Je ne peux que recommander la brasserie, tout du service au repas était parfait ! La bière pression, qu'elle soit claire ou brune, était à la fois bonne et savoureuse. Et le Scheufele était tout simplement trop délicieux ! L'un des meilleurs jusqu'à présent où la croûte était si croustillante. Nous y étions à 13h, ce n'était même pas complet, on pouvait choisir sa table !

Je voyage beaucoup dans le sud de l'Allemagne et en Autriche pour affaires et je séjourne donc très souvent à l'hôtel. Lors du choix, j'essaie toujours de trouver des maisons/entreprises familiales plus petites, car l'expérience montre que les soins complets y sont meilleurs. Le Sperber-Bräu-Hotel dépasse toutes mes attentes... Les chambres standard sont extrêmement propres, bien rangées et fonctionnelles ; tout ce dont vous avez besoin si vous devez travailler une heure ou deux le soir. Au cours de mes trois visites jusqu'à présent, j'ai mangé trois fois extrêmement bien et à moindre coût au restaurant et j'ai également été très satisfait du service dans toutes les situations. Je peux recommander cet hôtel à tous égards et j'y retournerais volontiers lorsque j'ai des affaires dans la région.

J'ai séjourné au Sperber Bräu quatre fois maintenant et cela ne déçoit jamais. Niché dans la charmante ville de Sulzbach-Rosenberg, ce gasthof local offre une hospitalité chaleureuse, un excellent service et une atmosphère chaleureuse et traditionnelle qui me fait revenir. L'emplacement sur Rosenberger Str. Le 14 est idéal : calme, accessible à pied et constitue une base idéale pour explorer la beauté de la région d'Oberpfalz. Le bâtiment a du caractère et de l'histoire, et la brasserie sur place confère à l'ensemble un charme particulier. Chaque séjour a toujours été confortable et accueillant. Je recommande vivement Sperber-Bräu à tous ceux qui souhaitent découvrir le côté authentique de la Bavière.

Après une visite de la ville extrêmement divertissante et pédagogique sur le thème du brassage de la bière, notre chemin nous a conduit assez logiquement à la Brauhaus Sperber (incluant une petite dégustation - uniquement à des fins d'étude, bien sûr) ! Et que devrions-nous dire ? La décision était parfaite – et pas seulement en raison de la couleur de la bière. La brasserie se distingue par son atmosphère rustique, son service chaleureux et – bien sûr – la bière sous toutes ses meilleures facettes. Les serveuses étaient attentives, sympathiques et toujours là lorsque la soif menaçait de nous submerger. Le fait que nos questions sur les types de bière, les méthodes de brassage et la nourriture aient reçu des réponses charmantes a rendu la visite encore plus agréable. Côté cuisine, nous n'avons rien gâché : cinq Schäufele, un burger à la bière - ce qui ressemble à de la rébellion n'était en fait qu'un bon choix. Les portions sont généreuses, le goût est convaincant, la viande est tendre, la croûte craque. Et comme il se doit, le repas était accompagné de nouvelles bières Sperber, que nous dégustions avec de plus en plus d'enthousiasme. Quiconque a soif ici fait quelque chose de mal. Petit moment fort à côté (et maintenant c'est presque poétique) : lors du tour de ville et de la visite de la brasserie, nos chemins se sont croisés avec un groupe de jeunes hommes lors d'un enterrement de vie de garçon. Et que devrions-nous dire ? Si tel est l’avenir, vous pouvez vieillir l’esprit tranquille. Disciplinés, respectueux, drôles et surtout étonnamment sensés, nous avons été agréablement surpris. Rarement une conversation sur les projets de mariage et les types de bière n’aura donné autant d’espoir pour l’avenir de ce pays. Alors si un certain Nils lit ceci : Bonne chance à vous et à votre future épouse ! Et honnêtement, si vous abordez votre mariage avec le même niveau de réflexion que vous abordez votre enterrement de vie de jeune fille, rien ne peut aller mal. Conclusion : Si vous recherchez de la bonne bière, de la nourriture copieuse et une hospitalité honnête, la Brauhaus Sperber est l'endroit idéal pour vous. Nous reviendrons certainement. Acclamations!

N'étant arrivé que vers 21h15, je n'ai malheureusement pas pu profiter de la cuisine, mais il y avait un bon restaurant italien à quelques mètres avec une cuisine délicieuse ! C'est un hôtel agréable et propre ! Mon évaluation relativement simple est basée sur les attentes qu'elle suscite !!! qui n’a tout simplement pas été respecté. Des chambres modernes avec une ambiance très élégante sont présentées sur Internet et également sur HRS (où j'ai réservé). J'ai eu une bonne moyenne. Les offres de petit-déjeuner étaient également assez épuisées à 9 heures. Vu le prix, ce n'était rien et je suis déçu. Vous ne faites pas ça. Montrez du premium et livrez du standard

Hôtel agréable et calme avec une auberge confortable. Service très sympathique et attentionné. Bon petit déjeuner avec des produits régionaux. Et la nourriture à l'auberge est absolument recommandée.

J'ai eu une visite spontanée et j'ai été reçu très amicalement. L'enregistrement a été très rapide. La chambre est très bien équipée, tout l'important y est. La cuisine du restaurant sur place est également très savoureuse, il y en a pour tous les goûts au menu ! Si vous souhaitez vous garer devant l'hôtel : insérer 1 € après 18h. et le billet est valable jusqu'à 10h le lendemain.

Super séjour. J'ai vraiment apprécié le nouvel appartement. Propre et moderne ! Le restaurant était très agréable, le personnel était sympathique et la nourriture était bien préparée. Le petit déjeuner était un bon repas relaxant et bien approvisionné. Sera de retour

Tout simplement fantastique ! Les chambres sont modernes, confortables et ne laissent rien à désirer. Le service était exceptionnel - le personnel est sympathique, attentionné et toujours serviable. J'ai été particulièrement impressionné par la bière de la brasserie maison : fraîche, savoureuse et parfaitement tirée. La nourriture était tout simplement excellente, un merveilleux complément aux bières. Bref, un séjour parfait que je recommande chaleureusement !

Cet hôtel est vraiment un superbe hôtel en plein centre historique de Sulzbach-Rosenberg. Il est tenu par la famille Sperber qui brasse d'excellentes bières depuis des générations. Les chambres sont très agréables et la restauration est très bonne avec des spécialités bavaroises accompagnées de la bière maison. Je vous recommande cet hôtel en plus le personnel est super sympa.