J'écris cet avis deux ans après mon passage, car cela doit être fait. Nous avons passé un moment exceptionnel auprès de nos hôtes. Nous sommes allés dîner à l'auberge à l'occasion d'un séjour inattendu d'une nuit dans ce petit village de Chateauneuf d'Entraunes. Ce couple charmant a le sens de la réception, de la cuisine, et du service rendu. Le dîner était à la fois complet, copieux et raffiné. Les propriétaires tiennent à utiliser des produits locaux et savoureux pour l'élaboration de leur menu, ce qui apaise mon âme de niçois. Faire si bien avec tant de simplicité, c'est quelque chose que l'on ne voie pas tous les jours. Si l'on rajoute à cela la bienfaisance, la chaleur humaine et la générosité de ces jeunes gens, nous pouvons affirmer sans hésitation que c'est essentiellement notre passage à l'auberge de Chateauneuf d'Entraunes qui a fait de notre séjour un souvenir incroyablement agréable et reposant, qu'il sera difficile d'oublier. Florent

Un couple jeune et sympa qui mérite le détour. Cuisine délicieuse sur la petite place de Chateauneuf. Que du bonheur

Si vous aimez les bonnes rencontres, les lieux loin de la foule, les bons petits plats , n'hésitez pas à aller à l'Auberge de l'Ecureuil où Céline et Grégory vous accueilleront avec leur gentillesse sincère et leur écoute. Ils n'hésitent pas à prendre du temps pour parler avec leurs hôtes avec la complicité des gens du village....Tout était parfait !!!!

Un lieu croquignolesque et retiré. Table excellente, gîte paisible et tenu par un couple accueillant et plein de bons conseils pour des excursions locales

Réveillon du 31 en bande d'amis repas succulent, une vraie réception avec une chaleureuse rencontre des jeunes patrons passionnés de montagne, plein de conseils pour rando et tout

Auberge au coeur du village. Accueil très chaleureux, chambre confortable et très bonne table "locavore". Pied à terre idéal pour découvrir ce beau coin de nature. Bravo à Céline et Grégory Pascale et Henri

étape sur un long trek alpin entre le Queyras et la mer… La meilleure! Un hameau de carte postale… avec les cigales, la lavande d'altitude, les chamois, les tables dressées sur la placette avec les joueurs de belote… Mais surtout l'accueil des deux jeunes "aubergistes": sourire, service, bons petits plats, pâtisserie digne des restaurants gastronomiques… Prix modérés… et j'en passe. Mille fois merci et tenez bon! Votre pari est le nôtre! Faire vivre cet extraordinaire vallée d'Entraunes…

Accueil très chaleureux et convivial, nous sommes venus visiter la région pour le week-end et nous y avons dîner à deux reprises, les jeunes gérants se sont montrés très arrangeants et à l'écoute (régime spécial grossesse), même pour un dimanche soir ce qui nous a permis de profiter de chaque instant de notre séjour de manière authentique puisque la cuisine est faite maison et les produits sont locaux. Possibilité de manger en terrasse au cœur du joli village où à l'intérieur avec une décoration sobre et équilibrée, adresse à ne pas manquer !

Retour d'une rando VTT, découverte du village charmant et de cette petite auberge charmante. Nous reservons le soir même. Grand bien nous a pris ! Le repas préparé par Nelly et Christian fût à la hauteur du paysage, délicieusement bon ! Produits frais, accueil remarquable simple et très convivial au point que nous avons passé la soirée à converser avec nos hôtes et les autres convives. Nous recommandons et y reviendrons ! Bravo pour cette réussite !

Nous avons adoré ce lieu très chaleureux! La cuisine est délicieuse et avec des produits dr qualité. Christian nous a tres bien accueillies, avec simplicité et sincérité. C'est notre meilleure adresse dans les environs. Nous reviendrons certainement, et des que possible!