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Excellent accueil. Parking intérieur. Jolie ferme avec beaucoup de fleurs autour, des herbes parfumées et des plantes médicinales. Bibliothèque à disposition des hôtes avec des livres intéressants sur la gastronomie, le jardinage et l'agriculture durable. Très bon dîner avec des produits locaux et un peu de créativité du chef. Chambres confortables bien meublées et avec salle de bain confortable. Petit-déjeuner copieux avec des fruits frais et toutes sortes de produits sucrés et salés. Gestionnaires très courtois et sympathiques.
Avis valable pour restaurant. Personnel sympathique, poli et préparé. C'est une cuisine avec potager : la carte (liée à la saisonnalité des aliments) propose des alternatives végétariennes et végétaliennes, aux côtés des recettes plus traditionnelles de la tradition des Marches. On partage un houmous et un pecorino frit, un ravioli et un artichaut. Tout est délicieux. Plats abondants et prix absolument conformes à ce qui est proposé et servi. A (ap)essayer.
Je ne critique que le restaurant, car je n'ai pas utilisé les chambres. Matière première exceptionnelle, qui donne par conséquent des résultats extraordinaires dans les plats... évidemment aussi grâce au savoir-faire des chefs. Des portions généreuses et des prix corrects. Plats typiques de la cuisine des Marches (je recommande, comme nous, un bon apéritif initial avec une sélection d'entrées, de charcuterie, de fromages. Ensuite, vous pouvez être prudent avec n'importe quel plat du menu... qui de toute façon ne sont pas nombreux, surtout l'entrée et le deuxième plat, et c'est une qualité à apprécier car elle dénote des produits frais, de saison et jamais banals). Très bel emplacement, tant l'intérieur qui est très soigné que l'extérieur qui est plus rustique. Personnel vraiment sympathique et gentil; peut-être un peu désorganisé... mais il faut dire que l'endroit était complet et qu'il y avait de nombreuses tables, donc peut-être que des temps d'attente un peu longs sont aussi dus à cela. Cave bien garnie et excellents conseils de la serveuse/sommelière qui nous recommande un vin mousseux local. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner à chaque saison, également pour voir comment le menu varie en fonction de la nature.
Nous avons enfin trouvé notre endroit préféré dans le coin pour bien manger. Pizza moelleuse et croustillante, pâte très légère, elle fond dans la bouche. Des ingrédients de première qualité ! la pâte est réalisée avec de la levure mère et des farines de céréales anciennes. En plus de la pizza, nous avons eu un délicieux plateau de fromages et un accompagnement de légumes sautés. Service et accueil impeccables, Francesco est très gentil et attentionné, toujours disponible et sympathique. Très bel emplacement, immergé dans les collines verdoyantes, vous pourrez respirer un air de détente et vous vous sentirez comme chez vous. Conseiller!!
Agra Mater a été une merveilleuse découverte, nous sommes allés dîner intrigués par la bonne réputation de cet agritourisme et je dois dire qu'il n'a pas déçu les attentes : le menu est assez limité dans le sens où il n'a pas un large choix de plats, ce que j'apprécie beaucoup, et nous avons opté pour un menu dégustation qui comprend une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un dessert à la discrétion du chef (la note négative est que si vous choisissez la dégustation toute la table est obligée de manger le menu dégustation). En entrée nous avons testé la langue de veau, très bien faite et savoureuse, puis en entrée les raviolis sauce canard, délicieux. Et en deuxième plat, du lapin pané sauce yaourt et moutarde, excellent. Je peux dire que leur menu est une combinaison parfaite de tradition combinée à des plats plus raffinés et élaborés. Il convient de souligner les matières premières de la plus haute qualité qu'ils fabriquent. Le service est haut de gamme et les prix sont moyens. Informé!
Je ne peux que revoir la nourriture car nous y étions pour un déjeuner d'affaires. Nous avons tous aimé les plats, certains exceptionnels. Le service n'est pas à la hauteur de la qualité de la cuisine mais nous sommes dans une ferme et ce n'est pas grave. Prix correct à l'exception des vins peut-être un peu trop chers. Cependant un avis très positif
Rapport qualité/prix déséquilibré. La cuisine se veut de grande qualité mais en réalité elle n'est pas exceptionnelle, la qualité des plats est bonne mais le rendement de cuisson est inférieur. Quelle honte! Les desserts sont appréciables. Les prix sont décidément élevés, vous payez pour la belle vue.
Expérience que nous ne répéterons pas. Je commence par dire que les plats que nous avons mangés étaient bons et les produits de grande qualité, malheureusement j'ai trouvé le prix un peu élevé pour les plats et excessivement élevé pour le service proposé. Après l'entrée, les seconds plats ont été apportés à table, oubliant complètement les premiers plats, ils se sont excusés et ont préparé les premiers plats demandés mais nous ont laissé les seconds plats, que nous avons dû manger pour ne pas les laisser refroidir. Ils ont oublié de nous apporter un dessert. Lorsqu'on nous a demandé à deux reprises, nous avons finalement répondu de ne plus l'apporter. Pour compenser, ils nous ont apporté deux bitters maison et j'avais demandé deux tonics Varnelli qui sont arrivés avec une pincée... imbuvables. Tout cela avec deux serveurs dans la salle et même pas 20 personnes à table, s'il y avait eu salle comble cela aurait été risible. Je donne trois étoiles et je suis généreux, l'endroit est magnifique, la cuisine est excellente mais l'expérience n'est pas à renouveler.
Nous sommes allés dîner hier, sur proposition d'amis. Tout est délicieux ! Idéal pour faire découvrir les spécialités des Marches aux non-autochtones, mais aussi pour expérimenter des combinaisons originales et savoureuses. Personnel très sympa ! A restituer avec la lumière car le panorama ajoute 100 points de poésie. Nous reviendrons certainement
Bel endroit mais pas génial. J'y ai séjourné il y a de nombreuses années, chambre agréable. Je suis récemment revenu et j'ai déjeuné. Je ne parle pas de la qualité des produits ni de l'imagination des plats, mais personnellement je n'ai pas beaucoup aimé ("de gustibus"). La température était un peu trop basse... il faisait froid... Le personnel était certes explicatif et courtois, mais trop sérieux. Aussi. Prix adapté au type de lieu.