Très belle expérience que de partager la table de ce jeune chef talentueux qui sait merveilleusement harmoniser les saveurs. Très beau cadre et accueil chaleureux

Super week-end à saint Rémy. Hôtel parfait, accueil bienveillant et attentionné, repas gastronomique excellent 🥰 Emplacement super pour profiter de cette jolie ville provençale

Decus de la chambre (la suite au dernier étage), téléviseur beaucoup trop bas et impossible à ajuster (aussi à trop grande distance du lit), aucune décoration sur les murs (ambiance froide et non luxueuse), lit trop ferme, minuscule piscine, douche sans porte, stationnement à 3-4 rues de l’hôtel, etc l’expérience était décevante pour le prix.

Nous y sommes venus en juillet, en couple, sans enfant. C’était très agréable, nous avions une jolie chambre, le service est discret et de bons goûts, le restaurant sur le toit était original et calme. Petit bémol pour l’absence de voiturier, sinon c’est un très bel endroit, et nous avons passé deux nuits reposantes.

Venus en groupe d'amis, nous n'avons pas testé l'hôtel, mais le restaurant est remarquable, et la possibilité de bénéficier des conseils de Ralph sur un large choix de vins, bien sélectionnés et aux prix très raisonnables, avant même le diner est une excellente initiative dans un cadre élégant. Bravo!

accueillis par le maître de maison comme des amis, la première impression nous laissait présager le meilleur. Mais l’adjectif se révèle insuffisant pour qualifier la raffinement sans luxe ostentatoire de ce lieu hors du temps. La chambre numéro 7 était la bonne pioche avec sa terrasse donnant sur les toits de saint Rémy. On applaudit des deux mains tout en regrettant de ne pas en avoir quatre.

Hôtel magnifique avec de très belles prestations. Le service est irréprochable. Le personnel a été très gentil. Le restaurant sur le roof top est fabuleux. Nous y retournerons avec un grand plaisir. Nous le recommandons c’est une valeur sûre!

Un des plus beaux hôtel de France, au cœur de Saint Rémy, tout simplement. De l’accueil au service impeccable (merci Céline), vous passerez un moment unique dans des chambres à couper le souffle. Le soucis du détail trahis toute la passion et la fierté de ses propriétaires qui ferons de votre séjour un moment inoubliable. Ce n’est pas un hôtel comme les autres et nous ne voulions plus partir.

Excellente adresse sur Saint Rémy de Provence. Résidant à quelques kilomètres, nous ne manquerons pas de revenir apprécier le charme du rooftop (fermé à l’occasion pour cause de grand mistral). Nous avons néanmoins savouré notre repas en amoureux dans une salle élégante au décor soigné. Bravo au Chef Jérémy et à sa brigade pour l’excellence de la cuisine proposée. Des plats tout aussi raffinés que créatifs, un régal pour les amateurs de découvertes culinaires que nous sommes. Merci également à Olivier pour sa sympathie et son professionnalisme, cela a largement contribué au très bon moment que nous avons passé. Restaurant à recommander, sans modération.

Que dire à part excellent et exceptionnelle cuisine. Nous avons grandement apprécié l'accueil où le maître d'hôtel est à disposition, prends le temps et sait parler de ses produits. La purée d'oignon qui accompagne l'agneau méritait bien un COEUR dans l'assiette. Merci