Impeccable. En plein centre de Collonges la Rouge. Je reviendrai pour le restaurant fermé exceptionnellement pour un heureux événement.

Nous avons fait étape d'une nuit dans ce magnifique village. Tout était parfait, acceuil chaleureux, situation au cœur fu village, chambre spacieuse et joliment décorée avec vue sur les toits et l'horizon, propreté irréprochable. Le restaurant était fermé mais on nous a orientés vers le "Maraîcher ", excellent avec acceuil tout aussi charmant. Je recommande cette adresse sans restriction.

Nous avons séjourné, durant une semaine, dans ce charmant petit village de Collonges la Rouge, dépaysement assuré, le temps s'arrête et laisse place à une grande quiétude. Sympathique petit hôtel à taille humaine. Chambre, service et emplacement : super. Merci aux hôteliers, nous n'avons rien à redire (je fais référence aux commentaires que j'ai pu lire). Et merci à Sandrine, une ravissante personne très professionnelle et qui en toute simplicité a été de bons conseils, quant aux visites à effectuer dans la région, et avec qui nous avons pris plaisir à échanger tous les matins devant un petit café. Félicitations également au chef cuisinier, nos papilles se sont vraiment délectées. Un grand merci à vous tous pour nous avoir permis de passer un séjour inoubliable.

Accueil : zéro. Courtoisie : zéro. Agressivité : 5 étoiles. Arrivé à Collonges un peu avant 19h, nous arrêtons notre véhicule à quelques mètres de l’hôtel suivant en cela les instructions reçues par courriel : « vous pourrez descendre avec votre voiture la rue principale dans laquelle nous nous trouvons et vous garer le long d'une maison le temps de décharger vos bagages. Nous vous indiquerons alors où se trouve notre parking privé dans le village (à 150m de l'hôtel) ». À peine sortis de la voiture pour déposer la valise, nous nous faisons littéralement enguirlander par le patron qui, du haut de sa terrasse, nous crie des ordres : « vous ne pouvez pas vous garer-là, c’est une rue à double sens, vous ne vous rendez pas compte ! » Incompréhension de notre part, nous pensions pourtant suivre les consignes, et stupeur quant au ton employé. Après l’avoir calmement remercié pour son accueil, nous reculons la voiture de quelques mètres, dans un virage où la rue est un peu plus large que l’endroit initial. Le temps de monter les quelques marches vers la réception, un passant, témoin de la scène lance ironiquement : c’est vrai qu’il y a une circulation formidable ici, cela fait une ½ h que je visite et je n’ai pas vu une voiture ! Le patron visiblement agacé que nous osions le complimenter sur la qualité de son accueil se met à hurler : « vous ne vous rendez pas compte de la situation ici, vous venez de votre bled, je suis chez moi, je n’ai pas besoin de vous, dégagez ! » Puis, menaçant : « Et j’attends votre commentaire sur internet, vous allez voir ! » Ensuite, se tournant vers deux employées médusées : « Qu’ils dégagent ! ». Merci à la commerçante qui ayant entendu les hurlements du prétendu hôtelier s’est gentiment proposée de nous trouver un logement, ce qui fut fait après deux ou trois coups de fil. Collonges-la-Rouge est un beau petit village qui ne se résume heureusement pas à cet établissement dont le patron, à la lecture des différents avis négatifs, rejette systématiquement et sans modération toute critique sur une faute du client.

Nous avons découvert le charmant village de Collonges-la-Rouge ce mois d'août. A l'occasion, mon conjoint et moi-même sommes arrêtés dans le relais de St Jacques de Compostelle pour y déjeuner. L'emplacement est calme et accueillant en plein cœur du village. Le personnel est souriant et agréable. Les produits sont frais et de qualité. Nous y avons passé un merveilleux moment ! Je recommande.

Accueil extrêmement désagréable de l’hôtelier. On a l’air de déranger quand on arrive. Vélos s’abstenir en particulier si il est électrique. Chargement de la batterie interdit en chambre pour des raisons incompréhensibles. Une prise est disponible dans la cave! Le sens de l’accueil n’est visiblement pas la qualité de ce monsieur. Dommage car les anciens exploitants étaient très sympathiques. Chambre quelconque pour une étape à 128 eur hors petit dejeuner. Pas de savon à mon arrivée.

Il ne s'agit là que d'un avis concernant la restauration. Nous avons déjeuné dans ce restaurant ce 7 juillet 2024. Le repas était excellent, les plats plein de finesse avec une explosion de goûts des plus agréables. La serveuse était également très aimable. Le rapport qualité prix est tout à fait correct en comparaison à d'autres restaurants gastro ou bistro gastro. En revanche, en lisant les commentaires du patron, je suis relativement déçu car il attaque ses clients sans être capable de prendre du recul et d'accepter de parfois ne pas être à la hauteur pour certains clients. Ce type d'attitude peut être dommageable dans le commerce. Pour nous, et en restant tout à fait honnête, tout s'est très bien passé concernant la partie restauration.

Extraordinaire étape. Un accueil charmant, un dîner digne d’un grand chef dans un hôtel magnifique. On est au cœur de village, les parquets craquent et l’histoire s’écoute… Les cloches de 8 heures nous sonnent l’heure du départ prochain pour la suite du parcours en vélo ! Merci !

Séjour à 2 sur le week-end de la Pentecôte pour 1 nuit. Belle bâtisse en plein cœur du village avec un parking privé en contrebas, jolie terrasse qui doit être bien agréable en saison estivale. Accueil courtois, professionnel et à l'écoute de nos besoins. Chambre de belle taille à la décoration simple mais confortable et propre. Petit bémol pour la salle de bain exiguë, un peu datée et avec une odeur assez désagréable de refoulement de canalisations. La VMC n'avait pas l'air de marcher. Repas pris au restaurant de l'hôtel, très bonne table, service parfait, nous nous sommes régalés (le dessert île flottante vanille avocat à tomber par terre). Petit-déjeuner copieux (viennoiseries, pain, beurre, confiture, yaourt, boisson chaude, jus et salade de fruits frais). Et que dire de l'emplacement absolument exceptionnel, quel plaisir de flâner au coucher du soleil dans les rues au calme retrouvé désertées par les visiteurs.

Superbe emplacement au coeur du village! La chambre était spacieuse et la literie confortable. L'accueil de la gérante était très sympathique et le parking se situe 150m après l'hôtel. C'était parfait pour une nuit étape. Le petit dejeuner (13 euros) était bien, malgré un choix limité (surtout en salé, uniquement 1 fromage), mais les ingrédients sont de qualités. Le point négatif est la salle de bains très vieillissante (petite, pas de mitigeur, odeurs très désagréable) et le bruit du broyeur du wc. L'ancienneté de la batisse fait que l'on entend les voisins aller aux wc et faire sa petite commission.