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Nous avions réservé pour deux personnes le soir du 03 avril. Lorsque nous nous sommes présentés, le restaurant était fermé. Nous sommes tombés sur une personne du restaurant dehors (peut-être le directeur ?), qui nous a dit en souriant: "vous n'avez pas reçu de mail ?" Nous lui avons répondu par la négative et il nous a dit à nouveau en souriant: "on a oublié de vous prévenir alors". Nous avions fait 1 heure de route aller retour spécialement pour aller chez Gervais. Les soucis de dernière minute peuvent arriver mais la moindre de des choses est de respecter le client en le prévenant et surtout pas en se moquant ouvertement.
Concernant le restaurant très déçus. A notre arrivée accueil "léger" il y a fallu insister pour avoir un "bonjour" Attente 1h00 avant entrée avec un feuilleté torsadé par personne pour l apéritif aucune mise en bouche, pour un restaurant de cette catégorie 😏 Quant au menu rien d exceptionnel bon sans plus prix (cher) non justifié Nous n y retournerons pas.
Mentions spéciales à toute l'équipe pour la gentillesse de votre accueil, la qualité de votre cuisine sincère ainsi que pour le cadre reposant. Merci au Chef pour avoir su recompter les 🐸 ... 😋 ! Un sacré bon moment en famille. Nous reviendrons évidemment.
Nous avons déjeuner le weekend dernier dans ce restaurant. Sur la cuisine tout d'abord : C'était excellent ! Les cuisses de grenouilles (dont on m'a assuré qu'elles étaient Franc-comtoises) exquises, servies sur un lit de légumes. La mousseline de brochet parfaite. L'éclair praliné et chantilly a également beaucoup plu. Sur le service ensuite : D'autres personnes l'ont déjà mentionné, les jeunes serveurs ne sont pas encore au top, mais compensent par leur gentillesse et leur amabilité et il y a tant de difficultés pour recruter... Pour finir, l'endroit est charmant et bien décoré, un effort serait nécessaire pour évacuer les odeurs de cuisine et éviter qu'elles n'envahissent la première salle (celle contiguë aux cuisines). N'ayant pas séjourné sur place, je ne peux me prononcer sur l'hôtel.
Cuisine excellente parfaitement maîtrisée. Un service très attentionné et souriant même si pas formé : 3 verres de vin jaune à 18€ pas d amuse bouche avec une bouteille de vin à 100€ des gouttes de vin sur la nappe et plein de vin sur la bouteille. Mais la serveuse n est pas responsable et très agréable elle n a juste pas été formée et il n y a aucun adulte en salle pour superviser tout ça. A 100€/personne ça mériterait à peine plus de connaissance du métier. Mais restons sur le positif : c était excellent et les serveuses sont extrêmement sympathiques.
Bonjour, votre restauration est TOP . La larme en dessert juste fabuleuse. Personnel très sympathique et à l écoute. Cadre rustique comme on en fait plus. Nappes et serviettes blanches en tissu. Nous recommandons sans hésiter.
Bonjour Très belle découverte pour ce restaurant où tous les plats ont été succulents et cuisinés avec délicatesse. Le personnel est accueillant et au service. Seul bémol est le vin, celui servi n’était pas celui commandé. Pas grave en soi, car vin de même terroir. Et les cafés ont été offerts. Peut-être une amélioration à prévoir côté sommelier 😉
Très bon moment, cuisine fraîche et savoureuse, service souriant et belle sélection de vins. Seul petit bémol, le pain de qualité moyenne, c’est dommage les sauces sont tellement bonnes😉
Très bon restaurant. Nous avons bien mangé, la croûte aux champignons était savoureuse et le poisson bien cuisiné. Les desserts étaient eux aussi très bons. On aurait apprécié un amuse bouche au moment de l'apéro ! Le service est impeccable (juste un peu trop rapide !) . Le cadre est sympa ! Bonne adresse
Excellent restaurant. La sauce au vin jaune qui accompagne certains plats est à la fois légère et subtile. Le poisson très bien cuisiné. Les desserts délicieux. En outre, le lieu a beaucoup de charme, aménagé d'un goût sûr pour préserver son authenticité.