Merci au chef et à son épouse pour leur accueil chaleureux ,hôtel magnifique chambre décorée avec goût, cadre reposant idyllique, magnifique, personnels aux petits soins . Notre déjeuner fut une très bonne découverte Merci pour le séjour. Nous recommandons vivement cette établissement.

Toujours un plaisir de se faire bichonner entre papilles et services le chef est très accessible aime ses produits locaux et je vous assure ils sont bons très bons ! 😀la beauté la finesse la douceur quoi dire tout est parfait bravo à tout son personnel aussi remarquable et efficace côté restaurant et côté hôtellerie nous revenons bientôt 🌸😀

Accueil très agréable, une table gastronomique riche en saveurs, un équipement et une décoration de la chambre recherchés. Belle découverte.

Chambre agréable mais aucune insonorisation, plancher ancien donc on entend sans cesse les clients marcher au-dessus mais aussi dans le couloir... bref pas de tranquillité. Petit déjeuner 28 euros sous forme de buffet très décevant, peu de choix, pain dur, jus de fruits en bouteille sans intérêt et surtout œufs, crêpes...en supplément de 10 euros !!! Trop cher pour la proposition. Dîner gastronomique trop cher pour les produits proposés, plats minimalistes et des goûts trop lunaires comme la morue au cacao, un dessert à base de céleri rave, une bouchée chocolat au potimaron... bref trop c'est trop ! Il manque de la gourmandise et de la générosité, la création c'est bien mais quand elle devient l'élément principal on se sent largué et des cobayes plutôt que des clients !

Nous avons mangé hier soir un repas d’exception avec un service au top !! Et un chef au petit soin dans le détail Belle expérience culinaire , je recommande et l’emplacement est pratique pour passer quelques jours Merci à tous

Accueil et services impeccables et chaleureux. Les chambres sont décorées avec goût et apaisantes. Le petit déjeuner est formidable. On a envie d'y rester longtemps. Un coup de cœur en cette fin d'année 2024.

Un moment exquis dans un lieu intimiste. Très bel endroit Les chambres sont très joliment décorées avec une belle vue sur la vallée. Le dîner excellent avec des plats recherchés de belles saveurs . Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Un beau week-end en famille. Nous n'avons pas pu profiter de la vue et de la campagne environnante en raison de la tempête mais on se sentait bien dans cette auberge. La décoration sobre et élégante (superbes photos n&b !), le personnel attentif, sympathique et professionnel, la cuisine raffinée et inventive du chef, tout cela a concouru à la réussite de ce séjour familial. Des critiques ? Petites, alors... J'aurai bien aimé pouvoir monter un peu la température nocturne de la chambre ou avoir une couverture supplémentaire. Chambre un peu petite pour cette gamme de prix et il manque une table pour travailler. C'est vrai qu'avec la tempête on n'a pas pu profiter de la terrasse qui aurait agrandi l'espace. Les audaces gustatives du chef étaient surprenantes mais très réussies, sauf peut-être le cèleri du dessert ? C'est affaire de goût et la fortune sourit aux audacieux. Je le verrais bien avec une deuxième étoile d'ailleurs.

Merveilleuse expérience ! Bravo tout est parfait pour passer un moment de détente et gourmand ! Bravo au chef pour sa cuisine délicate, précieuse, raffinée et précise. Nous reviendrons ! Florence et Philippe V

L’hôtel est juste magnifique alliant tradition et modernité. J'ai adoré l'ensemble des éléments de décoration qui crée une atmosphère charmante, accueillante avec beaucoup de goûts. Le menu du diner était juste parfait, toutes les saveurs sont préservées sans trop de complexité ou saturation mais avec beaucoup de finesse et d'originalité. De loin notre meilleure expérience gustative. Et la vue sur le Pays Basque et la magnifique piscine chauffée complète ce séjour qui a été pour nous une superbe parenthèse.