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Un lieu exceptionnel avec un accueil exceptionnel, des majordomes hors du temps et attentionnés, un personnel, à tous les niveaux, très professionnel et désireux de rendre le séjour rempli de beaux souvenirs. Toutes mes félicitations à Madame Mira Grebesntein pour son soucis du détail dans la restauration de ce lieux magique, le raffinement de la décoration intèrieure, le choix des prestataires et le professionnalisme des ses équipes. Egalement, toute mes félications et mes très sincères remerciements aux équipes pour nous avoir fait vivre un très beau moment. J' espère que nous pourrons créer une occasion pour revenir. Bien à vous tous, JCLP
Superbe expérience Le château est magnifique, restauration de goût dans le style louis 14 Immersion dans le 16eme siècle garantie Le personnel est agréable et attentif.
Nous avons passé un moment hors du temps dans ce lieu magnifique, tout est splendide. Le repas et le service ont été excellents, avec des serveurs et des serveuses en costume d'époque. Nous reviendrons.
Nouvelle visite pour le brunch du nouvel an 2025 dans cet endroit somptueux où j’avais déjà passé un moment exceptionnel lors du brunch du nouvel an 2024, et un anniversaire en octobre 2024. L’accueil reste à la hauteur du lieu, le personnel est habillé en tenu d’époque qui apporte un côté féerique. Mais quelle fut ma déception concernant le buffet! Des plats posés sur de la mousse végétale dans laquelle jonchent les couverts de service ( côté hygiène, c’est un peu limite), les plats chauds sont accolés aux desserts, des légumes insipides ( dommage pour moi, je suis végétarienne). Côté desserts, aucune vraie pâtisserie, juste des chouquettes, de la brioche perdue, des mousses en verrine, et un gâteau au chocolat immangeable. De plus, la réglementation en vigueur demande l’affichage des allergènes : il est soit bien caché, soit inexistant comme le café de fin de repas. Je prévois donc de me rendre dans un autre lieu au prochain événement.
Lieux incroyables au cœur de la nature décoré avec bon goût un accueil et un service juste impeccable. Tout le monde est habillé en tenue d’époque, cela donne beaucoup de prestance et de cachets la cuisine et de très bonne qualité originale. Très bien présenté délicieux, je conseille les yeux fermés, le brunch est particulièrement agréable.La famille Fauchere
Un grand merci a l’ensemble du personnel qui s’est investi corps et âmes pour que nous puissions fêter le réveillon de la St Sylvestre comme il se doit. Une parenthèse merveilleusement enchantée !
Le château Louise de la Vallières est idéal pour une escapade le temps d’un weekend. Le cadre, le personnel ou encore le spa, tout était parfait.
Tout a été exceptionnel : personnel charmant, cadre idyllique, trés bon dîner. Cependant un tel établissement n'a pas été en mesure de proposer à mon épouse un vin liquoreux de la région (coteau du layon...quart de chaume...ou autres) a l'exception d'un sauternes dont le verre était hors de prix (106 euros), au grand désespoir du sommelier.
Nous avons connu de très beaux endroits mais le château de la Vallière est incontestablement le plus haut de gamme en matière de services et d'accueil de la clientèle. Le lieu est magique et le personnel s'applique à rendre votre séjour inoubliable. Qualité d'écoute, service attentionné et en costumes d'époque. La cuisine est des plus raffinées. Merci Madame Grebenstein de prendre soin de notre patrimoine français et ce avec la plus belle élégance. Respectueusement Vôtre. Carole Nana
Nous avons vécu un fabuleux moment en cette journée ensoleillée de mai au sein du château Louise de la Vallière. De l'accueil au départ, de l'apéritif au dessert, nos papilles se sont régalées et nos esprits ont voyagé au sein de cette magnifique demeure qui vous plonge hors du temps. Un immense bravo à toute l'équipe de la Vallière pour leur hospitalité et leur délicatesse. Un seul regret : ne pas avoir eu le plaisir de rencontrer la maîtresse des lieux... ce qui nous donnera assurément une bonne raison de revenir au château.