Entrée très froide (au moins réchauffer si elle a déjà été préparée pendant des heures, cela semble être le minimum), entrée avec des truffes qui n'avaient pas du tout le goût de truffe. Inattention extrême dans le service, malgré le lieu à moitié vide. Prix ​​très élevés par rapport à la qualité, à l'emplacement et aux services. Très déçu

Et cet endroit ? Dès votre arrivée, vous ressentez le besoin d'inspirer et d'expirer, les bâtiments bas sont finement entourés de verdure et la vue procure un sentiment de paix. Nous avons été accueillis avec sourire, gentillesse et serviabilité. Les chambres dépassent la norme, d'après ce que nous comprenons. Bien meublé avec le juste équilibre entre ancien et moderne. dans un environnement chaleureux et enveloppant. Ensuite, il y a le sentier 129, qui d'après ce que nous savons, de là les grands marcheurs peuvent rejoindre la Toscane (certainement pas nous)😂. Il part directement du domaine et monte en montée, en chemin vous pourrez observer de nombreux petits insectes 🦟 immergés dans le silence de la nature. Excellente cuisine, excellents vins, nous avons dégusté différentes saveurs, toutes fraîches et délicieuses, des produits KM0 et bien préparés, le tout accompagné d'un Sangiovese maison😋. Excellent petit déjeuner, tous les produits toujours KM0, dommage qu'il n'y ait pas de plats salés (mais je n'ai pas demandé). Que puis-je dire sur l'emplacement, comme dans de nombreux endroits de montagne, si vous y allez lentement, vous y arriverez, la vue vaut tout le voyage. Que dire de cet endroit ? Tout simplement MAGNIFIQUE ! Merci à tout le personnel d'accueil😊 Massimo et Chidimma.

La critique concerne le restaurant : cuisine typique de la maison, portions excellentes et service informel. Ambiance chaleureuse de refuge de montagne, j'y retournerai l'été pour tester l'espace extérieur. Prix ​​absolument conformes.

J'ai découvert ce mas sur les réseaux sociaux, et j'ai tout de suite eu envie d'y aller ! Nous y avons déjeuné avec un couple d'amis et que dire, endroit merveilleux, personnel très gentil et plats délicieux ! Nous reviendrons certainement! Oh, j'ai oublié, ferme PET FRIENDLY ! Il y avait beaucoup d'invités avec leurs bébés à fourrure (nous aussi) et cela nous a beaucoup plu ! Fortement recommandé

Première fois dans ce lieu très accueillant, au milieu des bois en attendant la table vous pourrez déguster un verre de vin autour du feu en jetant également votre morceau de bois que vous recevrez à l'entrée. Mon mari et moi avons déjeuné avec un apéritif de bâtonnets de polenta accompagnés d'une sauce au fromage doux et d'une tranche de pain complet avec du fromage fondu, un œuf et de la truffe noire râpée (excellente) servie dans de la terre cuite. Suivi de pappardelle au sanglier et de tagliatelles aux cèpes, toutes deux délicieuses (pâtes maison) cuites parfaitement al dente, d'une tasse de yaourt et de myrtilles locales, et avec le café, ils vous apportent le légendaire beignet maison, EXCEPTIONNEL !!! Restaurant typique de montagne, propriétaire accueillant, attentionné et serviable. Personnel attentionné et aimable Nous reviendrons !

Aujourd'hui 2 février 2025 je suis allée déjeuner, ce n'est pas la première fois ! Comme toujours.....l'accueil, l'attention portée à leurs clients, la gentillesse d'Alessandro, tout le personnel rapide au service. Bravo à tout le personnel de cuisine pour la qualité des plats ! Haut

Immergée dans une forêt à quelques kilomètres de la zone de Corno alle Scale se trouve cette ferme. Très caractéristique, typique de la montagne, un environnement chaleureux et accueillant comme le propriétaire, une personne exquise qui aime son travail et qui vous fait sentir comme chez vous. Personnel jeune et gentil. Pâtes faites maison, bonne charcuterie et ceux qui aiment les truffes sont ici comblés. Excellent sanglier ainsi que champignons, polenta et divin fromage fondu. Desserts fantastiques crème sucrée au yaourt ricotta aux myrtilles. Nous reviendrons pour essayer les autres spécialités également. Bravo, ce sont les endroits qui font la différence

J'étais enfant quand Alessandro a ouvert cette ferme, mes parents étaient parmi les premiers clients avec de magnifiques déjeuners et dîners et quelques cours d'équitation avec ma sœur aussi. Après trente ans, Ca' Gabrielli a grandi en taille et en services, mais elle est restée le lieu magnifique qu'elle était lors de son ouverture, avec la même qualité et le service amical et courtois d'Alessandro, de sa famille et des jeunes serveurs présents dans la salle. Ces dernières semaines, je suis déjà allé manger deux fois et je l'ai toujours trouvé plein et surtout plein de jeunes, on n'en a pas vu autant depuis des années. Entrer entouré du parfum des truffes me rend fou, la polenta, les champignons, les tranches de viande ne manquent jamais, comme le salami et la bruschetta de l'apéritif de bienvenue et comme le beignet en fin de déjeuner. La légendaire et incontournable crème Chantilly aux myrtilles de Corno. La vie éternelle à Cà Gabrielli!

Superbe découverte !! Nous avons déjeuné en famille à l'occasion d'un anniversaire (précisé lors de la réservation) et ils nous ont surpris avec un beignet préparé par eux pour nous souhaiter un joyeux anniversaire, ce qui a rendu notre expérience encore plus spéciale. Nous avons aimé tous les plats que nous avons dégustés (approuvés également par les enfants), on sentait la passion et l'authenticité des produits dans tout. Personnel très gentil! Nous reviendrons certainement :)

Un déjeuner de superbe qualité, les plats sont très bien cuisinés et les prix sont vraiment correct. Le cadre est très joli en bordure de la forêt et au calme.