Nous avons pu célébrer notre mariage dans la villa de Sayn il y a 3 mois avec une cérémonie de mariage gratuite. M. Rees a déployé beaucoup d'efforts et nous a apporté un très bon soutien et des conseils dans la planification et la mise en œuvre de notre mariage. Le service de notre journée était super sympathique et serviable. La nourriture était exactement ce que nous voulions et était très savoureuse. Nous, les mariés et nos invités, avons passé une très belle journée. Nous répéterions notre mariage encore et encore dans la villa Sayn avec M. Rees et son équipe. Ce fut une journée inoubliable et merveilleuse, merci beaucoup.

Nous avons eu une merveilleuse célébration de mariage à la Villa von Sayn ! Tout s'est bien passé et c'était exactement comme nous l'avions convenu. La salle était élégamment décorée, le buffet varié et délicieux, et nos invités l'ont apprécié. Le personnel de service était sympathique et le patron lui-même vérifiait les choses de temps en temps et aidait. Nous avons pu célébrer avec une fête ouverte et jouer de la musique ; La recommandation du DJ du patron Daniel a également été un coup de chance. Nos invités qui ont voyagé plus loin ont pu passer la nuit à l'hôtel (à distance du babyphone du hall). Le lendemain matin, il y avait un délicieux petit-déjeuner. La seule petite critique est peut-être que le processus de réservation de chambre pour nos clients ne s'est pas toujours déroulé sans problème. Il a fallu quelques jours pour que leurs e-mails reçoivent une réponse, et en cherchant l'hôtel sur Google, il y a un risque de confusion avec un hôtel à Coblence. Mais en tant qu’hôtes, nous aurions dû mieux le souligner. Donc toujours un clair 5 étoiles !!!

Les chambres sont meublées avec négligence et certaines choses sont cassées. Dans ma chambre (ou plutôt dans les toilettes du salon), il n'y avait pas de télécommande pour la télévision. Dans la salle de bain, l'eau s'écoulait mal dans le lavabo, le porte-rouleau de papier toilette, la pomme de douche, la barre de douche, la lampe de la salle de bain et la porte de la douche étaient cassés. De l'eau coulait du robinet d'arrêt d'eau. On pouvait à peine se retourner dans la salle de bain tellement elle était étroite. Il n'y avait pratiquement aucun service. Les propriétaires (?) - une jeune famille - couraient simplement dans le jardin avec leurs enfants ou leurs téléphones portables, ils ne travaillaient pas, du moins je ne l'ai pas vu. Il y avait des verres et des bouteilles qui traînaient dans chaque pièce... La nourriture était préparée avec négligence et pas particulièrement bonne non plus. Les chambres pas vraiment propres. Je suis parti tôt. C'est dommage, car le bâtiment et les espaces extérieurs ont du potentiel.

Je peux confirmer l'avis d'Anna D.. Tous les menus n'étaient pas complets comme promis sur le menu. Les garnitures essentielles manquaient. La nourriture ne donnait pas l'impression qu'elle était fraîchement préparée. Je voudrais également critiquer le manque de professionnalisme. L'homme de la maison, qui a également repris le service, est apparu dans des vêtements décontractés négligés. Alors effectivement, même avec un « M » majuscule, les salariés portent une tenue de travail soignée. Même si nous n'étions qu'un petit groupe de mariage, j'ai trouvé inapproprié de nous placer dans le dernier virage. J'ai pris la peine de regarder la galerie photo et ce coin précis est prévu pour 4 personnes et nous y étions garés avec 11 personnes. Il y avait quelque chose comme un jeu Tetris. Nous étions les seuls invités, cela aurait pu être résolu de manière plus intelligente. Ma conclusion : le site Web ne tient pas ses promesses.

Bonjour M. Reers, Le lendemain du mariage, certaines choses méritent d’être abordées. La réception au champagne était agréable, même si nous avions refusé une réception au champagne lors de la discussion préliminaire. Cela a été facturé de cette façon même si nous n'avions pas d'autre choix car les verres étaient déjà remplis sur le plateau à leur arrivée. La soupe convenue en entrée était comme convenu et répondait également à nos attentes. Malheureusement, le saumon était très salé et extrêmement sec. Les pommes de terre de tous les plats principaux (pommes de terre au romarin, pommes de terre sautées) étaient définitivement préparées à partir de pommes de terre plus vieilles ou réchauffées, ce qui a été critiqué par plusieurs invités. Il manquait des canneberges à tous les Wiener Schnitzels. Les joues de veau et le rosbif étaient délicieux et bien préparés. Ces commentaires étaient également transmis de temps en temps, mais ils étaient seulement enregistrés et acceptés. C'est bien sûr vraiment dommage. Cependant, le dessert était un faux pas total. Un sabayon chaud a été versé dans un bol à soupe sans aucune décoration. L'invité a été tellement dégoûté par la présentation et le goût qu'il a également rejeté une alternative. La déclaration du patron "il faut que ça plaise et je n'aime pas ça non plus" n'a pas aidé et cela a été facturé. Il manquait à tous les crumbles aux pommes la glace à la vanille évoquée précédemment, également proposée à la carte. Le gâteau au chocolat à centre liquide n’avait pas de centre liquide mais ressemblait à une pâte molle et crue à l’intérieur. Et tous les desserts étaient préparés avec négligence. Sans décoration, sans rien. L’œil mange définitivement avec. La table était joliment dressée, mais il n'était pas possible de passer les assiettes à chaque convive car nous étions assis dans un coin, les assiettes devaient donc être passées par les convives. Les invités sur le banc devaient tous se lever dès que quelqu'un devait aller aux toilettes. Alors parfois 5 personnes devaient se lever car il n'y avait qu'une seule façon de quitter cette place sur le banc. De nombreux invités ont également trouvé votre choix vestimentaire peu approprié. Nous y étions avec une fête de mariage et ils ont servi en jeans et en t-shirt. Cela ne fonctionne pas lors d'un mariage. Nous aimons les enfants... Nous avons pensé que c'était tout à fait bien que vos enfants soient présents et que vous ayez des enfants incroyablement sympathiques... Mais il n'est pas nécessaire que des enfants entre 7 et 10 ans servent et débarrassent la nourriture ! De même, le fait que votre femme ait servi avec un bébé dans les bras n’est pas acceptable dans un tel contexte. La chambre d'hôtel, en revanche, était vraiment sympa et il n'y avait rien à redire. Cependant, les clients de la chambre d'hôtel nous ont dit aujourd'hui qu'ils souhaitaient prendre un verre au restaurant le soir. Pils sans sous-bock et sans brassard, il n'y avait pas de whisky-cola parce qu'il n'y avait pas de whisky. Et selon les convives, les tables n'étaient pas essuyées aussi bien le soir au restaurant que le matin au petit-déjeuner et le buffet n'était pas assez rempli pour le nombre de convives. La machine à café dans la salle du petit-déjeuner était probablement également en panne. Dans l'ensemble, nos attentes ont été vraiment déçues (malgré de précédentes visites au restaurant et plusieurs conversations au préalable). Et d'une certaine manière, il est embarrassant pour les mariés si les invités ne sont pas satisfaits, car cela devrait être une journée belle et unique. Ce n'était peut-être qu'une exception pour nous, mais malheureusement, cela a laissé une impression durable lors de ce mariage.

Le vieux parquet grince dans l'aile de la chambre. Télévision utilisable uniquement dans une mesure limitée. Salle de bain assez petite. Le service était bon, mais surchargé. Petit déjeuner pas copieux, suffisant. Le rapport qualité-prix est raisonnablement correct.

Chambre sale. Plinthes poussiéreuses. Pas d'eau chaude pour les douches (plusieurs chambres). Négligemment meublé. La moquette de ma chambre aurait été mieux éliminée. Carrelage dans la salle de bain sale. Raccords calcifiés. Un de mes collègues préférait dormir dans la voiture plutôt que là-bas. J'aurais aimé donner plus, mais le manque d'amour était imbattable.

L'hôtel a l'air sympa quand vous arrivez. J'ai réservé cet hôtel pour pouvoir manger pendant la nuit, mais cela s'est avéré impossible même si cela est indiqué sur le site. Chambres soignées, on nous a attribué une chambre qui s'est avérée être déjà utilisée, même si on nous a dit d'attendre un peu et de vérifier si la chambre était propre ? Cela ne s'est pas produit parce qu'il était utilisé. L'autre chambre était très propre et les lits étaient confortables. Le petit déjeuner était correct.

Nous y étions parce que nous rendions visite à des amis là-bas. Même la réservation n'a pas été facile car le téléphone, c'est-à-dire la réception, était rarement occupé. A notre arrivée, nous avons rencontré un employé sympathique avec un chien qui nous a donné la clé. Le petit-déjeuner peut encore être amélioré. Les autres membres du personnel ne semblent pas formés en matière de service. En tant que client de l'hôtel, vous n'avez pas vraiment le sentiment d'être le bienvenu. Dommage.

La nourriture était très bonne, tant au niveau du goût, de la quantité que de la décoration, comme en témoigne le professionnel en cuisine. Le service était attentionné et courtois, mais la tenue du patron qui servait lui-même n'était pas très professionnelle, ce qui ne rend vraiment pas justice à l'exigence du restaurant. Si j'y retourne en hiver, je serai curieux de voir s'il fait à nouveau aussi froid et des courants d'air ou si le chauffage est allumé.