Merci pour ce merveilleux moment au château de Schlemmin. Service unique, nourriture délicieuse et tout simplement une expérience. J'étais au château il y a 54 ans quand j'étais enfant (camp de vacances pour enfants). A cette époque, il était en mauvais état. Aujourd'hui, une pièce maîtresse près de la mer Baltique. Amoureusement restauré et bien équipé. On ne peut que dire « MERCI ».

Un château d'une beauté fantastique. Le service était excellent. Petit déjeuner et dîner super.... La chambre était très belle et propre... Je ne peux que recommander cet hôtel-château...

Le château de Schlemmin nous a été recommandé par des amis. C'est pour cela que nous y avons passé 3 nuits (en famille) entre les vacances du 24 décembre. Bref : nous avons vraiment apprécié ! À commencer par l'emplacement, le château magnifiquement rénové, les chambres récemment rénovées et modernes ainsi que le personnel extrêmement sympathique et courtois. Nous avons pris un excellent repas au restaurant du château et pouvons entièrement recommander le restaurant et l'hébergement. L'emplacement est très rêveur ; En voiture, vous pouvez rejoindre rapidement Ribnitz Damgarten, Barth ou la mer Baltique (Darß). Le moulin à moutarde de Schlemmin et l'Ostseemühle Langenhanshagen valent également le détour. (à environ 9 km) Merci à toute l'équipe. Ce fut un agréable séjour et nous serons heureux de revenir!

Véritable ambiance de château, très belle entrée et restaurant restaurés à l'origine. Les chambres sont modernes et de haute qualité. . Bel espace de fête séparé au sous-sol. La nourriture était très bonne et d'un niveau supérieur tant en termes de goût que de présentation. Service très sympathique. Grand parc bien entretenu, nombreuses places de stationnement.

excellent service! Je me suis senti très à l'aise ici. Nous étions ici pour un événement plus petit et nous avons particulièrement apprécié l'ambiance familiale. Avec plaisir encore une fois !

Un véritable voyage dans le monde féerique du Schlosshotel Schlemmin Le Schlosshotel Schlemmin est un endroit où les rêves deviennent réalité. Dès l'instant où nous sommes entrés dans la magnifique propriété, nous avons eu l'impression d'être dans un conte de fées. Le contexte historique du château crée une atmosphère unique, parfaitement complétée par l'hospitalité chaleureuse et l'attention portée aux détails. La cuisine exquise est particulièrement remarquable : chaque matin, nous avons eu droit à un petit-déjeuner qui ne laissait rien à désirer - avec une confiture de framboises maison au goût si divin qu'on pourrait croire qu'elle sort tout droit d'un livre de fées. Le dîner a dépassé toutes les attentes : le tendre canard fermier, le chou rouge parfaitement assaisonné et la variété d'ingrédients frais et régionaux ont régalé tous les sens. Les chambres allient le charme historique d'un château de conte de fées au confort moderne. Qu'il s'agisse d'une promenade dans le vaste parc du château ou d'une soirée de détente dans les salons élégamment meublés, chaque instant à Schlemmin est une expérience. Quiconque recherche une pause extraordinaire, loin du quotidien, trouvera ici un lieu plein de magie et de chaleur. Le Schlosshotel Schlemmin est bien plus qu’un simple hôtel – c’est une expérience dont on se souviendra longtemps. A recommander sans réserve

Bel hôtel encadré dans un parc spacieux. La réservation et l'assistance sur place ont été extrêmement cordiales. Nous avons séjourné au château de Schlemmin pendant une semaine et avons vraiment apprécié notre séjour là-bas. Notre chambre était grande et décorée avec beaucoup de goût. Nous avons également apprécié le dressing. Le petit-déjeuner et le dîner ne laissaient rien à désirer et étaient de première classe. Les soirées agréables au bar clôturaient agréablement les journées de détente. La proximité du Darß vous permet de rejoindre rapidement la mer Baltique et d'y faire de longues promenades. Nous tenons à vous remercier beaucoup pour ce merveilleux moment et aimerions revenir.

Nous avons réservé par téléphone et avons été chaleureusement accueillis par le patron avec une offre intéressante. Nous avons passé un merveilleux week-end prolongé au château. Des locaux soignés, une belle ambiance, des chambres modernes et spacieuses et un merveilleux petit-déjeuner chaque matin. Le menu est petit mais bon. La viande de notre propre bétail est fortement recommandée. Depuis le château, nous avons exploré chaque jour les environs, Stralsund et le Darß. Une réussite totale et nous serions ravis de revenir.

Je suis un observateur silencieux de ce château depuis 10 ans Il se passe tellement de choses et un espace bien-être est désormais en cours de construction dans le bâtiment adjacent. Le restaurant est fortement recommandé, service sympathique, ambiance agréable et gâteau délicieux. Le parc bénéficie de la bonne conception du nouveau propriétaire. L'ancien reste et le nouveau permet au bétail de se déplacer facilement et ne provoque aucune perturbation dans la zone. Je m'offrirai une chambre lors de ma prochaine visite. Je suis vraiment excité. Enfin un beau château avec calme et confort

La restauration est vraiment réussie. Le parc est super. Les chambres sont modernes et confortables. Le personnel était très sympathique. Le menu est petit et bon, mais deux des cinq plats que nous avons commandés n'étaient plus disponibles. Les fournisseurs régionaux sont annoncés en ligne. C'est dommage qu'il n'y ait pas eu de produits régionaux au petit déjeuner pour 22,00 euros par personne. Il y en a plein à proximité.