Mon avis concerne exclusivement le buffet de Pâques d'aujourd'hui. Il y a quelques années, nous sommes allés à un buffet de Pâques de première classe au Wittelsbacher Hof. Nous nous sommes inscrits au buffet cette année avec cette attente et avons été extrêmement déçus. La sélection de plats chauds était minimaliste, les légumes trop cuits et le choix de salades limité. Aucun ajout tel que croûtons, graines de citrouille, graines de tournesol ou similaires. Les desserts se limitaient à une salade de fruits (qui n'était pas remplie. "Vide" signifie simplement "il ne reste plus rien") et un strudel aux pommes avec une sauce à la vanille. Pas de mousse, de crème bavaroise, de glace, de pudding, de gâteaux, de pâtisseries ou autres. On avait le sentiment que ce buffet était une corvée, mais pas préparé avec amour. Le service était très gentil et arrangeant, mais n'a pas pu sauver le buffet. Dans l'ensemble, la gastronomie - par ailleurs excellente - a été très mal présentée aujourd'hui avec ce buffet, qui laisse une impression fade. Nous ne participerons probablement pas l'année prochaine ou à des événements similaires après cette déception. Dommage. Nous gardions de si bons souvenirs de cette cuisine.

Nous sommes allés à Weißenburg ce week-end pour rendre visite à ma famille. Et nous avons réservé une chambre au Wittelsbacher Hof. L'hôtel est situé au cœur de la belle vieille ville. Nous avons été extrêmement satisfaits. Les chambres sont belles et propres. Le lit est super confortable. Le petit déjeuner offrait un grand choix. On nous a même demandé si nous voulions des œufs au plat. Le service est unique, tout comme l'hospitalité. Nous nous sommes sentis complètement chez nous. Nous serions ravis de revenir !

Super hôtel ! Très central et très bien situé. Les chambres sont fonctionnelles et meublées de façon moderne. La chambre et la salle de bain étaient propres. Le petit déjeuner ne laisse rien à désirer. Fortement recommandé pour un séjour à Weissenburg.

Vraiment incroyable, surtout le buffet du petit-déjeuner est tout simplement génial, il faut absolument y être un invité tous les jours

Je suis ravi. Quel super hôtel. La nourriture est excellente, les chambres sont très joliment décorées. Il y a un parking et l'hôtel est situé en plein centre de Weißenburg. Arriver et se sentir bien est la devise ici… Le buffet du petit-déjeuner est également impressionnant. Il y a un large choix de produits frais. Ceux-ci sont tous très savoureux aussi… Le personnel est absolument génial et arrangeant. Je peux recommander l'hôtel à 100%.

Je suis tombé sur cet hôtel par hasard et j'ai été absolument agréablement surpris de voir à quel point c'était génial. Un joyau. L'hôtel a été récemment rénové et magnifique. En famille, nous avions une chambre familiale, ce qui était très agréable. L'emplacement vers la cour arrière était très calme. Grande salle familiale, quelque peu séparée de l'enfant par la cloison de séparation, avec air climatisé, de très bon style, belle salle de bain avec douche pluie et douche normale. Tout est moderne et confortable. Les surmatelas sont un peu mous, mais c'est pour nous une question de goût. Le petit déjeuner est bon, continental. Parking dans la rue pour un prix correct, sinon de très bonnes places de parking privées pour un prix correct. Le personnel est très sympathique, flexible et serviable. Un séjour étonnamment agréable. L'endroit en lui-même est petit, bel endroit bavarois, bons restaurants chaleureux. Excellent point de départ pour des excursions. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci!

Tout d’abord quelques mots sur le restaurant. J'ai pris le jarret d'agneau braisé avec légumes et croquettes. Tout était vraiment excellent. La viande d'agneau se détachait de l'os et avait une saveur d'agneau légèrement typique, très bien assaisonnée. Les légumes étaient cuits à point, bien hachés et très savoureux. Les croquettes étaient belles et croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, comme elles devraient l'être. Les croquettes avaient également un excellent assaisonnement. Ce chef connaît définitivement son métier. À l'hôtel. Pour une petite ville de province, elle est étonnamment moderne et très bien équipée, par exemple climatisation. J'étais un peu sceptique avant de réserver, mais cela s'est avéré être tout le contraire. Chacune des cinq étoiles que j'ai données en vaut la peine !

Très bel hôtel, petit déjeuner délicieux et service très agréable. Bon point de départ pour une promenade dans la vieille ville historique, des balades à vélo ou des randonnées. Il existe divers autres restaurants et magasins à proximité. Nous avons vraiment aimé !

Un bel hôtel situé au milieu de la ville. La place du marché et la vieille ville sont à seulement quelques minutes à pied. L'accueil était très sympathique et agréable, la chambre était très petite, tout fonctionnait bien et était moderne. Le petit déjeuner est bon et assez copieux, mais rien de spécial. A mon goût, à un peu plus de 100 €, c'est trop cher pour la prestation proposée - ou était-ce le salon du jouet de Nuremberg qui avait encore un impact ici ? Tu ne sais pas. En tout cas, une nuit solide et bonne.

Nous avons séjourné au Wittelsbacher Hof pendant un week-end et avons été très satisfaits. Notre chambre donnait sur la cour, la salle de bain avait une fenêtre, elle était donc bien éclairée et aérée. Le buffet du petit déjeuner était très savoureux et bien approvisionné. Le service était très sympathique et arrangeant. L'hôtel est très bien situé, avec toutes les attractions, restaurants et magasins à quelques minutes à pied. Nous aimerions revenir.