Un grand merci à Perrine, Philippe et toute l'équipe pour cet accueil chaleureux, ces plats délicieux et cette atmosphère si reposante. Nous repartons vers le Nord avec de beaux souvenirs...notamment culinaires ;-), ce qui nous rappellera le Merlet une fois rentrés.

Gîte qui se mérite après une longue et dure journée de randonnée. Le cadre, l'ensemble de l'hébergement sont magnifiques. Un petit plus pour l'apéritif maison servi sur la terrasse par 2 hôtesses souriantes et à l'écoute de vos questions. Repas, chambre, tout est parfait. Jusqu'au petit déjeuner que l'on prépare en autonomie avant l'heure " officielle" du matin Je recommande et j'y retournerai.

Très bel endroit avec un beau panorama. L'accueil et le service sont top. Le repas et le petit-déjeuner étaient délicieux. La chambre est jolie et spacieuse. Le lieu parfait pour se déconnecter.

On a passé un week-end vraiment super au Merlet ! Un accueil chaleureux, une chambre avec une superbe vue, un repas au top et un petit déjeuner excellent pour attaquer la journée ! Je recommence vraiment ce lieu pour passer une agréable moment !

Magnifique batisse de 1618, chambre très confortable, une table d'hôtes gouteuse, et un service chaleureux , attentif et souriant. La terrasse domine la vallée du Tarn, et le GR70 passe par ce gîte/chambre d'hôte.

Nous avons réservé un espace privatif pour pouvoir et avons mangé dans une magnifique pièce avec une énorme cheminée. Apéritifs, amuses bouche, entrée, plats, fromages et dessert + café tout était fait maison et excellent. Très bon rapport qualité prix. J'aurais aimé un café expresso machine plutôt que le café filtre à la fin du repas mais pour le reste très très bien. Vue panoramique imprenable sur la vallée, magnifique. Nous avons pu observer le vol de plusieurs rapaces, magique. Les tarifs étaient contenus vu la qualité et la qualité des plats. Est également proposé des produits locaux. Nous avons acheté plusieurs produits : terrine à l'ail des ours, grotillons et miel de montage. Nous avons goûté, très bon également. Bref je vous recommande ce merveilleux endroit.

Très bel endroit, bon accueil. Le beau temps n'était pas au rdv. Nous sommes arrivés pendant la semaine du goût et nous avons eu droit à un excellent repas. Merci beaucoup.

Un grand coup de chapeau a Philippe et Perrine pour la rénovation. Vous en prenez plein la vue en arrivant avec un panorama et un environnement à couper le souffle. Nathalie nous a réservé un accueil chaleureux, notre chambre magnifique avec son décor montagnard. Le repas savoureux concocté par Perrine et Nathalie avec des produits du jardin et fait maison (même la charcuterie et les merguez). Nous recommandons a 100%

On se sent bien à la ferme du Merlet, l'accueil est chaleureux et amical. Les dîners et petits déjeuners en table d'hôtes sont généreux, frais et maison. Les apéros sur la terrasse naturelle, avec une vue superbe sur la vallée, sont comme un moment suspendu. Nous y avons passé 6 nuits et rayonné à la journée pour des randonnées, baignades, balades. Merci et bravo à Perrine et toute l'équipe! de la part de Fabien et Marie.

Le spot de la ferme du Merlet est incroyable! vue imprenable, accueil chaleureux, chambres de belle taille (literie impeccable), grandes tablées très conviviales autour des produits de la ferme pour le dîner, et bienveillance de Perrine! Possibilité de baignade à 15 min de marche ( chemin escarpé) dans une très belle vasque naturelle du Tarn !