J’y suis actuellement, me restaurer en famille devient plus long qu’une file d’attente chez les urgences hospitalières, surtout pour le peu de clients présent au sein du restaurant. Cet hôtel ne mérite pas le Michelin, j’en suis désoler, mais en tant que collègue restaurateur, je gère des services plein en 15 min, il faudrait ce motiver un peu plus. Merci

Accuei chaleureux. Frédéric est une très belle personne, sympathique, avenant., à l'écoute du client. Repas délicieux et un service parfait. Je recommande

Deux arrêts à une semaine d intervalles. Confort des chambres, de la literie Diner parfait. Personnel Agréable Je recommande cet établissement.

Je n’ai jamais eu recours au logis mais seulement au restaurant Prix très raisonnable pour la qualité hors pair de leurs plats, toujours une bonne associations avec leurs vins Plats de saisons avec des produits frais et locaux Accueil parfait également avec les enfants Je conseille et je reviens à chaque fois

Sortie à la journée avec notre association à Chaource, nous avons fait notre pause déjeuner dans votre établissement. C était très bien! Bon accueil et nous avons bien mangé. Tout était très bon!

Je ne suis pas venu par hasard ( 2eme visite) J'ai été agréablement reçu à la réception, la jeune fille m'a accompagné jusqu'à ma chambre, beaucoup de vos confrères l'ont oublié. Chambre très spacieuse. Excellent dîner la " poire " pièce de viande cuite à la perfection, bonne sauce poivre et frites maison Mention spéciale pour le dessert : moelleux pistaches, glace griotte : TOP Personnel aux petits soins de l'accueil au départ Encore merci Monsieur Frédéric

1ère expérience dans cet établissement, bon accueil de la responsable à notre arrivée. Chambre spacieuse, repas au restaurant de bonne qualité mais le service reste fortement à améliorer. Petit déjeuner extraordinaire, énormément de choix : le top ! merci à Marie pour l'accueil le dynamisme et le sourire. Pour vous répondre il n'y a pas eu qu'un souci sur les couverts alors s'il faut détailler : concernant le service : erreur sur les cartes sur la table 3 cartes et pas celle des vins, on nous apporte l'apéritif de la table d'à côté, puis on nous apporte l'entrée d'une autre table, on ne nous laisse pas le temps de regarder la carte des apéritifs et vins on reste devant nous jusqu'à ce qu'on choississe, la façon de se tenir est aussi importante. De plus ce matin on croise une des serveuse qui nous évite sans dire bonjour. Revenez vers Marie elle vous donnera aussi son appréciation puisqu'elle était hier soir au restaurant.

Très bien placé, chambre spacieuse avec une très belle vue sur la campagne. Le restaurant fut très agréable avec des spécialités de la région. Le seul reproche concernera la prise automatique du petit déjeuner sur la facture - qui fut aimablement corrigé.

Belle prestation, les chambres sont spacieuses, avec une terrasse donnant sur la campagne. Belle décoration. Chambre équipe d'un petit frigidaire, bouilloire, café, thé ou eau. Tout pour se sentir bien. Restaurant avec une belle terrasse, les plats sont très bien cuisinés avec du choix. Personnel aimable et accueillant. Cela fait plusieurs fois que nous venons et c'est toujours parfait, nous vous disons à l'année prochaine

Nous avons été agréablement surpris . Les chambre sont décorés avec goût , dotées d’une petite terrasse , volets roulants électrique . Le petit déjeuner est aussi très qualitatif . Le personnel présent lors du petit déjeuner était aussi très agréable. Une bonne expérience qui nous fera revenir dans votre établissement.