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Quel endroit parfait pour passer des vacances parfaites ! Un endroit magnifique, un service excellent, de nombreux sites spectaculaires à visiter et une cuisine exquise (on se croirait dans un restaurant étoilé Michelin, mais au prix d'un restaurant classique). Un grand merci à La Métairie des Songes pour avoir fait de nos vacances une expérience inoubliable.
Une expérience fabuleuse à tous les niveaux. Clare et Mark sont des hôtes très attentionnés et discrets. Ils ont su créer un magnifique havre de tranquillité à 2 pas de Gourdon. Les chambres sont d’une propreté irréprochable et dans le pur esprit de la région. Ne passez surtout pas à côté du repas des hôtes: Mark est un chef exceptionnel et le repas que vous goûterez sera digne d’un étoilé! Nous recommandons chaudement!
Un pur moment de Bonheur, Dès notre arrivée nous avons été accueillis par des sourires. Clare et Mark sont des gens généreux et d'une extrême gentillesse. La chambre dans laquelle nous avons séjourné était splendide. Les petits-déjeuners et dîners sont des œuvres d'art. Le dîner est une succession de tableaux différents chaque jour. Tout est délicieux. Nous reviendrons prochainement.
Claire et Mark sont des hôtes formidables. Ils ont créé un endroit magnifique et leur souci du détail est impeccable et se ressent dans tous les aspects de leur propriété. Mark est un chef vraiment talentueux et chaque dîner (et petit-déjeuner) est comme une célébration de combinaisons raffinées de saveurs. Nous parlons d'un niveau d'étoile Michelin. Cela a été un moment fort d'une vaste expérience de visite de propriétés comme la leur dans plusieurs régions de France. Une expérience merveilleuse, dans l’ensemble. Très fortement recommandé.
merveilleux souvenirs
Être choyé comme un roi "Merveilleux d'être à nouveau les invités de Clare et Mark. Nous nous sommes immédiatement sentis à nouveau chez nous dans notre chambre Monet attrayante, confortable et super propre. Cette fois, nous sommes restés 5 nuits et avons apprécié 3 fois la table d'hôte inégalée. Les dîners fantastiques du chef étoilé Mark élèvent la Metarie au sommet absolu de la France (et bien au-delà). Nous reviendrons certainement et pour ceux qui n'y sont jamais allés : réservez vite, le prix est certainement imbattable !
Époustouflant
Nous avons passé 3 jours dans ce coin idyllique du lot, à la fois calme et isolé, avec vue imprenable sur une forêt et très bien située près des sites patrimoniaux (grottes ornées, châteaux, villes). L'accueil est excellent, les chambres très confortables, le cadre tout simplement magnifique et la métairie très agréable et bien décorée. Nous avons pris nos repas le soir dans le jardin, avec une cuisine véritablement gastronomique à prix très abordable concoctée par le propriétaire-chef. La présentation était classe, les produits frais, les plats subtils et délicieux, vraiment un moment magique que nous recommandons car ce serait dommage de passer au travers.
Très belle découverte, qui permet de faire une pause tout en douceur et délicatesse. La table d'hôte qui y est tenue est digne des plus grands gastronomiques, ne passez surtout pas à côté. Petit déjeuner digne d'un étoilé, attentions et discrétion sont de mises. Nous reviendrons dans ce bijoux