Un séjour incroyablement relaxant. La vue est un rêve. Le service était très sympathique et attentionné. Le repas était une expérience ! Je voudrais plutôt dire : les arts et l'artisanat ! La cuisine régionale avec autant d'attention aux détails est un bonheur. Les chambres et le mobilier de l'hôtel lui-même vous invitent à vous sentir à l'aise et à vous attarder. Goût! Nous reviendrons ! Merci pour le temps.

Rapport sur le restaurant - donc aucune déclaration sur l'hôtel et les chambres Jeune équipe qu'il faut encore trouver et coordonner 😉 Les légers déficits sont plus que compensés par la gentillesse, la politesse et l'engagement - un personnel formidable ! La nourriture est extrêmement savoureuse et de grande qualité. Le point culminant absolu, ce sont les desserts ! 2 pâtissiers donnent tout en terme de sélection et de qualité. Qu'il s'agisse de gâteaux, de macarons ou de chocolats faits maison, vous avez juste envie de tout essayer et de tout savourer.

Après ma deuxième visite la semaine dernière, je voudrais raconter mes expériences. Il convient de souligner l'emplacement idéal, la vue magnifique et l'aménagement de haute qualité du restaurant et du bar. Je ne peux rien dire sur les chambres ou sur l'hôtel au sens strict du terme. Le service au restaurant et au bar semble complètement dépassé par son propre menu et ses propres procédures. Une structure ou quelque chose de similaire n’est absolument pas reconnaissable. Il est impossible de répondre aux questions concernant la nourriture. Les boissons sont oubliées ou mal préparées/comprises. Un véritable désastre. La nourriture elle-même était de grande qualité et très joliment présentée. Malheureusement, on ne peut pas vraiment en profiter en raison du temps d'attente très long et des verres vides. À mon avis, ce n’est pas dû à un manque de personnel. Une bonne équipe peut gérer facilement quelque chose comme ça. Le bar semble manquer de tout. Personnel suffisant à commencer par un barman qui sait gérer la bonne humeur. Un menu compréhensible, des snacks (je peux trouver des cacahuètes dans tous les bars de coin), etc. etc. Ici non plus, je ne vois aucune volonté d'amélioration. Les visites étaient espacées de 6 semaines et ces dernières étaient encore pires. Dommage pour cet endroit Malheureusement, il y en a maintenant

Aujourd'hui, nous étions dans la forêt avec la famille pour Pâques. Place au déjeuner. La vue et l'emplacement sont super, la nourriture était délicieuse et le service était sympathique. Je comprends que nous étions 10, un groupe assez important, mais dans l’ensemble, le temps d’attente était tout simplement trop long. Le pain au début mettait beaucoup de temps à arriver, les plats ensuite allaient un peu plus vite et le dessert prenait près d'une heure à la fin. Malheureusement, après avoir déjeuné pendant près de 4 heures, ma patience n'était finalement plus grande. Dans l'ensemble, je pense que le restaurant a un grand potentiel, que la carte des vins peut actuellement encore être élargie et qu'il faut travailler de toute urgence en particulier sur la rapidité du service. Actuellement, il n'existe que la possibilité de commander un menu compilé, qui peut encore être adapté individuellement. Il pourrait être utile d’envisager de repenser le « concept de menu » afin que le processus se déroule plus facilement par la suite. Mais je voudrais souligner encore une fois que la nourriture elle-même était très bonne. Nous venons de la région et serions ravis de revenir pour la vue et la nourriture. Cependant, il reste encore beaucoup à faire en termes de service et de carte des vins. Néanmoins, merci pour aujourd'hui et bonne chance dans les prochains mois, nous attendons toujours avec impatience le développement.

Nous avons passé un super "moment" en forêt pour notre petite famille avec 2 enfants (3 et 6 ans). Arrivez et sentez-vous bien. Le concept de couleurs, le mobilier, le personnel amical, tout s'accorde. Nous avons séjourné dans la chambre familiale, incroyablement confortable avec un lit mezzanine pour les enfants et une vue magnifique sur la région Rhin-Main. Les meubles/matériaux sont de très haute qualité et procurent une sensation de confort. Le service de chambre répond à tous les souhaits et il existe un menu spécialement pour les plus petits. Le petit-déjeuner ne laisse rien à désirer et il règne également ici une atmosphère de bien-être. Vous pouvez également découvrir de superbes destinations d'excursions à proximité avec de jeunes enfants et vous faire dorloter à l'hôtel après une journée passionnante. Nous avons été entièrement satisfaits et reviendrons certainement. Merci.

Je fais un reportage sur le bar et le restaurant sur le toit. Je ne peux pas juger l'hôtel. L'emplacement et la vue sont indéniablement sensationnels. Nous sommes allés au bar sur le toit pour prendre l'apéritif. Il ne se passait pas grand-chose et nous avons choisi une table un peu plus en retrait sur la terrasse. Malheureusement, le service restait toujours aux tables et nous avons réussi à commander nos boissons au bout de 15 minutes. Il leur fallut ensuite encore 15 minutes pour se retrouver à table. Deux vins mousseux rosés sont devenus un blanc et les deux cocktails étaient plutôt peu ambitieux. Il n'y avait pas de cuillère dans le pot avec les noix - plutôt peu appétissant... Il n'était pas possible de répercuter l'addition sur le restaurant où nous souhaitions désormais dîner. Il y a beaucoup de place à l'amélioration du service. Au restaurant, accueil, service de veste, tout était bon. La carte contient deux menus, nous demandons le menu à la carte, que l'on retrouve sur Internet et dans les ascenseurs de l'hôtel. Réponse : ils ne sont pas disponibles les dimanches et jours fériés. Aujourd'hui n'est ni un dimanche ni un jour férié. C'est le samedi avant Pâques. La qualité, la préparation et la présentation des plats sont impeccables. Le service est peu attentionné et peu présent. Bref, un peu de lumière et beaucoup d'ombre.

La montagne magique Dès que vous franchissez le portail du Hahnwald en passant par les pistes de VTT (même s'il convient de mentionner qu'il s'agit du cheval de bataille du propriétaire), vous pouvez sentir que quelque chose de spécial se passe ici. Le personnel était sympathique, serviable et courtois partout, que ce soit à l'arrivée ou au départ, au restaurant et au bar, ils ont pris du temps pour nous - une appréciation extraordinaire. Il convient de souligner l'architecture durable et l'ambiance des chambres, du hall et du bar, joliment conçus avec beaucoup de bois. La large vue depuis la suite depuis le grand balcon ou depuis le lit sur la vallée du Rhin doit être le remède au mensonge. Côté cuisine, le restaurant Wald.Fein du chef Falk Richter n'a pas à se cacher derrière les nombreux bons restaurants de la vallée du Rhin. Le Wald.Weit est bien sûr encore en préparation. Il y a encore quelques petites choses à améliorer, notamment le sauna à côté du bar sur le toit qui est encore temporaire. Mais lorsque le spacieux espace bien-être sera achevé en 2027, le Wald.Weit atteindra à nouveau un nouveau niveau. Nous reviendrons alors au plus tard. Malheureusement, cette fois, ce n'était qu'une courte visite et ce n'était pas un long séjour sur la Magic Mountain.

C'est ainsi que chaque voyageur et conducteur de Porsche devrait pouvoir découvrir le Rheingau : la vue au loin, au-dessus de la vallée du Rhin, des villes et des vignobles, depuis le balcon de la suite Wald.Weit. Un rêve absolu de paix et de détente. Le bar sur le toit Wald.Tropfen est une sensation d'expérience, tout comme le magnifique restaurant Wald.Fein, où le petit-déjeuner est également proposé. Tous les employés étaient extrêmement courtois et polis, mais je voudrais mentionner Mme Kunft comme étant particulièrement aimable, car elle nous a donné des conseils et un soutien parfaits pour notre prochain événement du Porsche Club Inntal. Un rêve à la montagne...

Cet hôtel est un vrai bijou ! L'architecture est moderne, élégante et parfaitement intégrée à l'environnement. Les chambres sont superbement équipées, avec un design réfléchi et une grande attention aux détails. La combinaison du bois, du verre et des matériaux naturels est particulièrement impressionnante, créant une atmosphère détendue et luxueuse. Le bar sur le toit est un véritable point fort. Parfait pour contempler le lointain avec un verre ou admirer le ciel étoilé le soir. Le service était très attentionné. On sent que le personnel ici travaille avec passion pour offrir à ses clients un moment inoubliable. Le restaurant nous a impressionné sur toute la ligne. Un grand choix de plats et une belle ambiance nous ont convaincus ici. Un hôtel de rêve, absolument recommandé !

Magnifique nouvel hôtel dans un emplacement fantastique ! L'hôtel Waldweit Rheingau a récemment ouvert ses portes et impressionne par ses chambres élégamment meublées, sa cuisine excellente et son atmosphère détendue au cœur de la nature. Tout est moderne et conçu avec une grande attention aux détails. J’ai été particulièrement impressionné par l’hospitalité chaleureuse – on se sent immédiatement le bienvenu ici. Un véritable conseil d'initié pour tous ceux qui recherchent détente et plaisir. Absolument recommandé !