Superbe soirée hier soir. Nous avons tout apprécié l’ambiance , le repas, les boissons et la discussion que nous avons eu avec le chef Un hasard qui nous a fait découvrir une très belle table

Remarquable et élégant. Remarquable par la qualité du restaurant et du service, qu'il s'agisse de l'un des menus dégustation ou du "petit" menu du déjeuner, dont le rapport qualité/prix est exceptionnel. Remarquable par l'équilibre des plats, pris un à un ou comme un tout, leur présentation, leur goût délicat et précis comme une évidence. Elégant grâce à des saveurs qui ne jouent pas la performance et font oublier tout le travail qui se cache derrière ces plats si réussis. Elégant grâce à une équipe de salle attentionnée. Elégance aussi de la carte des vins qui, à côté des grandes bouteilles, propose de jolies découvertes à des prix très raisonnables, rarement vus dans un restaurant étoilé. Merci Madame et Monsieur Carrette de nous proposer jour après jour un si bel endroit !

Un explosion de saveur , un service sobre et efficace. Sans doute le meilleur repas dans un restaurant 1 étoile ( nous en avons fait pas mal). Cuisine inventive , savoureuse et delicieuse.Rapport qualité prix excellent avec le menu à 90€ en 6 services. On est loin des prix parisiens et d’une cuisine tape à l’œil. Une étape incontournable, chambre confortable et calme , on peut juste regretter la vue sur le supermarché.

Nous connaissions l’hôtel et son petit-déjeuner excellent mais n’avions jamais réussi à réserver une table. C’est chose faite pour notre plus bonheur. Ce dîner était délicieux, parfaitement équilibré et riche en saveurs. Un bon souvenir en famille.

Cuisine de crousti (4€ a tout cassé de marchandises dans ma pauvre assiette) 30g de poissons 🤣🤡 bref ya un coté Audi rs très bobo bling bling et ne vaut pas 1 étoile surtout pour ce prix là de plus la vu sur un parking de grande surface miteux mise à part en week-ends avec ma maîtresse je ne vois pas ce qui nous a poussé à venir nous perdre dans ce village morbide ne recommande mise à part jouer le bourgeois tournusien un endroit très bon chic bon genre ma tu vu whaou quel cinoche

Une très belle découverte ! Un menu du marché d'une qualité remarquable. Un service discret mais attentif. Toutes nos félicitations à l'équipe

Le restaurant est vraiment un de mes préférés de la région. La qualité des produits, la façon dont le Chef les met en valeur c’est un régal pour les yeux et les papilles ! J’adore, j’adore… je recommande sans hésiter.

Une de mes tables préférée. Menu du marché le midi très intéressant et le soir le grand menu dégustation vaut vraiment le détour. Très bon accueil, salle spacieuse. Niveau cuisine c'est très très bon et cohérent. Dressages très joli, wine pairing excellent avec une superbe sélection du Sommelier Nicolas et son équipe. Plateau de fromage magnifique.

Excellent.Une cuisine qui réveille vos papilles et une présentation qui nous en met pleins les yeux! Bravo au chef, au sommelier et aux personnels de service, très professionnels et souriants. Une très belle découverte.......

Une première expérience dans un restaurant étoilé, quelle belle surprise ! Tout était parfait, nous avons pris le menu en 6 plats. L'accueil très simple et les serveurs toujours avec le sourire et la bienveillance. Merci à l'équipe pour ce fabuleux moment