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C'est une ferme facile à vivre, donc la nourriture est celle qu'ils produisent eux-mêmes. Excellente viande grillée.
J'ai eu le plaisir de dîner à la ferme Capalia lors d'une chaude soirée d'été en août, et ce fut une expérience qui m'a laissé un souvenir indélébile. Dès le premier instant où j'ai posé les pieds dans ce lieu enchanteur, j'ai perçu une atmosphère authentique et familière, où l'amour de la terre et le respect de la nature s'entremêlent harmonieusement. Giovanni et Marta, les propriétaires, sont des restaurateurs de grand talent et de passion. Avec leur accueil chaleureux et authentique, ils vous font sentir immédiatement comme chez vous, immergé dans un environnement où la frénésie de la vie citadine semble être un lointain souvenir. Ici, le temps s'écoule à un rythme différent, plus lent et plus détendu, vous permettant de profiter pleinement de chaque instant et de redécouvrir le plaisir des saveurs authentiques. La nourriture est le véritable protagoniste de cette expérience. L'apéritif était un vrai délice : charcuterie typique produite directement par Giovanni, accompagnée de légumes très frais « kilomètre -1 », cueillis et servis avec leur saveur authentique et sincère. Et puis, les viandes grillées… mention spéciale au poulet, tout simplement extraordinaire ! Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un retour à la tradition et à la qualité des matières premières. L'Agriturismo Capalia est une destination que je recommande vivement à tous ceux qui recherchent une pause dans la routine quotidienne et souhaitent s'immerger dans une oasis de paix et de bonté. Malgré le chemin à parcourir, cela en vaut vraiment la peine. Hautement recommandé !
Ferme confortable, en pleine nature et excellente. L'entrée est copieuse, mais délicieuse grâce au fait qu'ils n'utilisent que des produits qu'ils cultivent eux-mêmes. Le personnel était très gentil, le prix très honnête. Fortement recommandé et j'y retournerai.
Nous avons mangé le dimanche de Pâques, huit adultes et quatre enfants. En entrées, le plateau de charcuterie est recommandé, tout comme le plateau de fromages de Giovannone. Les premiers plats, raviolis à la ricotta de chèvre assaisonnés de menestra de terra. Une soupe à base d'herbes sauvages cueillies le matin par le propriétaire sur ses terres, à déguster. Des poulets, des chèvres et des porcs sont élevés ici. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Marta et Giovanni Les propriétaires sont des gens fantastiques qui vous font sentir comme chez vous. Les beaux appartements, en pleine nature. La nourriture excellente et authentique, à 0 km, ils vous racontent comment et quand ils l'ont trouvée. Bref, une expérience à vivre pour se détacher de la vie frénétique de la ville.
Excellent restaurant, la courtoisie et l'hospitalité du personnel nous ont immédiatement mis à l'aise. Je recommande cet endroit à tous ceux qui recherchent des plats traditionnels revisités avec une expérience et un goût excellents. Les matières premières sont de premier choix et tout est fabriqué à la main, des pâtes aux glaces en passant par les liqueurs. J'ai passé un très bon moment, j'y retournerai certainement avant la fin des vacances.
Nous avons été accueillis avec un sourire sincère, vrai et sain, comme tous les plats qui nous ont été apportés. Nous avons mangé des produits locaux cuisinés comme autrefois, avec de vraies saveurs, mais ce qui est encore plus beau, c'est la passion que toute la famille transmet pour ce qu'elle fait et ce en quoi elle croit, car ce n'est pas seulement un travail, mais l'amour de sa terre et le désir et la fierté de les communiquer à ses hôtes. Merci encore.
🇮🇹🏴 sven 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Ferme paisible en pleine nature près de Pollica, gérée par une grande famille ! Voici mes votes : Situation : Une route asphaltée 4/5 mais très inconnue nous amène à cette villa et chambre d'hôtes avec jardin. Tables de restaurant à côté du jardin ! Service : 5/5, bien géré et avec une excellente organisation, tout le monde était très gentil, des serveurs au chef ! Nourriture : 5/5 de nourriture spectaculaire, un excellent mélange de viande fantastique très bien cuite + des plateaux impressionnants de fromage, de jambon et de salami, qui valent tous la peine d'être essayés ! Prix : 4/5 Juste ce qu'on a mangé ! Note finale : 5/5 Allez dans cette ferme, si vous êtes dans le Cilento, vous devez l'essayer ! 🏴 sven 🏴 sven 🏴 sven 🏴 sven Ferme calme en pleine nature près de Pollica, gérée par une grande famille ! Voici mes notes : Localisation : Une route 4/5 goudronnée mais très méconnue nous mène à cette villa et chambres d'hôtes dotées d'un jardin. Tables au restaurant près du jardin ! Service : 5/5, bien géré et avec une super organisation, tous très gentils, des serveurs au chef ! Nourriture : 5/5 de nourriture spectaculaire, un excellent mélange de viandes fantastiques très bien cuites + des plateaux impressionnants de fromages, jambons et salami, tout à essayer ! Prix : 4/5 Juste ce qu'on a mangé ! Note finale : 5/5 Allez dans cette ferme, si vous êtes dans le Cilento, vous devez l'essayer !
HAUT. Je suis la cliente de Marta depuis plusieurs années et chaque année c'est une confirmation. Hier, nous avons dîné avec des amis et tout était parfait. Ferme familiale (la vraie) Marta, son frère Gianni, les filles de Marta. De la bonne nourriture authentique, préparée à la maison directement par eux, des pâtes faites à la main au dessert, en passant par l'élevage de porcs pour la bracciata. Que puis-je dire, c'est l'endroit que tout le monde veut, nous y retournerons l'année prochaine.
Excellent rapport qualité-quantité-prix. Un restaurant familial qui produit tout localement, en dehors des sentiers touristiques. Je recommande vivement !