Nous avons passé un très agréable séjour - nous avons souhaité y passer le week-end de Pâques et fêter l’anniversaire de mon conjoint. Accueil professionnel par des personnes souriantes et attentives à nos demandes. Au restaurant, le personnel était aux petits soins et les plats étaient vraiment délicieux, peut-être un peu chers mais nous avons apprécié la saveur et le dressage des assiettes. L’endroit est calme et le parking paysager comporte plusieurs emplacements (juste dommage qu’il n’y ait pas de borne de recharge pour les véhicules électriques). Les chambres sont correctes avec une bonne literie et une jolie vue sur les collines boisées environnantes et sur les maisons du village. Nous avons également bénéficié du spa (le hammam un peu trop chaud mais jacuzzi agréable). Situation idéale pour nous qui avons visité Château Chalon et Beaume les Messieurs.

Nous avons adoré notre séjour à l'hôtel. Tout est parfait - la chambre avec balcon, la literie de très bonne qualité, l’accueil chaleureux, le repas excellent au restaurant le soir. Les produits au petit déjeuner sont de qualité également. Je ne peux que recommander vivement l'établissement qui est bien situé pour faire des randonnées dans le Jura. Nous n'avons qu'une hâte: y retourner!

Établissement très bien placé en pleine nature. Cuisine excellente, petit-déjeuner très copieux. Petit bémol pour la chambre qui mériterait une insonorisation un peu plus poussée, mais rien qui nous ait empêché de dormir. A essayer les chambres plus récentes qui sont sans doute plus silencieuses. Tout le personnel est aux petits soins et d’une extrême gentillesse.

Après une incroyable randonnée autour des cascades il est fort agréable de séjourner dans un hôtel de cette qualité. Chambre très propre, confortable et magnifique. Restaurant excellent et personnel discret mais au petit soin. J'avais oublié un pull au petit déjeuné ils ont eu la gentillesse de me le remonter en chambre.

Un très beau lieu Acceuil impeccable, une chambre agréable avec literie de belle qualité, des attentions cafe et thé a disposition, peignoir pour profiter du coin spa très agréable Côté restaurant en plus d une jolie décoration une très belle table service et plat de très bon niveau Je reviendrai avec plaisir

Une nuit dans cette hôtel sur la route pour découvrir les vins du Jura. Incroyablement calme et nous avons pu profiter du spa. (Hammam, Jacuzzi et Sauna). Dommage le restaurant était fermé le soir et le lendemain midi.

Nous avons passé 2 nuits dans l'hôtel Parenthèse pour le réveillon du Nouvel an 2025 et nous avons beaucoup apprécié notre séjour. La chambre était très confortable et bien équipée, la salle du restaurant était très belle et accueillante et le salon attenant au bar très agréable et convivial, bref, un bel établissement ! La qualité des repas proposés était au rendez-vous. Nous avions pris le forfait Nouvel an pour 2 personnes qui comprenait 1 nuit, le dîner du réveillon, les petits déjeuners et une bouteille de champagne et des macarons déposés dans notre chambre : nous n'avons pas été déçus par toutes ces prestations et avons passé un très bon réveillon ! A souligner également la gentillesse et la disponibilité du personnel. Nous reviendrons sans doûte, mais en motos car la région et les routes le méritent !

Accueil au top, restaurant avec un cadre super bien décoré et de très bon produits avec un service de qualité. Petit déjeuner sous la forme d'un buffet avec des produits régionaux (jus de fruits, miel....), des viennoiseries, du bon café bref tout se qu'il faut. Un séjour agréable, reposant que je recommande.

Bon séjour par contre il faut prévoir des travaux d’entretien/ maintenance. Le jacuzzi qui ne fonctionne pas, la douche dans l’espace spa qui était cassé. Pas acceptable vu le prix payé.

En qualité d'organisateur d'un voyage oenotouristique dans le Jura avec 26 personnes, j'ai retenu une soirée étape à l'Hôtel Parenthèse de Chille. Nous avons été parfaitement satisfaits de notre séjour pour la qualité des prestations et particulièrement pour l'accueil des personnes qui nous ont fait de notre séjour un vrai moment de liberté et de détente. Etape à recommander sans réserve.