Petit resto familial avec une classique wienerschnitsel à la crème.

Une auberge magnifiquement située : au calme, entourée de verdure. Idéal quand vous voulez vous éteindre. La cuisine nous a vraiment impressionnés : une cuisine maison délicieuse, fraîchement préparée et largement suffisante dans l'assiette. Le service était particulièrement agréable : attentionné, sympathique et ouvert aux petites demandes particulières. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise et nous serions ravis de revenir !

Nous avons pu passer quelques jours très relaxants à l'hôtel Waldhaus à Lahnstein et souhaitons partager nos impressions. Nous avons été chaleureusement accueillis à notre arrivée. L'atmosphère était immédiatement agréable et familière – on se sent tout simplement le bienvenu ici. L'hôtel est situé au calme, à la lisière de la forêt et offre un merveilleux refuge en pleine nature. Si vous avez envie de vous détendre et de vous évader du quotidien, c'est l'endroit idéal pour vous. Notre chambre était confortablement meublée et très propre. Nous avons particulièrement apprécié la vue sur la verdure : se réveiller le matin au son des chants d'oiseaux n'a tout simplement pas de prix. Les lits étaient confortables et tout ce dont vous aviez besoin était là. Dans l’ensemble, nous avons eu l’impression que l’accent était mis ici sur la propreté et l’ordre. Un véritable point fort était le petit-déjeuner. La sélection était riche, fraîche et variée. Il y avait des fruits frais, des petits pains croustillants, de la charcuterie variée, du fromage, du muesli, des plats chauds et bien plus encore - il y en avait vraiment pour tous les goûts. Ce qui était particulièrement agréable, c'est que par beau temps, on pouvait s'asseoir dehors, avec vue sur les arbres et beaucoup de calme et de tranquillité. Le dîner au restaurant de l'hôtel a également été une très belle expérience. Les plats étaient préparés avec amour, très équilibrés et servis de manière amicale. Une attention particulière a été portée aux spécialités régionales, ce qui a donné à l'ensemble une touche particulière. L'atmosphère était détendue et agréable - exactement comme on pourrait imaginer un bon dîner en vacances. L'emplacement de l'hôtel est idéal pour explorer les environs. Qu'il s'agisse d'une promenade en forêt, d'une randonnée sur le Rheinsteig ou d'une visite de la ville voisine de Coblence, il existe de nombreuses façons de profiter de la nature et de la culture de la région. Le château de Stolzenfels et le Rhin avec ses belles vues ne sont également pas loin. Ce qui nous a particulièrement impressionné, c'est la gentillesse de toute l'équipe. Que ce soit à la réception, au restaurant ou au room service, tout le monde était très serviable et attentionné. On sent que le travail ici est fait avec cœur et que le bien-être des convives est vraiment au centre des préoccupations. Dans l’ensemble, nous avons passé un merveilleux séjour à l’hôtel Waldhaus à Lahnstein. La combinaison de la nature, de la détente, de la bonne cuisine et du service chaleureux fait de cet hôtel un lieu privilégié. Nous ne pouvons que le recommander et serions heureux de revenir lors de notre prochain passage dans la région.

Nous avons mangé plusieurs fois au Waldhaus. C'est toujours très bon et les serveuses sont très sympathiques. Il existe un grand choix de escalopes qui ont bon goût. Mais les autres plats sont également excellents. Nous n'avons jamais craqué en mangeant, d'où 5 étoiles et une recommandation absolue. Nous reviendrons certainement.

Je recommande vivement très bonne cuisine...accueil très chaleureux

5 étoiles – Hautement recommandé ! J'ai séjourné au Waldhaus-Hotel Lahnstein et j'ai été absolument ravi ! La sélection de variantes de schnitzel est énorme et chacune d'entre elles a un goût fantastique : juteuse, parfaitement assaisonnée et cuite à la perfection. Les accompagnements sont également de premier ordre et préparés avec amour. Le service était sympathique, attentionné et rapide, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et invite à la flânerie. Ceux qui aiment les escalopes seront comblés ici – je reviendrai certainement ! Recommandation absolue ! Avant tout, le service

Un hôtel très bien situé avec de jolies petites maisons de vacances, chacune avec 2 appartements à l'étage et au rez-de-chaussée. Installations simples, mais suffisantes. Le petit déjeuner était excellent, riche en choix et très savoureux ! Le service était super sympa ! Nous y sommes restés 1 nuit peu avant Noël, le temps était pluvieux, mais c'était vraiment magnifique là-bas quand le soleil brillait 👍👌

Très bien, bon plats. Prix très abordables

Shnitzel et frites beaucoup trop salées. Manque de bons plats végétariens. Le reste est ok

Bonnes salades. Le lieu , un chalet au bord de la forêt, est très agréable. Terrasse parfaite pour les chaudes soirées.