Merci à tous,Maurice maritchu Xavier et Stéphane ,Thomas et tout le personnel.et bien entendu les jeunes,la relève est assurée. Cela devait etre mon centième séjour dans cette magnifique maison.50 ans de bonheur et à bientôt pour la réouverture Antoine

Le repas était délicieux , le personnel sympathique , la salle est un mélange de moderne et d ancien . Restaurant visité pour la 2 ème fois . Réussite totale les 2 fois . Merci beaucoup

Super séjour !! Très belle chambre , à la réception le personnel était très agréable et souriant 😀. Nous avons fait le restaurant le Soir avec le menu dégustation un délice du début à la fin ! Nous avons adoré !!! Nous reviendrons avec un grand plaisir merci à toute l’équipe .

Un moment d’enchantement pour les papilles. Un passage incontournable lors de nos séjours au Pays Basque Des l’accueil tout est parfait. Toujours le même plaisir de découvrir des saveurs et des produits sublimés par le chef.

J’avais testé la partie bistrot, j’ai donc eu très à cœur de découvrir la partie restaurant gastronomique + hôtel et que dire …. Je ne suis pas déçue. Un service irréprochable de l’accueil de l’hôtel jusqu’ au restaurant. Gentillesse, amabilité, service, propreté des chambres et que dire du menu …. Un délice. Merci pour ce moment gustatif. Je rajouterais évidemment, s’il fallait encore convaincre (mais j’en doute) que le buffet du petit déjeuner est si varié, authentique et délicieux. Une hâte : revenir ! Merci pour tout.

Super moment au restaurant. Le service a été impeccable, accueillant, chaleureux et hyper professionnel. Le cadre est superbe, une bâtisse chargée d’histoire, ce qui lui donne une vraie identité typique du pays basque tout en étant très classe aussi. Les plats aussi gourmands, maîtrisés et surprenants les uns que les autres.

Nous avons eu la chance de découvrir le restaurant gastronomique Ithurria pour la première fois hier soir, à l'occasion d'un anniversaire, et c'était incroyable ! L'expérience a été exceptionnelle du début à la fin. Chaque plat était délicieux, et l'accueil était vraiment chaleureux. C'est sans doute l'une des meilleures expériences culinaires que nous ayons eues. Nous recommandons vivement Ithurria à tous ceux qui cherchent une soirée inoubliable.

Repas de 6 couverts avec des amis. Très très bonne adresse pleine de charme avec un accueil agréable et très chaleureux. Une salle de restaurant calme avec une belle décoration. L'ensemble des personnes du service restauration est très professionnel tout en étant discret. Les mets sont exceptionnel,d'une grande finesse. C'est la bonne adresse pour un moment d'exception. Réservation recommandée . Nous y reviendrons avec plaisir.

Une expérience splendide dans cet hôtel restaurant de très grande qualité. Le restaurant vaut particulièrement le détour, les plats sont subtils et délicieux. Le service est en tout point impeccable et quel panorama ! Expérience parfaite, rien à redire!

Expérience parfaite. Les plats étaient excellents. Les saveurs étaient bien associées et créaient une belle harmonie en bouche. Je me souviendrai de la tendresse du veau, elle était d’une tendresse extraordinaire ! Mon dessert était léger et parfait pour une fin de repas.