Nous sommes ravies de notre séjour où nous avons apprécié en premier la détente au SPA puis la découverte d'une belle chambre face à la superbe piscine et le golf le petit dejeuner excellent et copieux. Une très belle expérience à la Table du Castellet. Des plats avec des saveurs incroyables Pleins de finesse. Merci au Chef Fabien Ferré de nous avoir fait découvrir tant de saveurs différentes. Merci à toute l'équipe très attentionnée et chaleureuse.

1ère fois que l’on testait la Table de Fabien Ferré et c’était exceptionnel ! Les saveur, les mélanges de goût, de texture et de présentation nous ont permis de passer un agréable moment avec un staff en salle très professionnel et à l’écoute. Bravo !

Accueil professionnel de tout le personnel avec le sourire en plus. Zéro défaut pour moi, et pourtant j’en ai cherché. Service 5* irréprochable.

Ce lieu est magnifique nous avons passé mon mari et moi un excellent week-end et nous avons été très touché par la petite attention dans notre chambre pour nos 21 ans de mariage Merci pour ce beau moment

Nous avons eu la chance de découvrir la Table du Castellet, grâce à un très beau cadeau de nos filles. Ne fréquentant pas souvent ce type d établissement, nous avions une légère appréhension, mais des notre arrivée, le personnel nous a accueilli avec une attention remarquable, nous mettant immédiatement à l'aise. Ce fut un véritable voyage gustatif. Mon mari a choisi le menu 6 escales saveur Marine et moi j'ai opté pour le menu 6 escale saveur végétale. Chaque plat était un émerveillement tant pour les papiles que par les yeux. La qualités des produits et la créativité du Chef rendent cette expérience unique. Un immense merci à toute l équipe pour ce déjeuner exceptionnel.

Je recommande vivement ce lieu magnifique ! J ai été accueilli par un personnel aux petits soins Je remercie Mélanie pour sa gentillesse sa disponibilité et ses mains magiques qui vous enveloppes le corps et l esprit par un massage où se mêle la douceur et bien être .

Un emplacement magique, le lunch très bon et travaillé avec un mélange de saveur remarquable. L’espace SPA est incroyable, détente au rendez-vous ! Juste très déçue du massage qui coûte 165€, j’ai été très surprise du service très peu quali. Le siège est super mais aucune technique de massages, c’est très léger. On dirait des caresses. C’est à ce jour le moins bon massage que j’ai pu faire dans ma vie, dommage pour ce point négatif qui fait baisser le niveau de qualité de ce lieu somptueux. Nous étions 2 amies, elle n’a également pas aimé le massage trop superficiel

Accueil absolument génial.....Nous avons l impression d être une personne importante. Tout le monde est très courtois et souriant. J espère avoir le plaisir de revenir même si c est un budget conséquent. Repas gastronomique en plus et là, c'est le graal. Merci à tout le monde et un grand bravo.

Nous avons séjourné 3 nuits à l’hôtel du Castellet. C’était notre 7eme séjour dans cet établissement. Comme je l’avais écris lors d’une précédente visite, pour nous l’adresse est addictive, enfin l’était … L’excellence ne se décrète pas, elle se construit et se mérite, elle est l’œuvre d’un travail de chaque instant par l’ensemble des équipes et ce n’est malheureusement plus le cas. Voici pourquoi : Points positifs, les lieux restent ceux qui nous ont initialement séduit : Le décor extérieur, la chambre, le magnifique petit déjeuner, la piscine, le spa, le bar et le San Felice tiennent leur rang concernant les structures. Merci à Clémentine pour son accueil son écoute son efficacité et son sourire naturel. Merci aux 2 personnes qui étaient au service piscine, il et elle étaient adorables, organisés, réactifs et bienveillants. L’équipe du San Felice ainsi que celle du bar sont également très bien. Je n’oublis pas les sympathiques voituriers bagagistes. Mes remarques concernent plutôt quelques personnes et failles dans l’organisation qui sont le thermomètre de la baisse des prestations. La responsable du spa est une professionnelle bienveillante, il en est de même pour son équipe. Cependant, la gestion et l’accueil de groupes externes se doivent d’être améliorés. Ce spa est un endroit de détente et de bien être, l’accueil de groupes externes bruyants peut facilement briser cette quiétude. Nous en avons fait l’expérience. Il suffirait d’instaurer des règles de bienséance de les expliquer et de veiller au respect de celles-ci. Il faudrait pas que ce spa se transforme un jour en piscine municipale au niveau de l’ambiance, ce n’est pas ce que nous en attendons. Par ailleurs, il me semble que les résidents de l’hôtel devrait bénéficier d’une priorité de disponibilité de transats au spa. Il n’est pas normal de se retrouver debout. Ce point est essentiellement de la gestion d’agenda. Pour mémo, lors de notre précédent séjour nous avions dut cohabiter un après-midi avec un porteur de bracelet électronique qui passait d’incessants et bruyants appels téléphoniques qui nous avaient gâché ces moments. Concernant la chambre, avant, il y avait un service d’étage qui passait le soir afin de préparer la chambre pour la nuit lorsque nous étions au restaurant, nos 3 nuits nous ont démontrés ça ne se fait plus … c’est dommage. Une modification de la suite de notre séjour en région PACA nous offrait la possibilité d’ajouter au moins une nuit. A notre demande nous avons eu la sensation de déranger … Nous avons alors choisi de découvrir un autre établissement. Je garde « le meilleur » pour la fin. Au moment de régler nous avons vécu un instant très désagréable qui pourrait être une définition de ce qu’est la médiocrité. La personne présente à l’accueil qui nous a donné notre note et ne semblait pas motivé à l’idée de travailler à cet instant. Cette personne n’avait pas le minimum de politesse attendue, je ne parle même pas de sens commercial qui doit être une notion abstraite pour elle. Nous avons l’habitude d’entendre : « Avez-vous passé un bon séjour ? Avez-vous besoin d’aide pour vos bagages ? » Le minimum étant « Tout c’est bien passé ? » En la circonstance, rien ! Cette personne ignore même l’existence du mot « Merci » après l’encaissement ! Etant donné les circonstances, j’invite la direction à installer une caisse automatique, comme dans les supermarchés, au moins il n’y aura pas de déception. Il est temps que la direction tienne compte des avis et découvre également qu’un sourire peut-être agréable pour les clients. Il est possible d’être sérieux sans se prendre au sérieux.

Une très belle escapade en famille! Nous n'avons passé qu'une seule nuit mais nous avons pu profiter pleinement d'un séjour de détente au calme. Tout était parfait. Le cadre est magnifique. Toutes les prestations proposées sont de qualité. La junior suite correspondait à nos attentes. Le parc est idéal pour les balades en famille. Le personnel est agréable et disponible. Merci pour votre accueil, nous avons hâte de revenir.