Nous avons été accueillis très chaleureusement. Nos vélos étaient rangés en toute sécurité. Le petit déjeuner est top. Merci encore.

Le Rosenhof est un restaurant d'exception doté d'un jardin à couper le souffle. Chaque fois que je visitais, il y avait une atmosphère inoubliable. Ma famille et moi aimons toujours aller dans ce restaurant spécial. Mme Mayer-Stahl prépare de merveilleux plats avec une grande attention aux détails. À chaque fois, c'était un délice culinaire absolu. On goûte à l'amour de la patronne pour sa cuisine. Tout y est exceptionnel, de la décoration des tables aux plats en passant par la gentillesse du personnel. Bref, le Rosenhof rend chaque visite inoubliable.

Nous avons célébré notre mariage civil au Rosenhof. La journée a été parfaite du début à la fin. A commencer par la préparation de la salle pour le mariage, qui est également proposée sur place par la ville de Felsberg. Sélection affectueuse de compositions florales et vue charmante sur la grande roseraie. C'est un moment fort absolu quelle que soit la saison. Le service est également de première classe. Nous avons sélectionné un très bon menu d'automne en collaboration avec Mme Mayer Stahl. Ce fut une excellente expérience gustative du premier au dernier plat. Beaucoup d'attention portée aux détails et tout est magnifiquement préparé. Nous avons également passé une nuit à l'hôtel, petit-déjeuner compris. Après cette belle journée du lendemain matin avec une tasse de café et la superbe vue sur le jardin, nous avons pu réfléchir à ce que nous avions vécu et notre cœur était plein. Merci pour ce rappel.

Mme Mayer-Stahl et son mari sont d'excellents hôtes soucieux du détail. Nous sommes allés plusieurs fois au Rosenhof et sommes toujours satisfaits du niveau toujours élevé, tant dans les chambres que dans la nourriture. Les chambres joliment meublées et la propreté sont impressionnantes. Mme Mayer-Stahl est elle-même en cuisine depuis des décennies et cela se voit. L'exigence très élevée de Mme Mayer-Stahl, combinée à la qualité des produits de la région et à ses compétences professionnelles, la distingue comme une excellente cuisinière. Cette affirmation redevient claire au petit-déjeuner. Pas de buffet surchargé, mais des portions gérables avec des produits frais locaux. Comme toujours, nous avons été très satisfaits et nous serions ravis de revenir. Enfin, je voudrais souligner une nouvelle fois l'apparence très agréable et extrêmement modeste des deux hôtes.

Zum Rosenhof est un hôtel-restaurant en pleine nature. On peut y déguster un thé anglais à l'ombre d'un arbre, entouré de roses et d'autres fleurs. On peut y déguster un thé Twinings accompagné de sandwichs au concombre et au saumon, ou encore des scones à la confiture et à la crème caillée. Discuter avec le propriétaire était passionnant. C'était notre deuxième visite.

Notre fête de Noël s'est avérée être une merveilleuse soirée. Nos souhaits de l'équipe du Rosenhof ont été exaucés à notre entière satisfaction. L'ambiance est très cosy et très propice aux célébrations. Au plaisir de vous revoir à la prochaine occasion ! Un grand merci de la part de l'équipe de l'association caritative pour enfants GLOBAL CARE

Cette année, une réunion de famille était prévue dans l'agglomération de Kassel. Un peu à l'écart de l'agitation de la ville, nous avons opté pour le Rosenhof. Et que dire, nous n'avons pas du tout regretté cette décision. Les chambres étaient propres et élégamment meublées et nous avons passé deux jours merveilleux qui ne laissaient rien à désirer. L'ambiance élégante s'est poursuivie dans le restaurant et s'est accompagnée d'une hospitalité que nous avons rarement connue. Complété par une variété d'excellents plats, c'est d'une part le service très attentionné et d'autre part les courtes conversations avec la cuisinière et ses explications qui ont fait de tout cela une expérience inoubliable. Merci pour l'excellent service, les belles conversations et les plats délicieux !!! Salutations de la famille Grunz de Basche, la ville sur le Deister !

Nous avons pu séjourner dans une très belle chambre meublée avec goût pendant un week-end. Les hôtes répondent à tous les souhaits possibles des invités, y compris culinaires. Le personnel était extrêmement sympathique et attentionné.

Nous avons passé un séjour très relaxant et reposant à l'hôtel Rosenhof. Toute l'équipe était très sympathique et arrangeante. Les chambres sont meublées avec beaucoup de goût et de style et la maison a beaucoup de charme. Le jardin est magnifique et invite à la flânerie. Notre court séjour a été magnifique et reposant, comme une semaine de vacances. On sent partout que cet hôtel est géré avec cœur et amour. Nous reviendrons certainement !

Une ambiance très agréable avec des détails soignés. Nous nous sommes immédiatement sentis les bienvenus. Nous avons particulièrement aimé le petit déjeuner parce que la table avec amour avait déjà tout ce que votre cœur désirait et vous n'aviez pas à courir au buffet en premier. La prochaine fois, nous utiliserons certainement la cuisine chaude ;-)