Très agréable séjour de quatre jours en juin dernier 2024 (désolé pour ces commentaires très tardif du fait d'un oubli) dans un site magnifique, calme, authentique et super accueillant de la part des propriétaires. Merci encore pour votre joie de vivre votre humour bien partagé ainsi que les bons repas ! Nous avons bien retenu votre slogan "je préfère boire avec des amis qu'avec modération" Peut-être à l'année prochaine qui sait Cordialement

Je recommande vivement le Mas de Valeria et John ! Nous y avons séjourné pour un week-end en couple et ce fut une expérience mémorable. 🌿 Le lieu est magnifique, niché en altitude avec une vue imprenable sur la vallée et les collines environnantes. Valeria et John ont été des hôtes exceptionnels, nous donnant d’excellents conseils pour des dégustations de vin, des adresses de restaurants, et une magnifique balade à vélo à travers les vignes. 🍽️ Le dîner partagé avec nos hôtes a été l’un des moments forts de notre séjour, une expérience conviviale et authentique que nous n’oublierons pas. En bref, un week-end parfait dans un cadre idyllique avec des hôtes chaleureux. Nous reviendrons !

Un petit havre de paradis dans une délicieuse région. John et Valéria sont des hôtes d'exception qui vous accueillent avec une chaleur et une belle énergie ! Repos, calme, chambres très propres et bien aménagées. A découvrir et à partager sans modération !

Vous souhaitez passer un très bon séjour au calme, dépaysant, chaleureux, convivial avec des hôtes adorables et attentionnés alors nous avons la chambre d’hôtes qu’il vous faut : Le Mas des Carabelles chez Valeria et John. En plus d’être des personnes très conviviales, John est un cuisinier-boulanger-expert en vins. Valeria est très attentionnée, lumineuse et remplie d’une joie de vivre et de très bons conseils sur la région. La table d’hôtes est exceptionnelle avec une dégustation de 6/7 vins différents, et j’oubliais le petit déjeuner est exquis!

On a adoré notre séjour chez John: le calme de la Roque d'Alric, l'enthousiasme, la chaleur et la générosité de l'accueil américain, et une table d'exception. John cuisine comme un chef de resto gastro. Un régal avec en bonus la spontanéité et la convivialité d'un repas à la maison.

Mon séjour au Mas De Carabelle a été une expérience inoubliable. John et Valeria étaient des hôtes exceptionnels, incarnant l'hospitalité parfaite avec leur amabilité et leurs précieux conseils sur la région. Les recommandations de Valeria pour les visites locales ont enrichi notre voyage, tandis que la cuisine de John était tout simplement divine. Chaque repas était un délice culinaire, préparé avec amour et un savoir-faire inégalé. Si vous cherchez une escapade authentique et chaleureuse dans cette belle région, ne cherchez pas plus loin. Le Mas De Carabelle a tout ce qu'il faut !

Si vous cherchez un petit coin de bonheur entre champs de lavande, oliviers et autres beautés provençales, vous serez comblé au mas de Carabelle! John et Valeria nous ont reçus comme des hôtes de première classe… Magnifiques chambres spacieuses et décorées avec goût, délices gustatifs cuisinés par John et une très belle émulation dynamisée par les échanges avec Val. Merci d’avoir fait chanter les cigales pour nous….

Quelle merveilleuse découverte que le Mas de Carabelle. Valeria et John sont des hôtes fantastiques. Ils embarquent leurs invités dans le rêve qu'ils sont en train d'accomplir et c'est un immense bonheur que de les accompagner. De très beaux moments partagés dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Valeria et John sont aux petits soins pour donner à votre séjour un goût inoubliable. Côté repas et petit déjeuner, c'est tout simplement une farandole de produits aux saveurs exaltées par l'inspiration de John. En prime de belles découvertes grâce aux dégustations improvisées par Valeria et John. Mention spéciale pour leur grande connaissance de la région qu'ils savent faire découvrir avec passion. À peine partis, que l'envie d'y revenir se fait sentir. Un grand bravo à Valeria et John sans oublier l'adorable Nena.

Nous avons reçu de la part de Valeria et John un accueil très chaleureux. Tous les deux sont américains et parlent parfaitement français. Le cadre est magnifique, vue sur le rocher, un panorama époustouflant, des visites aux alentours inoubliables (gorges de la Nesque, Brandes, Restaurant l'O des sources à Montbrun, des randonnées, Gordes, Isle sur Sorghes, visites huilerie Alain Farnoux, cavistes, Bistrot de L'Oustalet à Gigondas, bougies et parfums d'intérieur Agapé et caviste à Sablet...). Nous avons passé 3 nuits chez Valeria et John et avons trop apprécié leur table d'hôte. John cuisine à merveille, ses plats sont excellents, très bon vin, John réalise même du pain, petit déjeuner aux petits soins, rien ne manque. Vraiment que du bonheur. Avec Valeria et John, on s'évade tant par leurs origines, leurs joies de vivre, leurs accueils ... Vraiment un séjour sans contraintes et reposant.

Nous avons reçu un accueil formidable et inoubliable chez Valeria et John (et leur amie à 4 pattes Nena). La table d'hôtes qu'ils offrent pourrait être une raison en soi pour faire un détour à la Roque Alric: John est un cuisinier professionnel et passionné, il apporte un soin énorme à ses préparations, tout est fait maison, même le pain, pardon LES pains, car nous avons pu en goûter deux (dont un au petit épeautre) et un cake. Nous avons passé une délicieuse soirée en compagnie de nos hôtes et le petit déjeuner était également une fête. Notre chambre était très belle, décorée avec goût avec des matériaux nobles, le lit digne d'un hôtel de luxe. Les vues du Mas de Carabelle sont juste époustouflantes et la région offre beaucoup de possibilités de ballades (nous avons fait un tour à pied en 3 jours autour des Dentelles de Montmirail). Bravo à Valeria et John pour tous leurs efforts de rendre ce bel endroit vraiment magique et encore un grand merci pour leur accueil chaleureux et authentique!