Notre passage au Donjon - Domaine Saint Clair restera l’une de nos plus belles expériences hôtelières à ce jour. Tout y est pensé avec raffinement et passion, du confort des chambres à la qualité du service. Un immense merci à toute l’équipe pour ce moment suspendu dans le temps. Mention spéciale pour La Canopée, le jacuzzi extérieur niché en haut du donjon : un moment magique et hors du temps, face à la nature et dans un calme absolu. Une parenthèse de bien-être inoubliable que nous recommandons les yeux fermés. Côté restaurant, La Table de Monet a été un enchantement du début à la fin. Le cadre est aussi inspirant qu'élégant, avec des clins d'œil subtils à l’univers de Claude Monet. La cuisine, quant à elle, est un véritable chef-d'œuvre. Chaque assiette raconte une histoire, mettant à l’honneur les produits de saison et le terroir normand. Le navarin d’agneau et les huîtres gratinées resteront gravés dans nos mémoires. Le personnel, à la fois discret, attentif et passionné, a largement contribué à faire de ce séjour une expérience exceptionnelle. Merci pour cette parenthèse enchantée. Nous reviendrons, c’est une certitude.

Repas gastronomique à conseiller. Personnel très avenant et qualifié. Cadre idyllique. Vue imprenable sur Etretat, ses falaises et en prime un magnifique coucher de soleil. Nous n'avons pas logé sur place, d'où l'absence de note pour les chambres. Je recommande vivement.

Nous avons vécu un véritable séjour d’exception avec mon épouse. Le cadre est tout simplement enchanteur, une parenthèse hors du temps face à la mer. L’attention portée par l’ensemble du personnel est remarquable : chaque détail est pensé pour faire de votre passage un moment inoubliable. Nous recommandons vivement La Canopée sur le donjon, un lieu d'une rare beauté. Quant au restaurant gastronomique… une véritable symphonie de saveurs ! Chaque plat est une œuvre d’art, sublimée par une carte des vins remarquable. Un grand bravo aux équipes. Nous reviendrons, c’est une certitude. Pascale & François

Très belles chambres à la décoration individuelle Petit déjeuner parfait avec un choix extraordinaire et succulent Restaurant racines original et très goûteux. À essayer! Sans oublier ‘une belle vue sur les falaises. Bravo à toute l’équipe et à bientôt.

Très bel hôtel, bel emplacement avec une vue magnifique. Restaurants excellents. A noter qu’il faudrait faire une carte des vins individualisée pour chaque restaurant. La chambre grand confort au rez de chaussée de la demeure est très belle mais en vis à vis de partout, nécessitant de fermer tous les rideaux et de vivre dans le « noir ».

Nous avons passé un excellent moment au Donjon. L’ambiance est charmante, le patio est accueillant, de même que le personnel. La chambre était propre, très bien décorée. Petit plus pour la salle de bain très lumineuse et avec une très belle vue. Nous avons également passé un moment dans le sauna avec une vue très agréable ainsi que fait l’escape game. Et enfin, notre séjour s’est terminé avec un petit-déjeuner buffet très copieux et de très bonne qualité.

Une très belle expérience à renouveler. Accueil professionnel et chaleureux. Un personnel très sympathique. Hôtel superbe. Cadre reposant et très agréable. Chambre Guy de Maupassant très jolie et très spacieuse. Vue magnifique 🤩 Restaurant gastronomique merveilleusement décoré par Jean Charles de Castelbajac. Cuisine délicieuse et généreuse. Un jeune chef très prometteur. Massage très sympa. Bref un établissement que je recommande vivement. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Le résumé peut être quel dommage !!!!. Nous sommes allés au restaurant gastronomique le 22 mars 2025. Bravo au nouveau chef Killian Allain . Cuisine pleine de conviction avec une grande harmonie des saveurs. Bravo aussi au sommelier qui nous a permis avec l’accord mets et vin de découvrir notre terroir français . Par contre . L’accueil déplorable et le service en salle n’est du tout à la hauteur de l’addition que nous réglons à la fin. Le bar c’était la cata pour servir deux cocktail. Côté service au restaurant il y manifestement un problème de compétence pour le type de service attendu ds ce niveau de restaurant

Nous sommes allés déjeuner au restaurant Racines pour profiter du menu déjeuner en famille. La cuisine était simple et savoureuse, les serveurs très attentionnés ainsi que le reste du personnel que nous avons croisé. Et le lieu qui accueille le restaurant est tout simplement magique

Restaurant Racines: j’ai découvert une cuisine raffiné aux saveurs nouvelles et surprenante. Un voyage. Et tout simplement bonne. Merci encore au chef pour ses explications et au personnel pour sa gentillesse. Hôtel : chambre impeccable service discret mais professionnel, chambre avec vue sur la ville et la mer. Petit déjeuner copieux, pris dans la chambre en regardant le jour se lever. Beau moment.