendre. La nourriture est tout simplement délicieuse, avec des plats authentiques et pleins de saveurs. Personnel sympathique et environnement calme. Je reviendrai certainement!

De toute évidence, nous n'avons pas vu les chambres car nous n'y sommes allés que pour le déjeuner. L'emplacement est trois étoiles car c'est vraiment dommage d'avoir un tel restaurant en dehors de Rome, même si les 30 minutes de route en valent la peine. La carte n'est pas banale, les fettuccines aux abats ne se trouvent pas facilement... en plus elles sont bien cuites en blanc. Haut