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Quelle belle découverte dans les collines entre Alba et Asti !!! Un endroit familial avec des produits locaux et faits maison. Les truffes fraîchement cueillies sont excellentes et servies pour mettre en valeur les plats simples de la cuisine piémontaise.
Endroit confortable et calme, personnel aimable, les chambres sont propres et confortables. Le restaurant est excellent ainsi que l'offre de vins, les prix sont moyens
Menu dégustation à un prix raisonnable avec des plats typiques piémontais. Le service était attentionné et très courtois. Environnement simple et agréable. Panorama époustouflant. A recommander.
Nous avons découvert ce restaurant grâce à l'un des nôtres. ami (à qui va toute notre gratitude...) Déjeuner entièrement à base de truffes blanches d'Alba (la vraie !!!). Viande à l'Albese; Pline ; Tajerin ; Fondue avec œuf et fromage pour finir ; lapin aigre-doux (spectaculaire..mérite un plus) ; Bonet Vins spectaculaires + grappas et bitters Carmela en cuisine, Maurizio en salle à manger... une merveilleuse combinaison. Ils vous font sentir non pas comme un client mais comme un invité Prix plus que corrects pour le type et la qualité Pour revenir encore et encore
Endroit très agréable et calme, très bien situé, piscine parfaite pour se détendre et se rafraîchir. Excellent dîner avec des produits d'excellente qualité. Super petit déjeuner, sucré et salé également avec des produits de leur jardin et confitures maison. Chambre confortable et propre. Carmela et Maurizio super gentils et gentils, p.s. essayez la grappa!
Dîner superlatif. Tout, des entrées aux raviolis del plin ou au tajarin aux champignons, est excellent. Le lapin aigre-doux réalisé selon une recette transmise de génération en génération est exceptionnel. Bonne carte des vins. "L'hôte" et le cuisinier étaient très gentils et hospitaliers. Prix plus que convenable compte tenu de la qualité de la nourriture et de l'emplacement. Nous reviendrons certainement. Félicitations !!!
La nourriture est bonne, mais les délais d'attente sont bibliques, inacceptables. Après presque deux heures, la première entrée sur trois était arrivée, j'avais pris un menu complet avec 3 entrées, une entrée, un deuxième plat et un dessert. J'ai dû demander à plusieurs reprises que les plats que j'avais commandés soient servis. Si vous n'êtes pas en mesure de gérer une grande salle et beaucoup de monde, vous devez vous organiser ou prendre un autre travail.
Nous y sommes allés car à la lecture des critiques cela semblait être un bon endroit, mais la réalité était malheureusement bien différente. Je suis d'accord pour la terrasse et la vue. Mais les plats ne sont pas satisfaisants. L'addition était pire étant donné ce que je n'avais pas mangé. Je suis vraiment désolé 😒
Ils ont pratiquement ouvert pour nous. Ils nous ont choyés et vénérés avec des plats impeccablement cuisinés. J'ai redécouvert les goûts du passé... des plats apparemment simples mais avec derrière eux quelques siècles de culture et de sagesse paysanne. Je n'ai jamais mangé d'aussi bon lapin aigre-doux... ainsi que tout le reste de l'entrée au dessert. Bien joué!!!
Félicitations Carmela et Maurizio, ça faisait longtemps que je n'avais pas bien mangé comme ça. Les plats étaient excellents et le vin également de grande qualité. Nous étions 12 amis, des gens habitués à bien manger et à bien boire, nous étions satisfaits. Je vous conseille la salade Bergera, les raviolis del plin et le somptueux lapin aigre-doux "cunii dla bagna neira", passionnant ! Ambiance chaleureuse et rassurante... les bons endroits d'autrefois où l'on mangeait (pas goûtait) BIEN sont toujours là, voire relancés avec les nouvelles générations.