Quel moment ! Un simple repas se transforme en voyage magique où un simple céleri devient une œuvre d’art, une St Jacques vous emmène dans des saveurs complexes et tellement agréables ! Et ces légumes oubliés : merci de nous les remémorer et de leur rendre hommage. Quant aux desserts, on atteint des sommets sans que le sucre soit omniprésent. Tout cela dans un endroit calme, magique (merci la neige à Noël !) et un personnel présent mais sans être envahissant et avec qui on peut discuter simplement. Merci à eux. En synthèse : un lieu hors du temps qu’il faut avoir fait dans sa vie d’épicurien. Merci pour ce moment.

Emplacement idéal, parking très facile d’accès et très bien situé ( tout se fait à pieds ) personnel accueillant, petit déjeuné bien fourni et personnel aux petits soins pour les clients. Propreté irréprochable. Le côté Spa hamam piscine semi intérieur et sauna est digne de ce nom (assez rare dans les hôtels) endroit très agréable. Nous reviendrons 👍🏻

Extraordinaire! Nous avons passé un séjour extraordinaire, que ce soit la chambre, l'accueil, le service, tout était parfait et sympathique. Quant au repas au restaurant Albert 1er, il était excellent, du début à la fin. Bravo et félicitations au chef cuisinier Damien Leveau!

Nous avons passé deux jours et une nuit entre amie. Nous avons été très agréablement surprise par la chambre, le spa et le restaurant. Je recommande vivement de prendre le temps de profiter du spa et s’accorder un moment de détente, les massages sont incroyable!

Super séjour de 5 jours à l’hôtel Hameau Albert 1er. Côté hôtel : très bien, la chambre très jolie, le Room service réactif, petit déjeuner au lit ou sur la terrasse, parfait. Le ménage est bien fait avec le lit au carré. Super. Côté restaurant : nous avons mangé 1 fois à la maison Carrier à notre arrivée, restaurant de pays, les plats étaient bons, le service rien de spécial à redire. Pour le restaurant gastronomique Albert 1er, nous avons été présents pour la réouverture le 11/05/24. Un repas de 9 plats avec accords mets et vins. Une superbe expérience qui a été amené en grande partie par le service qui a été exemplaire. Une expérience culinaire avec des produits délicieux et un service quasiment au sommet, qui arrive à créer une proximité avec le client, ce qui fait ressortir ce côté familiale que l’établissement veut donner, tout en restant professionnel. Côté spa : nous avons fait chacun un massage sur mesure, très agréable. L’espace piscine est soigné, pris en charge par une personne sérieuse et disponibles pour nous. En bref : Je recommande cet établissement qui fait partie de mes plus belles expériences autant en service qu’en qualité de prestations. Félicitations à l équipe et la famille Carrier pour le recrutement. 👍

Excellent ! Étoile bien méritée ! Le repas est succulent, l’accueil personnalisé parfait. Les détails sont intéressants. Le passage de la propriétaire est toujours un plaisir. Le décor est beau et moderne. La seule petite chose : nous avons bien compris la volonté de souligner les assiettes,  mais il y a trop de luminosité au-dessus qui par moment dérange. On s’est rendu compte plus tard qu’il y a eu aussi quelques oublis (offerts?) sur la note que le personnel n’a pas réclamé. Nous avons apprécié la volonté de ne pas souligner cette faute. (s’il y en a eu une). En tout cas, formidable soirée ! Nous reviendront avec plaisir et conseillons vivement !

L'accueil est parfait. Le restaurant est gastronomique à souhait. Petit bémol sur la baignoire de notre chambre en très très mauvais état... La situation est bien proche centre. Les soins que nous avons choisi étaient plus qu'agréable.

Avis concernant la restauration. Excellent repas, délicat et raffiné. L'ambiance très cosy en adéquation parfaite avec le décors montagnard extérieur. Les couverts de grande qualité, un service parfait sans en faire trop. Absolument rien à redire, tout est parfait. Un grand merci au chef et sa brigade pour ce repas parfait tout en découverte et ce moment de détente.

Avis concernant la restauration de l'établissement que j'ai eu l'opportunité de découvrir lors d'un diner il y a quelques mois. L'endroit est très agréable grâce à un décor et une ambiance très cosy, chaleureuse et accueillante. La possibilité de prendre un verre avant le repas dans la partie salon est très agréable. Le repas en lui-même fut parfaitement exécuté avec de belles découvertes. Le personnel est très professionnel et sait s'adapter aux différents publics ce qui aide beaucoup à passer un bon moment.

Nous avons passé un court mais sublime séjour dans ce magnifique hôtel. Le personnel et la direction sont très professionnels et accueillants. Un merci spécial à M. Thierry, qui a pris du temps pour nous présenter la maison Carrier, et qui s'est assuré que nous ayons du bois pour la cheminée de notre chambre, avec une bonne humeur contagieuse et un professionnalisme à toute épreuve. L'espace spa est très agréable, la vue magnifique, malgré le temps couvert c'était un moment de détente parfait. La chambre était très bien agencée, très bien décorée, et la vue superbe. Nous reviendrons avec plaisir. Encore merci.