Service indigne pour ce type d’établissement. Certes, nous ne sommes venus que pour prendre une boisson chaude dans l’après-midi, mais franchement proposer des cacahuètes avec un cappuccino, Ça dépasse l’entendement. Nous étions en plus en période de Pâques, un petit chocolat aurait fait l’affaire… Et lorsque nous avons constaté qu’à la table d’à côté, c’était du même acabit pour deux coupes de champagne, nous avons été stupéfaits et déçus… De ce fait, nous avons écourté notre visite et nous n’aurons pas profité de l’éventuelle cuisine proposée le soir…

Très Beau château, bien tenu, chambre sympa Le petit déjeuner est parfait Le service est bon le le personnel attentionné Peut être un peu trop radin sur les produits de toilettes non renouvelés pour la 2eme nuit ! Quand il manque du gel douche une fois qu on y est c est moyen

Nous avons eu la chance de déjeuner samedi dernier pour fêter un anniversaire. Je fais court : allez-y les yeux fermés. L'expérience était magique. Le lieu est rempli d'histoire ; pendant un court instant, nous avions l'impression de revivre l'époque classique. Nous avions pris le menu découverte en cinq temps. À l'image d'une exposition d'art où chaque salle dévoile une œuvre plus impressionnante que la précédente, notre déjeuner fut une galerie de créations culinaires soignées et colorées, signées par le chef maestro Massimiliano Sena. L'équipe était aux petits soins. Petite mention spéciale au nouveau sommelier qui était extra avec nous : son accompagnement, de l'apéritif à la visite privée de la cave du château, fut comme la dernière pièce d'un puzzle qui complète parfaitement le tableau de notre expérience.

Nous avons passé un samedi soir d'exception pour les 18 ans de notre fille. Un restaurant fabuleux avec des plats aux saveurs délicieuses. Un personnel d'une très grande qualité et les conseils enrichissant du sommelier. Merci au chef Massimiliano Sena de nous avoir accueilli dans sa cuisine, un très beau cadeau pour notre fille. Merci.

Nous avons dîné dans le restaurant du château de Courcelles vendredi soir et l'expérience a été des plus positives ! Excellent du début à la fin. Menu varié, de qualité, généreux et une touche d'Italie avec la bonne huile d'olive et la sauce au Parmesan. Serveur ("Soubache") adorable ! Une très belle soirée, merci à toute l'équipe.

Nous avons passé un merveilleux séjour au Château de Courcelles. Nous avons vécu la vraie vie de château ! La chambre était somptueuse, décorée avec goût en gardant le charme de l’ancien et le lit très confortable. Le service est attentionné, personnalisé tout en restant discret. Mention spéciale pour les viennoiseries du petit-déjeuner de Maxime, le boulanger du château : le pain suisse était vraiment délicieux !

Quel séjour de rêve au Château de Courcelles! Le cadre est magnifique, les chambres confortables modernes mais en respectant l’esprit historique du lieu. J’ai adoré l’ambiance vraiment chaleureuse de l’endroit. Le dîner était délicieux, nous avons fait de belles découvertes et retrouvé des plaisirs d’antan (ce chariot de fromage incroyable), guidé par le sympathique sommelier. On sort de ce temps passé au château plus sereins et ressourcés. Mention spécial au personnel (vraiment) qui contribue à rendre l’expérience spéciale, le service est à la fois présent, sympathique et ils ont tous à cœur de rendre le moment le plus agréable possible. Bref c’est un endroit à découvrir, nous, nous reviendrons.

Cet Etablisse n'est pas à la hauteur de sa réputation. En effet nous avons dîner avec quelques amis courant janvier. La jeune femme qui à pris la commande est revenue 2 fois car elle avait oublié la commande !!!! Aujourd'hui tous les restaurants haut de gamme ont une tablette connectée !!! De plus, pas de borne de recharge !!! Il faut vivre avec son temps!!!

Une très belle parenthèse hors du temps à moins de 2h de Paris centre, dans un cadre magnifique de verdure. Le château et son charme ont été très bien préservés lors de la transformation en hôtel, on a vraiment l’impression d’être chez le propriétaire du chateau. La décoration est charmante, la chambre était plutôt confortable malgré le lit qui était trop penché à cause du plancher qui n’était vraiment pas droit. Des cales pourraient régler ce soucis. L’hôtel propose également un restaurant gastronomique, tout était très bon dans le salé, les desserts étaient moins intéressants. Le petit déjeuner est servi à table, il était plutôt bon bien qu’assez rustique. Le service à table engendre de l’attente, si vous êtes pressés il faudra anticiper. L’hôtel propose seulement une prise domestique simple pour la recharge automobile, il n’y a pas de bornes plus rapides dans le secteur donc anticipez ! L’hôtel devrait investir, ça devient rare les 4* sans bornes de recharge. Un point d’amélioration que nous pouvons suggérer, basculer l’accueil dans le hall principal, parce que ramassée actuellement entre l’escalier et la porte d’entrée ce n’est pas accueillant et ça bouchonne des qu’il y a plus de 2 personnes. Dernier point qui nous a déçu, 45€ la nuit pour un chien, c’est extrêmement cher, et surtout ça ne donnait droit à rien, même pas un tapis, ni une gamelle, ni une gaterie pour le chien, rien. Alors que c’est devenu la norme dans les hôtels d’un standing équivalent, et pour souvent bien moins cher (20-25€ par nuit).

Nous sommes allés déjeuner à La Table de Courcelles, quelle surprise ! Nous venions découvrir la nouvelle carte du chef et nos papilles ont été ravies. Nous avons opté pour le menu Dégustation, qui nous a émerveillé tant sur le plan gustatif que visuel, où chaque assiette nous transporte dans un paysage différent, un vrai plaisir. Coup de cœur pour le filet de bœuf à la Rossini. Bravo à toute l'équipe ! Un accueil et service en salle, remarquable et très professionnel! Un lieu plein de charme qui nous a permis de passer un moment très agréable.