Nous avons mangé chez Schwemme, et le service très sympathique et attentionné mérite une mention particulière. Le Wienerschnitzel à près de 30 euros était cependant plutôt décevant. La portion était plutôt petite, même pour une femme ayant une faim modérée, la salade de pommes de terre était composée de pommes de terre aux radis sans vinaigrette significative et ce que j'ai trouvé vraiment faux, c'est que lorsque j'ai demandé un peu plus de canneberges, on m'a dit qu'elles coûteraient 1,50 euros. Ouf...

Expérience mitigée – Déçu par les pratiques de la réception L'hôtel en lui-même est bon et confortable, mais malheureusement, notre expérience a été affectée par des informations erronées répétées de la part du personnel de la réception. Tout d'abord, nous avons été choqués lorsqu'ils ont essayé de nous facturer 250 € pour que deux personnes rejoignent une troisième personne dans une chambre déjà réservée pour une personne. Ce tarif était plus élevé que la réservation d’une nouvelle chambre entièrement. Ce n'est que lorsque nous avons dit que nous allions partir et trouver un autre hôtel qu'ils ont soudainement changé le prix à 50 € par personne et par nuit, soit un total de 100 € – une différence significative et suspecte par rapport au montant initial. Deuxièmement, lorsque nous nous sommes renseignés sur le stationnement, on nous a dit que nous pouvions utiliser la clé de notre chambre pour accéder au parking. À aucun moment nous n'avons été informés que cela coûterait 11 € par jour. Comme la plupart des hôtels, nous avons supposé que le stationnement serait gratuit pour les clients. Ce manque de transparence semblait trompeur. Dans l’ensemble, il semblait que le personnel se concentrait davantage sur la vente incitative ou la surcharge plutôt que sur l’offre d’une expérience authentique et accueillante. Cela nous a laissé une mauvaise impression du service, même si l'hôtel lui-même est agréable. Je ne le recommanderais pas d'après notre expérience avec la réception.

Nous avons apprécié le menu de la Saint-Valentin. Ambiance très agréable et romantique. La nourriture était très savoureuse. Personnel de service très sympathique et attentionné. Une soirée très sympa et réussie.

Nous étions à l'hôtel pour le travail et avons rencontré une équipe formidable et sympathique. La nourriture était excellente. Très spécial, surtout pour les végétariens.

Nous avons eu un excellent repas au Stub'n. Musique douce, très peu d'activité le lendemain des vacances, nous avons été pris en charge avec amour. Tous les plats étaient excellents et d'un très haut niveau. Le service était attentionné mais pas intrusif. Les prix sont également assez élevés. Le seul bémol était qu'il n'y avait qu'un seul cocktail sans alcool, mais il était très bon. Compte tenu de ce niveau global, j’aimerais voir des accompagnements alimentaires sans alcool qui vont au-delà des boissons gazeuses et des spritzers de jus de fruits. Mais toujours que des étoiles.

Subjectivement, je n’aime pas les complexes hôteliers avec beaucoup de bâtiments : Accueil : Maison 1 ; Pièces : Maison 2 ; Conférences : Maison 3 ... Je n'ai pas eu de chance non plus avec ma chambre dans l'ancien bâtiment : Accessible par deux escaliers étroits, j'ai trouvé en ouvrant : Environ. Lit de 3,6 m² env. Chambre de 9 m² - la salle de bain était élégante et spacieuse.

J'étais là pour un rendez-vous pour le déjeuner et j'ai été très satisfait du service et de la cuisine. 5 étoiles sont certes possibles, mais je ne les donnerais que si j'avais tout utilisé, mais je suis très satisfait et j'en profiterai peut-être pour y rester.

Manger en petit groupe pour un grand anniversaire. Service très sympathique, plats soi-disant "simples", mais préparés avec un grand souci du détail et extrêmement savoureux. Ce fut – comme toujours – une très belle soirée pour une merveilleuse occasion.

Très bel hôtel confortable en Bavière. Les chambres sont très bien équipées et rien ne manque. L'enregistrement a été très facile, le parking était super... nous avons très bien mangé au Schwemme et le buffet du petit-déjeuner était très copieux et joliment présenté. Les pièces de la maison sont incroyablement belles. Chambre d'hôtes, salle de petit-déjeuner, cave à vin… le seul inconvénient est que les maisons sont distantes de quelques mètres. Tout n’est pas compact. Mais cela peut aussi être un avantage car cela rend la dépendance très calme. Tout le personnel était très sympathique, serviable et attentionné. Dans l’ensemble, un endroit formidable ! Merci pour l'hospitalité. Nous aimerions revenir.

Hôtel parfait