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Deuxième fois que nous venons dans ce restaurant, cette fois en avril, avec des amis et de la famille. Cuisine toujours aussi excellente et accueil des propriétaires au top. J’ajoute cette fois des photos des plats que nous avons dégustés et la carte des menus proposés. Bravo ! Nous avons découvert cet établissement en janvier 2025. Ce restaurant, situé dans un environnement magnifique, calme et verdoyant, est tout près du château de Mauvezin. Merci pour l’accueil chaleureux et la gentillesse des propriétaires, qui sont venus à notre table se présenter et décrire leurs plats avec gourmandise. Nous avons été enchantés par le menu à 35 €. Belle présentation et générosité des plats. « Le craquelin » aux cèpes et magrets de canard, un vrai délice pour les papilles. Bravo au chef Stéphane et à Cyndia ! Nous reviendrons chez vous, soyez-en sûrs.
Nous avons organisé notre mariage au Relais des Ardides et tout à été parfait. La salle privatisée était magnifique, dans le jus de la tradition bigourdane. La cuisine de M. Larrouy est de grande excellence : juste ce que nous cherchions, du local et de l’authentique avec en particulier une truite fumée goûteuse et généreuse des Pyrénées centrales et une garbure au confit de canard et à la saucisse confite, sans doute la meilleure jamais dégustée. Des efforts pour nous complaire et personnaliser l’événement, une splendide et généreuse pièce montée en dessert, avec la possibilité qui nous avait été laissée d’accorder les vins qui nous correspondaient que nous avons pu apporter. Vraiment une belle réussite avec sourire, disponibilité et gentillesse en prime. Superbe expérience !
Après être venue plusieurs fois, j'ai plaisir à dire que je n'ai jamais été déçue. Stéphane aime son métier cela se voit cela se goûte, cela se sent. Il est à l'écoute lorsqu'il s'agit de groupes, se mettant à la portée de toutes les bourses. Les produits locaux sont excellent et son craquelin de canard exceptionnel et original. Son épouse a le sens de l'accueil et a à cœur de répondre aux désirs des uns et des autres. Je recommande ce restaurant nouvellement ouvert, qui mérite d'agrandir sa clientèle.
Un repas aux petits oignons cuisiner par le chef Stéphane. Une soupe de potiron aux marrons suivie d’une côte de filet de porc noire de Bigorre aux patates à l’estoufat 😋. Un bon Madiran la dessus devant la cheminée. Service et ambiance chaleureuse, une table à découvrir de notre beaux pays les Baronnies
Je travaillais dans le coin et par hasard, ce midi, je tombe sur ce relais. Quelle belle surprise !!! J'ai mangé un repas succulent et j'ai pu discuter avec les propriétaires, qui sont super sympa. Alors, au lieu de vous pâmer pour des chaînes de brasserie ou autres grills. Venez vous enfoncer dans les terres et découvrir ces petits trésors. Un cadre idyllique, une auberge d'époque, de la gentillesse et du savoir-faire. Voilà ce que vous découvrirez !!!
Quelle découverte..... Un dimanche ensoleillé, en plus.... Très bon accueil, agréable, disponible, un repas délicieux, raffiné et avec des produits locaux... Je reviendrai et je le conseille sans problème. Merci et bonne continuation
Un anniversaire décidé au dernier moment, un restaurant normalement fermé, mais suite à mon appel ils ont accepté de nous recevoir et rien à regretter. Un repas excellent avec des bons produits, un accueil chaleureux prés de la cheminée, Cyndia et Stéphane plus les deux charmantes filles nous ont super reçu, ils ont pris du temps pour discuter avec nous , on a adoré et on reviendra. Gene
Nous avons partagé un repas mémorable au relais des Ardides. L’accueil fut chaleureux et le repas tout autant, au coin de la cheminée dans une ambiance calme et conviviale. Le chef nous a concocté des plats succulents à base de produits du terroir préparés avec passion. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Moment délicieux pour un anniversaire Nous avons découvert ce restaurant par bouche à oreilles , et nous n’avons pas était déçue ! Accueil au top , au bord d’une splendide cheminé , produits locaux et cuisinés avec passion par le chef Stéphane que nous avons pu largement féliciter ! Merci milles fois pour ce moment et à très bientôt !
Nous avons passé un excellent moment en famille avec notre fille et notre petite fille à déguster les plats traditionnels du chef Stéphane. Très bonne cuisine, accueil et service au TOP. Parfait. Un restaurant comme on les aime. À bientôt.