Un service vraiment aux petits soins, attentionné et pro du début à la fin. On se sent tout de suite bien accueilli. Les conseils sont top, toujours justes et utiles. La chambre est spacieuse, super bien équipée, et la vue… juste parfaite. L’emplacement aussi, idéal pour profiter pleinement du séjour. Et alors le resto, un vrai coup de cœur ! La cuisine est pleine de saveurs, fine sans être prétentieuse, avec une vraie personnalité. Le chef a bossé plusieurs années avec Pierre Gagnaire, et ça se sent : c’est maîtrisé, inventif, et généreux à la fois. Une super belle surprise qui donne envie de revenir rien que pour ça. Et le personnel d’une gentillesse rare!

Excellent moment passé au restaurant. Nous avons dîner le soir Tout le repas est copieux , les produits sont de qualités et la cuisine et vraiment maîtriser. Nous avons aussi pris le petit déjeuner avec un amie qui étais tout aussi bien !! Le service est attentionnée et surtout vraiment agréable ! Encore merci pour ces deux repas passés chez vous !

Nous avons déjeuner dans ce restaurant très chic sans avoir réservé, le service est parfait, la cuisine est raffinée et délicieuse, les prix sont à la hauteur mais la situation sur la plage de St Florent est fabuleuse, c'est idéal pour une ballade en amoureux.

L’accueil et le service ne sont pas le point fort de cet hôtel. A l’arrivée, l’hôte d’accueil nous confirme que notre chambre (2 adultes et 2 enfants) est prête et nous accompagne. Surprise : lit non fait, lit bébé non présent, la chambre avait eu des travaux qui n’avaient pas été finalisés. L’hôte nous invite à aller à la piscine le temps que la chambre soit faite. Il vient nous déposer la carte d’accès sans un mot d’excuse. La chambre est correcte, sans plus. La terrasse était sale. La climatisation ne fonctionnait que dans la chambre et non dans la partie salon où dormaient les enfants. L’emplacement de l’hôtel est idéal. Il est possible de se rendre au centre de Saint Florent à pied, en longeant la plage. Le petit-déjeuner était très bien, avec beaucoup de choix. Les serveuses/serveurs présents sont très gentils, disponibles et réactifs. Malheureusement, bien qu’étant clients de l’hôtel, il nous a été impossible de tester le restaurant (même si à la réservation, il nous avait été indiqué que le restaurant s’arrangeait toujours pour les clients de l’hôtel).

La Roya est un endroit magique : posé au cœur du golfe de Saint-Florent dans un jardin délicieusement agencé, cet hôtel est le lieu idéal pour se ressourcer et profiter de la région. Le panorama a lui seul est source de réconfort : à peine assis en terrasse ou à la piscine et on se sent bien instantanément ! Chaque coucher de soleil est un nouveau spectacle. Un lieu incontournable de Saint-Florent.

Accueil à l'hôtel plus que moyen, très gentil au restaurant. Emplacement top Les terrasses des chambres sont sales, l'intérieur propre Attention les smarts télé ne fonctionnent pas et c'est normal pour eux !

Nous avons eu la chance de séjourner dans cet hôtel situé dans un cadre à couper le souffle. Tout était parfait,les chambres,l’accueil,le petit déjeuner avec une vue extraordinaire. Nous reviendrons à coup sûr !

Un havre de paix à Saint-Florent : La Roya, l’établissement incontournable, intimiste et gourmand ! Dès mon arrivée à La Roya (le joyau), j'ai été immédiatement séduit par l'atmosphère paisible qui règne dans cet hôtel ouvert sur la nature. On est loin du luxe ostentatoire, ici c'est un raffinement discret, authentique et chaleureux qui domine. Le personnel est aux petits soins, avec une attention sincère et une discrétion impeccable. Les chambres, spacieuses et élégamment décorées, aménagée avec bon sens et qualité, offrent un confort absolu. Le trésor de La Roya, c'est aussi sa table. La Table de la Roya, dirigée par le talentueux chef César Combe, propose une cuisine d'exception. Ce Chef, qui a fait ses armes aux côtés du grand Pierre Gagnaire, avec à ses côtés Fanny qui manage en salle avec une infinie délicatesse, offre une expérience gastronomique unique. Chaque plat est une œuvre d'art, à la fois raffinée et audacieuse, élaborée avec des produits frais et locaux. L'équilibre des saveurs est parfait, chaque bouchée est un véritable voyage gustatif. La Roya est un véritable havre de paix pour ceux qui recherchent un séjour luxueux et intimiste. Son emplacement privilégié à Saint-Florent offre un accès direct à la plage et à la beauté sauvage de la côte corse (aux portes des agriates). Je recommande vivement cet hôtel à tous ceux qui recherchent un séjour authentique et raffiné, où l'excellence culinaire et le service impeccable sont au cœur de l'expérience. Un ravissement ! Un ravissement !

Repas fantastique, Bord de plage L'endroit est parfait pour une soirée sous le couché de soleil, le personnel Eric, Théo sont très aimable. Merci à Fanny et le Chef Cézar pour ce repas fantastique et cette merveilleuse langouste. Une viande rouge tendre et accompagnements avec une touche atypique asiatique que j'ai adoré ! Une dernière soirée parfait grâce à vous. Si vous êtes sur Saint Florent, faite absolument ce restaurant!

Avis sur le restaurant: un beau et excellent voyage!! Une très très belle adresse et une belle aventure culinaire!!! Une magnificence dans un lieu paradisiaque avec un service parfait!!!! Y allez pour une dégustation de mets savoureux.