Une ferme à essayer absolument et vous ne le regretterez pas, ainsi que leurs produits que vous pourrez voir dans la boutique à côté du restaurant. Pour arriver à cette ferme, la route étroite est assez difficile mais cela vaut la peine d'y aller. L'endroit est bien structuré et très bien géré par un personnel très gentil et professionnel qui sait vous recommander quoi commander en fonction de vos besoins. Les plats que nous avons commandés étaient fantastiques et délicieux. Comme ils ont un magasin, nous en avons profité et avons acheté leurs produits que nous avons mangés, qui étaient vraiment délicieux et à un prix correct pour leur qualité qui est toujours moindre que dans les magasins qui les vendent. Si nous revenons à Pinzolo, cette ferme sera sûrement notre premier choix.

Je le recommande, on y mange très bien, service impeccable, vente de fromages et lait de production maison

tu manges bien et dépenses la bonne quantité personnel sympathique et serviable Quand je suis dans le coin j'y vais toujours volontiers !

Endroit très accueillant, cuisine simple mais d'excellente qualité et variété. Personnel très gentil. Je recommande fortement. Prix ​​convenables.

Nous avons dîné le 2 janvier et comme à chaque fois rien à dire. Cuisine exquise, personnel super sympa et rapport qualité prix inégalé

Je suis allée manger dans ce restaurant fin juillet, j'y suis retournée au bout d'un peu plus d'un mois exactement en septembre et tout a augmenté ! Une polenta à la viande braisée en juillet payée 16 euros après un mois 20 euros !!! Une augmentation de 4 euros ! Ensuite à mon avis ils jouent dessus avec les hors menu car tout coûte plus cher évidemment parce que les gens ne connaissent pas le prix donc ils en profitent, à quoi ça sert d'avoir tout ou desserts au menu entre 5 et 6 euros puis commander du tiramisu hors menu et leur faire payer plus cher.... C'est dommage car le restaurant le mérite mais sincèrement avec les plats hors carte vous faites un peu malin.....

Après le dîner d'anniversaire du 24 juillet, nous sommes retournés aujourd'hui à Trisa pour déjeuner avec des amis de Val Rendena. Encore une fois une cuisine impeccable, un environnement raffiné et un lieu caractéristique. Coupe de bœuf de qualité supérieure, cuite à la perfection. A la fin du déjeuner, une agréable conversation avec Manuel, maître de cuisine. Merci pour ce déjeuner digne d'éloges. A bientôt sûrement et j’espère toujours maintenir ce niveau de qualité.

Endroit sublime, on n'a pas l'impression d'être dans une ferme. Tables bien espacées, bien dressées, une carafe d'eau fraîche est servie en attendant les commandes. Personnel très jeune, mais très bien formé et courtois. Des plats très agréables à regarder et vraiment exquis. Produits de haute qualité. Excellente qualité de pièce !! Je le recommande...

Nous sommes 4, nous réservons 2 jours à l'avance pour le dîner. Restaurant complet, belle histoire de la ferme, produit du yaourt et élève du bétail Rendena. On prend 2 assiettes de fromage et une très bonne carne saladea. 1 trio d'entrées au beurre, 1 côtelette, 2 côtes levées. Je m'attendais à des côtes levées grillées mais elles sont arrivées cuites au four avec une bonne sauce, dommage que la digestion n'ait pas été vraiment rapide et indolore. 2 desserts, 1 litre et demi de vin.

Nous avons dîné au restaurant hier soir. Polenta et ragoût superlatifs, les dumplings et le plateau de charcuterie et de fromages (speck notamment) sont également délicieux. Le personnel est très gentil et sympathique. Prix ​​plus que juste. La grappa finale à la camomille est un incontournable Nous reviendrons c'est sûr