Une très belle expérience dans cet hôtel dans un cadre merveilleux. Très bon accueil, personnel au petit soin et nourriture très bonne, je conseille vivement!

Au portes du Mercantour l’hôtel Du Grand Capelet est un cocon de douceur qui permet de se ressourcer après les milles marches à faire à deux pas N’hésitez pas à demander à Antoine de vous livrer ses meilleurs ballades Le soir on s’y retrouve au coin du feu en attendant l’heure du souper Merci à toute l’équipe À refaire !

Cet hôtel, parfaitement isolé , jouit d'une vue magnifique. Le charme, un peu rustique des lieux, des repas agréables et un bar plaisant comme d'innombrables balades alentour, s'allient pour en rendre le séjour à renouveler !

Michel et moi allons répéter les commentaires qui ressortent le plus, tout simplement car ils sont tout à fait justes : excellent accueil, cadre authentique dans le bon sens du terme tout en ayant une jolie touche design et chaleureuse dans les parties communes et les extérieurs (demandez à Antoine l’explication sur la transformation/fabrication des tables de la terrasse et des petits tabourets allant avec les chaises longues ;-)). Délicieuse cuisine, variée, avec une touche d’originalité à chaque fois. Contrairement à un autre avis récent, nous avons trouvé le picnic suffisamment copieux et bien composé, avec des légumineuses notamment pour la bonne énergie. Chambre simple mais très propre et literie très confortable, la rendant très agréable au global donc. Nous ne pouvons terminer cet avis sans un clin d’œil au Negroni maison et au Gin Tonic délicieux, grâce au petit secret d’Antoine. Demandez-lui … Tchin tchin.

Un excellent accueil dans un cadre aussi chaleureux que paisible. Le dîner était délicieux, le personnel adorable. Nuit confortable et calme. Je recommande :)

L’hôtel du Grand Capelet mérite tous les éloges après notre merveilleux séjour en septembre dernier. Nous y avons été accueilli avec chaleur et simplicité par le nouveau patron et avons découvert avec joie la cuisine gourmande du chef Denis. Si comme nous, vous ouvrez doucement les volets de votre chambre aux premières lueurs du jour, vous ne manquerez pas de découvrir sous vos fenêtres cerfs, bouquetins, chamois et chevreuils. Après nos randonnées dans le parc du Mercantour, nous avons pu revenir goûter l’excellente cuisine du restaurant de l’hôtel, bio et locale, agrémentée par les herbes aromatiques du potager de l’hôtel. En cas de pluie ou de coups de froid, la cheminée ronronne sans arrêt. Vous pouvez vous installer confortablement sur les banquettes moelleuses en piochant dans les jeux de société ou la bibliothèque mise à disposition, qui regorge de lectures sur le Mercantour et les spécificités locales. Merci, nous avons hâte de revenir cet été !

Super vue panoramique de notre chambre sans prétention. Une grande salle au rez de chaussée pour dîner et se décontracter dans le salon près de la cheminée. Une équipe au petit soin et d'une gentillesse rare, un repas délicieux concocté par le chef 👌 nous avons passé un excellent moment. Merci encore pour votre accueil.

Dans un écrin de verdure se niche cette auberge de charme bien tenue. La vue de notre chambre (plein sud) était top. Nous avons été accueilli avec beaucoup de gentillesse par Florentine et Antoine, les nouveaux propriétaires, qui ont toujours un bon conseil à vous donner pour des ballades toujours renouvelées. La table du chef est savoureuse et reconstituante, et faites de produits locaux. Nous conseillons. Virginie et Nicolas.

En groupe pour un séjour randonnées. Hôtel idéalement situé dans un paysage magnifique. Accueil chaleureux, personnel à l'écoute. Chambres propres, literie confortable. Repas variés, faits maison et goûteux. Endroit calme et dépaysant. J'ai passé un agréable moment, merci. Je recommande cet endroit pour les amoureux de nature et d'hébergement familial.

Lieu idyllique à tous points de vue. Accueil, restauration, hébergement, panorama... Un cocktail gagnant pour un séjour réussi. Très bien situé pour le départ de belles randonnées au cœur du parc du Mercantour. Panier pique-nique délicieux et copieux pour affronter les pentes, apéritifs sur la terrasse avec vue panoramique et repas du soir savoureux et variés avant un repos bien mérité dans une chambre confortable et spacieuse avec une literie au top. Merci à toute l'équipe souriante pour la qualité de l'accueil. Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons ce havre de paix sans hésitation.