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Excellent déjeuner du lundi de Pâques dans un restaurant familial...
Une perle gastronomique entre Asti et Turin. La meilleure soupe aux choux de ma vie
Dimanche déjeuner = nous avons dégusté une Bagna Cauda spectaculaire. Manger ici, c'est comme être en famille. Nourriture excellente, environnement confortable, nous nous sommes sentis choyés. Merci Mario et tout le personnel.
Bel endroit en pleine nature, tous les plats sont faits maison (et cela se voit au goût), personnel sympathique, il vaut mieux réserver, c'est une jolie maison rustique avec peu de places...
Nous sommes allés prendre une collation hier soir et notre commentaire ne peut être que positif. Nous avons apprécié la variété des plats, bien présentés et à base de produits locaux et authentiques, pour la plupart fabriqués à la ferme. Nous reviendrons certainement.
Dîner entre amis, lieu enchanteur au sommet de la colline, parking avec vue. Dîner piémontais basé sur une immense quantité et qualité d'entrées traditionnelles locales et la sagesse du chef passionné, qui nous raconte la version du tartare transmise de génération en génération depuis le XVIIe siècle, à base d'herbes printanières et d'herbes récoltées dans les bois autour de la ferme. Tajarin aux cèpes aussi inoubliable que les entrées... un lieu à conserver et une passion à transmettre. Joyau précieux. Merci au chef et à ses collaborateurs, rapides et courtois.
J'ai adoré ! Après une promenade sur les pentes autour de la Cascina, près d'une petite église qui offrait une large vue sur les champs cultivés, nous avons pu déjeuner en plein air grâce à une belle journée. A l'entrée, j'ai tout de suite remarqué une jolie figue de Barbarie avec ses fruits encore verts alors que notre longue table, pour 14 personnes, avait été disposée sous un olivier, à côté d'une pergola couverte de kiwis en fleurs. Il était posé sur un sol recouvert d'herbe douce, un cadre idyllique qui me faisait me sentir merveilleusement bien, rêveur : j'aurais pu être dans les Pouilles aussi bien qu'en Toscane ou même en Sicile. Avoir découvert ce coin de terre m'a suffi pour faire la fête avec mes amis, mais ensuite la bonne nourriture et le bon vin - jusqu'à ce moment-là je n'avais pas encore bu, je le jure - nous ont accompagnés lors du somptueux déjeuner du dimanche 😉 ! Ici vous trouverez une cuisine familiale, de l'excellente tradition piémontaise, accompagnée de vin produit par les propriétaires eux-mêmes. Surtout, même si j'aime particulièrement les rouges, j'ai beaucoup apprécié les Arneis. Pour revenir, parmi les collines de Moncucco Torinese ! 😀
Nous y sommes allés plusieurs fois, la dernière fois pour la bagna cauda, délicieuse et copieuse, ainsi que le déjeuner aux cèpes d'il y a quelques années. Les produits sont frais et authentiques, l'accueil est excellent tout comme le rapport qualité prix. Ambiance champêtre, calme et très agréable. Je le recommande !
La meilleure bagna cauda que j'ai jamais mangée. Nourriture excellente et en grande quantité. Prix très honnête. Super recommandé. J'y retournerai certainement. La finale avec du bunet et du zabaglione était la cerise sur le gâteau.
Je suis désolé de laisser une critique négative, ce n'est pas comme moi. Ma femme était d'accord avec le propriétaire sur un menu du jour. Avant, nous avions un garçon coeliaque et une fille allergique au lactose, alors nous pensions qu'elle lui donnerait du pain ou des gressins... Rien de tout cela. Qualité prix.. 35 euros Je m'attendais à quelque chose de plus.. J'ai demandé une somme ronde.. Il a répondu : madame, je ne peux pas.. Plus jamais..