Auberge de Clochemerle Hôtel-spa privatif & Restaurant 1 étoile MICHELIN

173 Rue Gabriel Chevallier, 69460 Vaux-en-Beaujolais

AUBERGE DE CLOCHEMERLE HÔTEL-SPA PRIVATIF & RESTAURANT 1 ÉTOILE MICHELIN, HÔTEL À  VAUX-EN-BEAUJOLAIS

Dernière mise à  jour : 27/04/2025 16:14:55

💬 Restaurant haut de gamme avec chambres de style décontracté, cave à vin et terrasse ombragée.

Cet hôtel-restaurant haut de gamme est aménagé dans un grand bâtiment en pierre, au cœur de la vallée du Beaujolais. Il se trouve à 9,5 km du musée Claude Bernard (musée d'histoire scientifique) et à 10,5 km de la cave à vins du château de Montmelas.Les 7 chambres à l'ambiance détendue disposent d'une salle de bain privative équipée d'une douche ou d'un ensemble douche/baignoire. Elles bénéficient en outre d'une télévision à écran plat, d'un accès Wi-Fi gratuit et d'une vue sur le jardin ou les vignes. Certaines sont dotées de poutres en bois apparentes.L'établissement comprend un restaurant gastronomique pourvu d'une cheminée et d'une terrasse aménagée à l'ombre des arbres, ainsi qu'une cave à vin. Il propose également le petit-déjeuner (supplément) et un service de blanchisserie.



Les derniers commentaires sur Auberge de Clochemerle Hôtel-spa privatif & Restaurant 1 étoile MICHELIN :

*Classés par pertinence selon Google.

4.7

SUR 5

★ ★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★ ★
5 ★
9
4 ★
1
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Dernière mise à  jour : 01/01/1970 00:00:00
  • Sincèrement cette étoile est méritée. Nous avons passé un délicieux moment autour de produits magnifiques. Le choix des vins était parfait. Une superbe expérience

    Alexandre Sivignon sur Google, le 19/04/2025 à  15:18
  • Le menu a 6 plats était parfait et copieux. Les accords mets et vins excellents. Le service et l'accueil agréable et chaleureux. Une adresse à retenir !

    Gladys Sonnier sur Google, le 06/04/2025 à  19:54
  • Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! Les plats étaient tout simplement parfaits : des produits frais, une cuisson maîtrisée et des saveurs au rendez-vous. Le service était professionnel et attentionné, avec une équipe soucieuse du bien-être de ses clients. Une adresse que nous recommandons sans hésitation et où nous reviendrons avec grand plaisir !

    Cécile Robert sur Google, le 04/04/2025 à  17:00
  • Fraîchement auréolée de son étoile Michelin, l’Auberge de Clochemerle, menée par le talentueux chef Romain Barthe, confirme avec brio son statut de table d’exception. Ce mois-ci, cette distinction vient récompenser un travail minutieux et une cuisine d’auteur où chaque plat du menu surprise est une véritable révélation. Entre créativité maîtrisée et produits sublimés, l’expérience se vit comme une exploration sensorielle, portée par un service attentif et une atmosphère conviviale. Une étoile amplement méritée pour cette maison qui célèbre avec justesse l’élégance du terroir et l’émotion culinaire.

    Yanis Bargoin sur Google, le 03/04/2025 à  12:04
  • Endroit merveilleux, tout est parfait du repas au spa en passant par la nuit et le petit déjeuner. La cuisine est excellente, le service irréprochable et le personnel agréable. Quant au lieu, c’est beau, bien entretenu et chaleureux. Le tout dans un village très charmant. Prix très raisonnable pour la qualité. À recommander sans hésiter !

    Louis-Armand GILLES sur Google, le 29/03/2025 à  12:38
  • Nous avons passé un excellent moment au restaurant ce dimanche en famille. Assiettes de grande qualité , équipe aux petits soins, les plats sont adaptés pour chacun en cas de besoin. Les menus ont été adaptés pour nid 3 filles en bas âge , elles ont adoré ! Ce restaurant mérite son étoile !!

    Clothilde Legeard Sagory sur Google, le 06/03/2025 à  03:49
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ Lors de notre séjour à l'auberge, nous avons eu le plaisir de découvrir une expérience exceptionnelle à tous les niveaux. Le restaurant gastronomique, couronné d'une étoile, nous a émerveillés par sa cuisine raffinée et inventive. Chaque plat était une œuvre d'art, alliant des saveurs exquises et des présentations élégantes. Un véritable régal pour les papilles! Après avoir savouré ce festin, nous avons eu la chance de profiter des installations de bien-être de l'auberge. Le massage que nous avons reçu était tout simplement divin, relaxant nos corps et apaisant nos esprits. Le personnel du spa a fait preuve d'un professionnalisme et d'une attention aux détails remarquables. Et que dire de l'accès au sauna et au jacuzzi ? C'était le point d'orgue de notre séjour ! Se prélasser dans le jacuzzi était une expérience des plus sereines. Le sauna, quant à lui, offrait une chaleur apaisante et un cadre parfait pour se détendre. En résumé, notre séjour à l'auberge a été marqué par une cuisine étoilée, des soins bien-être exceptionnels et un accueil chaleureux. Nous recommandons vivement cette adresse à tous ceux qui recherchent une escapade inoubliable. Mille merci !

    pereira fanny sur Google, le 01/03/2025 à  12:51
  • C’est la deuxième année que nous faisons une halte dans cette établissement. Le repas est toujours d’une très grande qualité et le service au top. Par contre, nous avons eu la même chambre que l’année précédente, et pour la deuxième fois nous avons regretté, que le cabinet de toilette soit séparé de la chambre par … un simple rideau ! C’est le seul point négatif, déjà signalé l’année précédente, pour cet établissement de grande qualité.

    Gerard PROUHEZE sur Google, le 24/02/2025 à  09:21
  • Nous avons profité du spa, d'un succulent repas, d'une nuit à l'hôtel et d'un petit déjeuner très copieux. Tout était parfait, le personnel est très accueillant et sympathique. Bravo à toute votre équipe.

    Sandra Celmae sur Google, le 22/02/2025 à  12:03
  • Un merveilleux moment passé en couple pour le déjeuner et un après-midi spa et massages. Le restaurant est époustouflant : cuisine haut de gamme et savoureuse, un accord mets et vin parfait, service aux petits soins. Le spa privatif est appréciable. Un après-midi conclu par un massage de qualité dans une ambiance chaleureuse. Merci à toute l’équipe de l’auberge de Clochemerle. Je recommande !

    vi gi sur Google, le 21/12/2024 à  18:21



Les autres Hôtel à  Vaux-en-Beaujolais

Chambre d'hôtes

Chambre d'hôtes Les Agapanthes Vaux-en-Beaujolais à  Vaux-en-Beaujolais

5/5

Chambre d'hôtes

Home Del Forno à  Vaux-en-Beaujolais

5/5

Chambre d'hôtes

Home Nathalie à  Vaux-en-Beaujolais

5/5

Maison d'hôtes

La Chouette étoilée Gite familial à  Vaux-en-Beaujolais

5/5

Chambre d'hôtes

domaine des gardette à  Vaux-en-Beaujolais

domaine des gardette

0.6 Km

A partir de : 76 €

5/5

Location d'appartement de vacances

Clochemerle Gîte & Spa à  Vaux-en-Beaujolais

5/5

Appartement de vacances

Studio Chocolat Pistache à  Vaux-en-Beaujolais

5/5

Hôtel

Gîte La Girardière à  Vaux-en-Beaujolais

5/5

ic-loc
Adresse :

173 Rue Gabriel Chevallier
69460 Vaux-en-Beaujolais

ic-call
Contact

Tel : 0474032016
Site : www.aubergedeclochemerle.fr

Vérifier la disponibilité