Acceuil chaleureux, très convivial dans un espace naturel préservé. La piscine couverte est bivenvenue même au printemps. La cuisine est délicieuse et originale. Les petits déjeuners sont copieux. L'hôtel à une véritable histoire familiale qui ajoute à son authenticité.

Séjour parfait en pension complète ! Nous avons passé deux jours merveilleux à l’Hôtel du Dauphiné en pension complète. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le patron et chef cuisinier Abdel, il est très sympa et attentionné. La chambre avec une petite déco maronaine discrète était impeccable : propre et confortable, avec une literie de qualité qui nous a permis de bien nous reposer. Les repas au restaurant étaient excellents : des produits frais, des plats savoureux et une belle mise en avant des spécialités locales. Un vrai régal du petit-déjeuner au dîner ! Mention spéciale pour le tajine et les ravioles morilles ! Et aussi le délice au citron dessert maison bien sympa. L’environnement de l’hôtel est idéal pour se détendre et profiter du cadre naturel exceptionnel. Nous avons apprécié le calme et la sérénité du lieu. Un grand merci pour cette belle expérience ! Nous reviendrons avec plaisir.

En balade ce jour à Châtillon, nous avons mangé des glaces (bio et artisanales ) délicieuses l'après midi dans le restaurant et bu un café. Nous avons été très bien accueillis, et en écoutant les commentaires élogieux des clients qui finissaient leur repas, nous avons eu envie d'y prendre le repas du soir. C'est effectivement un régal. Les mélanges, cuisine du Dauphiné et saveurs exotiques sont très agréables. De l'entrée au dessert en passant par le plat principal tout était parfait. L'originalité des plats est très réussie . Quant au Personnel et à la Direction, nous avons eu le plaisir d'être accueillis et servis avec le sourire et un professionnalisme digne des grands restaurants mais très convivial . Les prix sont très raisonnables. Un grand bravo à toute l'Equipe qui mérite de réussir.

Je rejoint certains commentaires repas cher,salade presque sans sauce et long presque 2 heures pour une salade et un dessert dommage j'aurais bien pris autre chose. 3 jours après nous y retournons boire un verre accueil très agressif impossible de se faire servir en terrasse il y avait un serveur mais uniquement pour la terrasse du bas je n'ai pas compris pourquoi. A fuire c'est dommage car nous devons aller de temps en temps à Châtillon en Diois ( nuit hôtel, resto boisson etc)

Un accueil déplorable et agressif: nous avons demandé s’il était possible d’avoir la chambre plus tôt, en commençant le ménage par la chambre que nous devions avoir. Le patron n’a rien voulu savoir, il fallait payer un supplément du tiers du prix de la chambre. Mauvais calcul pour lui: nous n’avons pris aucun repas à son restaurant, ni le petit déjeuner. A vouloir tout faire payer, il a perdu 4 repas (midi et soir) et 2 petits déjeuners. En discutant avec d’autres personnes du village, il est a priori exécrable avec tout le monde. Peut-être devrait il changer de métier, il ne connaît pas la bienveillance et le sourire !

Je note le restaurant uniquement puisque je n'ai pas séjourné à l'hôtel. Une carte avec des produits locaux, et de qualités. Nous nous sommes régalés. Le lieu, la place sont charmants. Bref un chouette endroit, et des bons plats.

Je ne note que le restaurant et non l’hôtel. Super carte, produits frais et locaux, emplacement idéal avec vue sur les montagnes. Nous avons adorés les ravioles aux morilles et le tajine à la truite ! Merci aux serveurs Gus et Isa pour leur sympathie ! On recommande ++

J'ai apprécié l'accueil franc et sincère. Une carte simple, locale, très terroir mais aussi métissée et épicée : étonnant et délicieux. Un charme un peu vieillot, dans son jus, très sympa. Et une terrasse très mignonne Une belle découverte que je conseille !

Je ne juge que le restaurant car je n'ai pas séjourné à l'hôtel. L'extérieur est charmant et la façade de l'hôtel restaurant a été restaurée avec goût. La terrasse surplombe la fontaine et est ombragée, ce qui rend l'ensemble très agréable. La dame qui fait le service en tant que saisonnière est très sympa et soucieuse qu'on passe un bon moment. Le service pour le bar est plus aléatoire en journée, un peu nonchalant parfois. Concernant la cuisine, elle est correcte, certes faite maison, mais sans plus. J'ai pris un plat de ravioles sauce morilles un peu quelconque, qui est affiché à 19,9€. Le rapport qualité prix n'y est pas pour le contenu de l'assiette. Les plats "tagines" (23 et quelques € pour la variante à la truite) sont très présents à la carte. C'est bon mais à mon sens pas vraiment adapté par forte chaleur. Un peu plus de variété serait appréciable (que soit ravioles soit tagines en plat).

Accueil sympathique en pleine saison, malgré une affluence record dans le village. Les serveuses ont le sourire, Le chef propose une carte très simple de 3 ou 4 plats d’origine locale et de produits frais; Il propose les superbes truites d’archiane ( production ultra locale) en tajine … avec une cuisson parfaite; franchement chapeau bas chef!! Le dessert est aussi maison : je vous conseille le nougat glacé ou la Tarte citron : enfin un restaurant qui ne propose pas des desserts industriels. Bref un très bon moment que je renouvellerai vite. Le prix : juste, et même à mon sens intéressant pour la qualité et cette carte 100% locale et bien cuisinée.