Auberge du Coude

1 Le Coude, 25160 Labergement-Sainte-Marie

AUBERGE DU COUDE, HÔTEL À  LABERGEMENT-SAINTE-MARIE

Dernière mise à  jour : 27/04/2025 13:14:16

💬 Chambres colorées avec Wi-Fi gratuit dans ancienne auberge relais du XVIe siècle avec restaurant raffiné.



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Dernière mise à  jour : 08/05/2025 23:31:20
  • Mangé à midi, le menu du jour à 25.- euros. Pas regretté mon choix tout était bon avec des produits régionaux voire même du village d'à côté. On y retournera certainement. Simple mais efficace avec de bons goûts.

    Francis Gueissaz sur Google, le 05/10/2022 à  15:30
  • Cuisine du restaurant pas a la hauteur. Cher pour des produits de très médiocre qualité. Plat choisit: "Perches avec pommes de terre a l'anglaise", plat servit: poisson mal cuit et collant beignant dans du beurre et deux pommes de terre ronde coupée en 2 dans l'assiette => c'est lamentable pour un prix de 29 euros l'assiette!

    Alexandre B sur Google, le 13/08/2022 à  09:13
  • Repas du soir de notre arrivée, bon mais plutôt excessif en prix vu le contenu. (entrée s'apparentant plutôt à un amuse bouche, plat, dessert 32€). Heureusement, le serveur de lui-même nous a proposé du fromage avant le dessert pour compléter. Par contre, la chambre qui nous a été attribué n'était pas du tout adapté à notre séjour prévu de 5 nuits à deux personnes (extrêmement petite, exiguë, vieillotte, et sombre avec une moquette très tâchée qui mériterait d'être changée). De fait, très mauvaise nuit passée avec début de crise d'asthme ! Du coup, séjour écourté. Cependant, un geste commercial nous a été consenti.

    Sabine Laurenti sur Google, le 06/08/2022 à  16:35
  • J'ai passé 7 jours en demi pension et j'en garde un excellent souvenir. Chambre agréable avec douche et baignoire, restaurant le soir avec des plats savoureux et copieux. Le personnel est sympa et la chef fait de la bonne cuisine. Effectivement c'est un peu cher, mais quand on est en vacances ...

    Philippe Arnich sur Google, le 01/08/2022 à  16:21
  • Personnel très sympathique, mais le repas est décevant. La quantité n'est pas suffisante dans l'assiette et la cuisine est très basique. Le fondant est trop cuit, le Serac fade. Rapport qualité prix très moyen du coup...

    Thomas Villalba sur Google, le 25/06/2022 à  20:49
  • Déçu de ce soir , venu ya quelques mois auparavant est la cuisine était bien meilleure!!!! Nous avons pu découvrir les grenouilles est ça été une très belle découverte. Nous avons continuer avec une croûte aux champignons c'était bon et très copieux. Pour ma part j'ai pris un Turbot malheureusement la cuisson n'a pas été maîtrisé beaucoup trop cuit et que de dire de l'accompagnement, fade, insipide, pas rechercher , des légumes cuits à l'anglaise aucun assaisonnement. Juste poser dans l'assiette Je trouve dommage que d'utiliser d'aussi beau produits de pas poursuivre sa mise en valeur dans l'assiette, et peu importe le poisson ou la viande que l'on prend , sa sera mini purée avec ces légumes fades. Son prix ne ce justifie pas... Normalement on devrait finir sur une bonne note mais le dessert a été la douche froide de ce repas qui avait pourtant bien commencer. Un fondant au chocolat ou plutôt devrais je dire un gâteau chocolat ... Rien de plus simple , 6min à 200 degrés et on a un fondant. Deux fois servis et deux fois trop cuit. Un four et bien mieux qu'un micro onde. Par contre je vais finir sur une belle note, très bien accueillis, un maître d'hôtel et un serveur très sympathique , un beau geste du maître d'hôtel pour notre fondant trop cuit.

    Estelle De La Corte sur Google, le 16/03/2022 à  21:29
  • Que dire… l’espace familial se fait ressentir dans ces lieux. Le personnel est plus que parfait. Je ne peux rien dire sur cette équipe formidable qui est courtoise et qui sera vos petits soins. Vraiment je souligne le professionnalisme de ces derniers car je n’ai jamais vécu cela. La partie restauration est digne des meilleurs et encore une fois le personnel et juste parfait, exceptionnel et magnifique. Merci a vous et nous avons hâtes de revenir le plus vite possible.

    clément Coissac sur Google, le 19/12/2021 à  20:16
  • Excellente table, service parfait. Dernière soirée dans le Jura avant de regagner nos pénates. Soirée particulière magnifiée par la qualité des plats, des vins qui nous ont été servis. Rien à dire à part bravo et merci à toute l'équipe qui fait honneur aux métiers de bouche de la plus belle des façon : nous permettre de garder un excellent souvenir de cette soirée et nous donner l'envie de revenir le plus vite possible ! Bravo et merci donc !

    A. C. sur Google, le 21/08/2021 à  22:34
  • Suite à notre visite au restaurant hier midi, nous avons été très déçu. Le service est très long, la croûte aux morilles était sans goût, avec des morilles d'une taille très petite (22€) le Meli mélo végétarien était juste des légumes cuits à l'eau sans assainissement (13€), la cuisson de la viande demandée à point était saignante. De ce fait nous n'avons pas pris de dessert. Seul bon point est pour l'équipe de serveurs. Deuxième fois déçu, nous ne reviendrons pas.

    valerie massing sur Google, le 08/08/2020 à  07:38
  • Endroit charmant, personnel aux petits soins, dégustation raffinée. Le menu est excellent, tant dans l'assiette que dans le service. Les produits sont frais et les vins choisis avec soin auprès de propriétaires récoltant pour la grande majorité. Coup de coeur pour les filets de truite du menu Fête des mères. Nous y retourneront avec plaisir et confiance.

    Sébastien Fourot sur Google, le 07/06/2020 à  13:42



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1 Le Coude
25160 Labergement-Sainte-Marie

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