Magnifique maison qui perpétue avec brio l’art de vivre à la Française . La cuisine est de haute qualité et relève d’un savoir faire classique remarquable. L’accueil est charmant et le personnel attentif et efficace. Une très belle adresse.

Restaurant très agréable. Le personnel est sympathique, courtois et attentionné. Les plats sont de très bonne qualité. Le site remarquable est magnifique. Je recommande

Le cadre enchanteur de ce restaurant situé dans un moulin au bord d'un cours d'eau magnifique crée une atmosphère vraiment exceptionnelle. Associé à la qualité remarquable de la cuisine, c'est une véritable expérience gastronomique inoubliable qui vous attend.

Grosse déception pour cette découverte de l'établissement, ses chambres et son restaurant. Un charme désuet et des équipements obsolètes, espace étriqué en chambre, décoration surannée, traces de moisissures autour des fenêtres, odeur de pipi de chat dans les communs et services inadaptés (dont un minibar où le prix des sodas égale celui des bières, qui sont des Heineken, en opposition avec le standing affiché et les prix). Le restaurant mérite son étoile, les sauces sont parfaitement maîtrisées, service en table bon mais description insuffisante (choix des vins, provenance des fromages, tarification spéciale du chariot de fromages). Les desserts manquent d'originalité et de précision (température non-respectée, mélange indistinct de saveurs). Le petit déjeuner n'a rien de continental : il relève plus de la chambre d'hôtes classique. Le miel proposé est estampillé "gastronomie française", alors qu'il s'agit d'un miel de fleurs origine UE. L'établissement souffre la comparaison avec d'autres hôtels de même gamme, avec ici un rapport qualité-prix défavorable. Le surcoût du chariot de fromages à 38€ pour 2 personnes (pour lequel aucune information préalable n'a été donnée) est totalement injustifié, notamment au regard des parts lilliputiennes qui sont servies. En somme, cet établissement n'est plus à la hauteur de sa réputation. Sauf à se remettre en question et à se remettre au goût du jour, l'hôtel et le restaurant risquent de souffrir des nouvelles offres du secteur alentours. Vous pouvez bénéficier de prestations supérieures à moindre coût ailleurs. Espérant que cet avis puisse déclencher une réinvention de l'établissement au profit de la clientèle...

Madame Bertranet, franchement vous pouvez être fière de vous ! vous faites tout pour garder toute l'âme et l'autenticité de ce moulin! Le chef doit être aussi fier de votre choix de poursuivre l'aventure !Merci aussi à la brigade pour cet excellent moment passé au restaurant gastronomique ! Et Sarah, restez comme vous êtes ! Vous rayonnez et participez à ces moments extraordinaires que nous passons dans ce lieu magique ! Un lieu hors du temps et insolite qu'on doit connaître au moins une fois dans sa vie !

Malgré un accueil courtois et une serveuse agréable et souriante, dinner très en deçà des attentes d’un restaurant 1 étoile sur un menu dégustation. Aucune surprise dans l’assiette, manque de finesse dans les saveurs, proposition d’accord mets vin décevante, pas de sommelier présent. Même si l’expérience reste agréable elle ne justifie pas l’addition.

Nous avons mangé au bistro du moulin dans un cadre absolument magnifique. Le service était agréable, parfois un peu long, mais il nous a permis de profiter pleinement du moment. Petits amuses bouches avec l'apéritif. Le menu nous a permis de déguster un foie gras exquis, servi généreusement. Puis gigot d'agneau de 7h, fondant à souhait avec une excellente ratatouille, le risotto aquarello servi avec de la lotte (pour lequel il y avait un supplément de 7€) ne m'a pas paru extraordinaire. Dommage. Les desserts (Paris Brest et tarte au pommes) étaient très bons, mention spéciale au sorbet pommes châtaignes! Je recommande ce restaurant, une très belle découverte dans la campagne limousine :)

Nous voulions fêter les 18 ans de notre fille au magnifique Moulin de la Gorse . Donc au mois de juin dernier nous avons organisé là-bas un repas . Et nous n’avons pas été déçus, aussi bien pour le cadre, que le repas, l’accueil, la gentillesse et la bienveillance du personnel. Nous vous recommandons sans soucis cet établissement .

Pour un dîner, formidable expérience ! 👌 Le repas "Dégustation" était extraordinairement bon et copieux. Le service était parfait. La gentillesse, le sourire... C'est un bonheur ! Ce lieu est un régal pour les yeux et les papilles ! 🤗 Je recommande l'expérience à 200 % ! 😉

Nous avons mangé le midi à la brasserie en extérieur à côté de l'étang. On est à l'ombre c'est très agréable. Le service et l'accueil sont parfaits. Nous avons pris le menu 3 plats. Tout est divin et copieux. Les cannellonis de langoustes sont d'une finesse comme le risotto de lotte. L'agneau estbien préparé gouteux mais pas gras. Le foie gras est tres parfumé. Les 2 crêpes aux poires sont surprenantes de délicatesse, la tartelette amande d'une légèreté avec sa boule de glace extraordinaire. Pensez à réserver de préférence. Nous avons aimé.