Une belle expérience culinaire de passage en Normandie une bonne adresse à retenir

Dommage que ce chef se permet de refuser catégoriquement une réservation un samedi pour 20h45!!

J'ai passé mon week-end dans cet endroit, et j'ai été plus qu'agréablement surpris par sa qualité haut de gamme. Je ne comprends pas que cet hôtel n'ait que 2 étoiles car tout est au top (chambres parfaites, très bien chauffées, ultra propres, lit avec literie super confortable etc....) et pour un prix extrêmement correct. Ensuite pour la partie restauration idem. Je ne comprends pas qu'il n'y ait pas d'étoile décernée ! Les plats proposés, créés et cuisinés par le chef Olivier Robert sont très fins, d'une grande qualité, réalisés avec un grand talent, dans une cuisine hyper propre (ce qui veut dire beaucoup...) et pour des prix incroyablement convenables. Avant j'allais chez un étoilé à Lyons-la-Forêt, et quand je compare ce dernier à Olivier Robert, je rage de colère car autant chez l'un c'est de l'imposture totale, alors que chez l'autre c'est un voyage dans le bon goût, le bonheur d'être à table, le plaisir de découvrir des saveurs subtiles, des viandes d'une qualité rare, et on ne peut que s'interroger sur les compétences de ceux qui décernent des étoiles......A mon avis soit ils devraient changer de métier ou alors rentrer dans une impartialité désintéressée..... Enfin l’accueil ainsi que le service au restaurant et celui du matin au petit déjeuner effectué par un dénommé Cédric, est parfait. Bravo à toute cette équipe qui se défonce dans un univers qui devient de plus en plus difficile pour tous ces artisans de l'ombre alors qu'ils devraient être encensés, et illuminés, par tout le monde ! Je les remercie sincèrement pour le bon moment que j'ai passé chez eux.

Restaurant qui vaut le détour ! Cuisine raffinée, subtile et délicieuse. Digne d’un grand chef.

Très belle découverte, ce restaurant vaut le détour Personnel très serviable Plats délicieux Tout pour plaire Je recommande

Improbable établissement qui mérite le détour. Chambre rénovée et très bien équipée. Accueil chaleureux extraordinaire avec une bonne table. Précipitez vous pour un moment très agréable

Nous avons eu un excellent déjeuner dans ce restaurant joliment décoré et chaleureux. La cuisine est excellente et nous avons découvert des saveurs délicieuses, de plus la présentation est très jolie. Le service est très agréable, souriant et aux petits soins. Vue sur une cuisine assurément bien tenue. Nous recommandons sans hésitation cette belle adresse.

Une cuisine fabuleuse, autant gustativement que visuellement. Le service chaleureux et accueillant. Une très belle adresse, dans un jolie cadre bien rénové.

Chambre pour 3 personnes vraiment super : literie, douche... Par contre niveau accueil et discours ce n'est pas top ! On vous laisse croire que des croissants seront à disposition le matin mais c'est payant ... De plus ils insistent pour que l'on paie en espèces... Cela ne fait pas très sérieux.

Nous sommes venu déjeuner a deux repas en semaine avec un menu du jour a un prix correct quand nous voyons se que nous avons dans notre assiette ! Très belle assiette des mets hmmm 🤩🤩 Super vraiment un établissement avec un cadre agréable seul bémol j'ai eu a peine le temps de terminer mon plat que les assiettes fut débarrasser !! Laisser nous savourer 😉 Cela ne m'empêchera pas de revenir Belle continuation à vous l'unique