Un beau lieu avec récemment de tres gros travaux d'embellissement . Le restaurant presente de la bonne cuisine pour un budget entre deux. Vivement le gastro qui dans un tel endroit s'annonce sous les meilleurs auspices.

Essayez le bistrot. Il vaut le déplacement, aussi bien pour le menu que pour la carte. Belle carte des vins. Très beau cadre.

Excellent diner, plats, savoureux, cuisine raffinée, service agréable. A recommander les yeux fermés. De plus terrasse magnifique aux beaux jours.

Soirée de nouvel en amoureux, l’accueil à l’hôtel et au restaurant est juste incroyable . Chambre spacieuse , très propre et chaleureuse . Le repas était délicieux , service impeccable. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Un très beau moment et surtout une qualité de service au restaurant qui se fait rare. Bravo Nous n’avons pas séjourné à l’hôtel mais le parc du château est très joli et le cadre apaisant. La cuisine est classique mais bien faite.

Magnifique expérience dans cet étoilé pour mon anniversaire . Tout s’est déroulé parfaitement avec un service attentif à nos moindres besoins sans en faire trop . Plaisir gustatif d’exception . Merci pour cette soirée .

Quelle belle soirée nous avons passé au Cèdre de Montcaud. C’est la 1ère fois que nous nous rendions dans ce restaurant récemment étoilé. Et bien nous avons été comblés. L’ambiance sur la terrasse est très cosy, seulement 6 tables, un service simple, discret par du personnel impliqué et sympathique. Nous avons fait le choix du menu en 7 services avec accord mets et vins, nous n’avons pas été déçus. Des entrées au dessert, les plats étaient tous très bien présentés avec beaucoup de recherche et de travail. Les amuses bouche étaient originaux et délicats. Le plat de carpaccio de thon avec du foie gras, un régal.L’accord de la sole avec les girolles était fabuleux. Un plat d’agneau décliné en carré, selle et ris, une vraie réussite. Et j’en oublie….. Le choix des vins était intéressant, et nous avons fait plusieurs belles découvertes. Cet établissement mérite largement son étoile, nous recommandons sans réserve.

Nous avons fêté notre anniversaire de mariage au restaurant gastronomique du château de Montcaud (le cèdre) et ce fût un régal ! De l'accueil, à la terrasse, du choix des vins aux entrées, aux plats et pâtisseries, les mots qui me viennent sont "raffiné, créatif, précis et exquis". On retourne la semaine prochaine tester l'autre restaurant "le bistro".

Bonjour, Déjeuner en semaine parfait dont les desserts excellemment ´ travaillés’ : ce qui est rare et c’est donc à signaler. Cadre sympa, excellent déjeuner (prix de la carte des vins un peu élevé). Parc magnifique Nous reviendrons c’est certains.

Nous sommes encore sur notre petit nuage après un séjour au Château de Montcaud (malheureusement) d'une nuit seulement. De l'accueil au départ tout a été parfait. L'accueil par Sandra la Directrice, Julien et Arthur a été tout simplement exceptionnel, l'hôtel et son parc sont magnifiques, et même si le temps était exceptionnellement maussade dans la Gard en ce début mai, nous avons pu profiter de la très belle piscine chauffée. Le dîner au bistrot était juste excellent, viande et poisson cuits à la perfection et que dire des desserts ! Sans doute le meilleur Paris-Brest que nous ayons mangé. Clairement, Hugo le jeune Chef Pâtissier est extrêmement talentueux. Plein de petites attentions, une équipe souriante, une table excellente, une chambre très confortable ; Un grand bravo à toute l'équipe. Surtout ne changez rien, nous allons revenir !