Nous étions invités à un mariage et ne pouvons que recommander le Waldknechtshof. Grâce au grand nombre de salles, au café en plein air et aux innombrables possibilités de couchage, l'endroit offre tout ce dont vous avez besoin pour une fête réussie. La nourriture et le service étaient également très bons. À cela s'ajoute l'emplacement idyllique de la Forêt-Noire.

J'ai passé le dîner d'anniversaire avec ma mère. L'entrée était très savoureuse, mais je voulais que la soupe à l'oignon ait une garniture croustillante. Le plat principal était délicieux et il n'y avait rien à redire. Spare ribs et joues de bœuf très délicatement assaisonnées. Le dessert était décevant... nous avons commandé un chausson au four avec un parfait glacé et des fruits... les fruits n'étaient pas frais mais plutôt une compote de cerises pas particulièrement délicieuse, le parfait glacé était très fade, j'espérais plus de saveur vanille. La barbotine au four était très ferme et comme si elle était pressée dans un moule à gâteau et frite dans la poêle... J'ai aussi essayé la barbotine il y a des années et elle sortait toujours du plat de cuisson de la manière classique. De plus, à mon avis, le chocolat ne devrait pas être inclus ! Comme je l'ai dit, ce n'est malheureusement pas une conclusion complète.

J'ai maintenant réservé la soirée pâtes italiennes pour la troisième fois. Maintenant samedi pour toute ma famille (5 adultes + 4 enfants de 7 à 10 ans). Nous y avons passé une soirée très réussie. Le vaste choix de spécialités italiennes variées, y compris du vin, a été apprécié par tout le monde sans exception. Un grand bravo à la cuisine et à tout le personnel de service !!! L'attention et la gentillesse du personnel sont imbattables - merci pour cette soirée réussie. Nous aimerions revenir !!

J'ai eu le plaisir de fêter mes 60 ans à la Meierei samedi dernier. Ce fut une soirée totalement réussie. Depuis la planification avec M. Graßmann, en passant par la mise en œuvre, le service et l'excellente cuisine. Ma famille et moi avons également apprécié la nuit dans la maison. du petit-déjeuner le lendemain matin. J'ai reçu de nombreux retours de mes invités sur la belle ambiance et le superbe menu. Que demander de plus en tant qu'hôte ? Un grand merci à l'équipe du Waldknechtshof.

Nous y sommes allés avec une réservation à l'avance sur recommandation. C'était un dimanche soir et il ne se passait pas grand-chose. Et puis nous nous sommes assis dans une pièce de ferme, où ce n'était pas confortable, et la nappe était malheureusement sale et pleine de miettes de la personne précédente !! Et à côté se trouvait une pièce joliment décorée où une seule table était occupée. Le reste était entièrement gratuit. Le goût de la nourriture était bon, mais le plat d'accompagnement manquait également un peu, de sorte que le rapport qualité-prix n'était malheureusement plus adapté. Et les salades coûtent également un supplément. Nous imaginions différemment un repas tranquille le dimanche soir.

Nous avons célébré notre mariage au Waldknechtshof en août et nous n'aurions pas pu imaginer mieux. De la prise de contact au dîner de répétition en passant par le mariage, tout s'est bien passé, amical et simple. Notre mariage en plein air a eu lieu sur la belle terrasse, heureusement l'alternative existante en cas de mauvais temps n'était pas nécessaire. La réception au champagne qui a suivi n'a laissé aucun désir à désirer. Nous avons été plus qu'impressionnés par la nourriture et avons pu répondre à toutes nos demandes spéciales. Il a également été possible de créer un menu avec des plats traditionnels allemands et indiens traditionnels répondant aux goûts de nos invités allemands et indiens. La salle de bal est grande, belle et possède un charme particulier grâce au bois. Le service y est également de première classe et ils sont toujours là pour vous. Passer la nuit dans les belles chambres bien rangées était également très agréable. Nous pouvons certainement recommander le Waldknechtshof comme lieu de mariage, ainsi que comme restaurant ou hôtel pour un séjour au milieu de la Forêt-Noire. Un grand merci à M. Graßmann et M. Götz, ainsi qu'à toute leur équipe de service

Vous remarquerez qu’en Forêt-Noire, la plupart des restaurants sont généralement situés à l’intérieur d’un hôtel, ce qui n’est pas toujours ce que souhaite un voyageur. C'était donc plutôt cool de trouver ce restaurant répondant à des goûts différents avec un bon service et les prix sont toujours très compétitifs. Cela vaut le détour dans la région.

Nous avons pu célébrer un merveilleux mariage en tant qu'invités. Super emplacement, extrêmement sympathique et excellent personnel. La nourriture était super délicieuse, en particulier le mélange de la cuisine allemande et indienne a connu un tel succès. Ensuite, nous avons pu bien dormir dans une belle pièce. Excellents matelas, salle de bain bien équipée, tout était super propre. Merci pour cette belle fête.

Nous avons célébré notre mariage au Waldknechtshof le week-end dernier. Nous n'aurions pas pu imaginer un meilleur endroit. Le service est de première classe, vous n'êtes pratiquement jamais laissé au sec. La nourriture était impeccable. Après la fête, vous pourrez tomber directement dans les belles salles. Tout est très propre. Nous étions très satisfaits de tout.

Atmosphère agréable, feutrée ,personnel très aimable et accueillant. Cuisine classique, plats servis de façon originale. En fonction de la météo, Biergarten sympathique entouré d'un jardin empli de fleurs et d'herbes aromatiques utilisées pour confectionner des assaisonnements originaux.