Rapport d’expérience – Restaurant et hôtel « Zur Post » à Wiesmoor Dès mon arrivée, j'ai senti qu'un séjour spécial m'attendait. Au restaurant et hôtel « Zur Post » à Wiesmoor, nous avons été chaleureusement et personnellement accueillis par le propriétaire - une attention qui a immédiatement transmis un sentiment d'appréciation et une véritable hospitalité. Notre appartement était un rêve : fraîchement rénové, équipé selon des normes élevées, meublé avec goût et pensé avec amour jusque dans les moindres détails. La kitchenette moderne, la terrasse confortable et l'ambiance harmonieuse permettent de se sentir chez soi dès le premier instant. Il convient particulièrement de mentionner la place de parking privée juste devant la porte - un détail qui allie idéalement sécurité et confort et que j'ai vraiment apprécié. D'un point de vue culinaire, la soirée a été un véritable régal pour les sens : Tout a commencé avec une soupe à la crème de curry cuite au four « Bombay », qui a immédiatement impressionné par son épices et son onctuosité finement équilibrées. Viennent ensuite des champignons fraîchement cuits dans une pâte à la bière sur une sauce hollandaise - croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur et parfaitement assaisonnés. En plat principal, on nous a servi le filet de bœuf « Hotel zur Post » : médaillons de porc et filet de poitrine de dinde, accompagnés de champignons frais, d'une fine sauce hollandaise, de délicieuses fèves au bacon et de pommes de terre rôties croustillantes. Une composition magistrale qui transmettait le savoir-faire et la passion de la qualité. Enfin, une glace maison à la cannelle et aux figues chaudes complète le menu, un dessert plein d'harmonie et de chaleur. En tant que personne qui dîne chaque jour dans le monde entier pour des raisons professionnelles, je peux dire avec conviction : cette soirée au « Zur Post » est l’une des plus belles expériences culinaires de ces derniers temps. Chaque instant, chaque promenade, chaque petite attention était caractérisée par la chaleur, le savoir-faire et le souci du détail. Je tiens à vous remercier du fond du cœur pour cette magnifique journée et votre accueil exceptionnel. C'est un grand plaisir d'être ici et j'ai déjà hâte de vous revoir aujourd'hui.

Nous voyageons en camping-car et aujourd'hui - sans réservation mais avec un chien - nous avons passé une soirée très agréable au restaurant. Nous avons été accueillis très chaleureusement et la nourriture et le service étaient excellents. Nous reviendrons certainement. Merci pour cette belle soirée !

Nous y étions pour notre 43ème anniversaire de mariage, le personnel de service Lea & Monja avait décoré notre table avec beaucoup d'amour (malheureusement les photos ont été interdites par Google) Mais cela ne nous empêche pas de vous remercier chaleureusement. La nourriture est exquise, toujours fraîchement préparée, et le connaisseur remarque son amour pour son métier. Les chambres étaient super propres, le matelas était neuf, les installations correspondent à ce que l'on attend d'un hôtel 4 étoiles. Les salles de bains sont exemptes de moisissure et, ici aussi, le personnel de service se met en quatre pour accueillir les invités avec de petits détails affectueux. (le début de chaque rouleau de papier toilette est plié en forme de bateau) Dans l’ensemble, vous vous sentez très bien accueilli et complètement choyé dans cet hôtel. Nous reviendrons certainement.

Nous étions au restaurant et je dois dire que je suis amoureux. Une petite carte modérée avec des plats exquis. J'ai rarement aussi bien mangé. Un rêve de l'entrée au dessert. Et un service très sympathique. Pensez à précommander !!!

Nous étions invités au restaurant hier soir avec 10 personnes dans un délai très court. Nous avons reçu un accueil très chaleureux ici et la nourriture était délicieuse. Nous avons passé un agréable moment dans le jardin d'hiver et nous aimerions revenir le mois prochain :-).

Nous avons mangé au restaurant et ne pouvons donc pas juger les chambres, mais nous pouvons souligner la performance de la cuisine et du service ; cinq étoiles ne suffisent en fait pas. La nourriture était au rendez-vous et le service était exceptionnel. Nous serons heureux de revenir ici.

Nous avons eu une réunion de famille au restaurant pour le déjeuner. Un menu était servi avec des plateaux sur la table. Du poisson à la viande en passant par les accompagnements, il y en avait pour tous les goûts et c'était également très copieux. Il y avait toujours plus à offrir et même nos végétaliens étaient bien soignés. La nourriture était exceptionnellement savoureuse et joliment présentée. Un grand compliment au chef, tout simplement fantastique. La dame de service était également très sympathique et attentionnée. Nous avons immédiatement réservé à nouveau pour l'année prochaine. Nous ne pouvons que recommander le restaurant.

Nous venons ici pour des anniversaires de mariage depuis plus de 10 ans et n'avons jamais été déçus ! Le service est top, très attentionné et sympathique. La qualité de la nourriture est excellente et la préparation des plats est toujours exceptionnelle. Je ne connais aucune cuisine offrant cette qualité depuis des décennies. J'espère que nous pourrons profiter de cette nourriture et de cette ambiance pendant de nombreuses années.

Nous étions un groupe d’une vingtaine de personnes, une réunion d’anciens élèves. Nous nous y sommes sentis très à l'aise. Notre chambre était spacieuse et joliment décorée et possédait une grande télévision. La salle de bain était grande et avait l'air neuve. Absolument propre, superbes carrelages, suffisamment d'espace de rangement/placard, fenêtres. L'excellente cuisine est particulièrement remarquable. Nous avons eu un menu de 3 plats qui était excellent et plus que copieux. Super! Nous avons vraiment apprécié l'espace bar, surtout en groupe. Toute l'équipe est rapide, bien coordonnée et de très bonne humeur.

Passé une nuit dans cette hôtel avec des chambres spacieuses et confortables, le restaurant de l'hôtel sert de très bons plats